Cara memanggang ikan di oven untuk membuat lezat?

Tidak perlu untuk membuktikan bagaimana berguna untuk ikan makanan manusia, terutama laut. Panggang itu terlalu tinggi kalori, direbus tidak semua orang menyukai selera Anda. kompromi yang ideal dalam situasi ini adalah baking. Bagaimana untuk memanggang ikan di oven untuk membuat lezat? Untuk melakukan hal ini, ada banyak resep dan bergerak khusus.

Teknologi persiapan tergantung pada ikan itu sendiri. Jika dia memiliki rasa segar, sebelum memanggang ikan di oven, harus rempah-rempah rempah-rempah wangi dan rempah-rempah, memungkinkan untuk berdiri dalam bumbu aromatik. varietas ramping juga diolesi dengan minyak. Tidak perlu pra-garam ikan, cukup sedikit rempah-rempah itu dengan garam pada loyang. Berikut adalah beberapa resep untuk cara memasak ikan dalam oven.

bass laut. penduduk berbulu ini dari laut dalam memiliki rasa yang kaya dan daging putih berair tanpa tulang. Dengan dia tidak ada yang signifikan untuk tidak perlu tapi bagaimana untuk memanggang ikan di oven di atas loyang. Diambil untuk memanggang seluruh bangkai tanpa kepala dan jeroan. Panaskan oven sampai 180 derajat di muka. Setiap bangkai dengan garam dan musim dengan lada hitam, meletakkan di atas loyang dan mengirim dalam oven selama 40 menit. Dish sama lezat panas dan dingin.

Cod, hake, pollock tidak bisa membanggakan aroma yang kaya, sedikit lemak di dalamnya dan juiciness. Sebelum Anda memanggang ikan di oven, perlu untuk menahannya selama 20 menit dalam rendaman. Sebagai bumbu dapat mengambil segelas anggur putih meja, 2 sendok makan setiap minyak sayur, satu set rempah-rempah dan herbal. Meletakkan ikan di atas loyang, tuangkan bumbu di atas. Baking hidangan dalam hal ini lebih baik untuk mengambil napas dalam-dalam. Setelah 40 menit, ikan siap.

Sungai ikan, panggang dalam oven dengan kentang, bisa menjadi hidangan meriah, jika indah melayani. Untuk resep ini baik ikan mas cocok, rumput ikan mas, ikan mas perak dengan berat sekitar satu setengah kilogram. Usus ikan, membersihkan darah dari perut. Di luar, di perut ikan dengan garam, taburi dengan rempah-rempah. Untuk melawan bau aneh dari lendir di perut awam iris lemon. Letakkan ikan di panci, pusat, dimasukkan ke dalam 180 derajat oven. Setelah 20 menit, menempatkan kentang di sekitar ikan, yang merupakan pra-coat dengan minyak. Di atas semua hidangan membuat jala mayones dan terus masak selama 30 menit.

Sungai ikan baik untuk memanggang dengan daging cincang, yang dimasukkan ke dalam perut sebelum Anda meletakkan ikan di atas loyang. Salah satu ikan mas cincang tradisional soba dengan jamur. Anda harus memiliki segelas bubur rebus, 200 gram jamur, dua bawang. Jamur dan bawang cincang dan goreng dalam 2-3 sendok makan minyak sayur, dicampur dengan bubur.

Sederhana dan cepat panggang ikan merah, salmon dan trout. Cut porsi steak ikan, meletakkannya di loyang keramik atau kaca. Rekonsiliasi sedikit garam dan merica. Panggang selama sekitar 15 menit dalam oven pada suhu rata-rata untuk steak yang juicy. Untuk ikan, Anda bisa mengirimkan saus bawang putih parut, dicampur dengan minyak zaitun, jus lemon, peterseli.

Ikan dapat dipanggang di bawah lapisan sayuran. Untuk resep ini salmon cocok, yang di bawah pemanggangan yang normal atau baking diperoleh kering. Pada pan atau baking dalam piring menempatkan potongan-potongan ikan, garam itu. Lapisan berikutnya - cincang bawang setengah cincin. Pada tomat bawang dimasukkan ke dalam bentuk sisik ikan, mereka harus pra-potong cincin. Di atas semua hidangan keju selai. Sayuran tidak menambahkan garam, cukup ketajaman memberikan keju. panas pertama oven panas, hingga 220 derajat untuk ambil keju. Setelah 15 menit dari memasak, mengurangi suhu sampai 160 derajat, membawa hidangan sampai siap. Ini akan memakan waktu sekitar 30 menit. Sajikan dengan sayuran, taburi dengan irisan peterseli.