Burger vegetarian: Resep

Anda yakin bahwa kehidupan vegetarian - tidak gula, karena mereka hanya makan wortel tapi rebus barley? Bahkan, dalam buku resep dengan penggemar masakan sayuran resep, tidak kurang dari sebagian karnivora. Diet zrazy lezat burger kedelai dan burger vegetarian. Ya, Anda dengar, yang menakjubkan dan harum. Bahkan keyakinan seharusnya tidak menghalangi seseorang hak untuk gastronomi kesenangan. Hari ini kami akan menunjukkan apa pilihan yang benar "roti dengan biji wijen" dapat ditemukan di restoran-restoran populer. Tapi kita tidak akan berhenti, karena kami ingin belajar memasak rumah lezat ini, sendirian. сами. Jadi, burger vegetarian, melihat kafe dan kita lakukan sendiri.

mengisi bahan bakar protein

Dasar ini merupakan camilan potongan populer. Hal ini berkat bun dia mendapatkan juicy dan bergizi. Tentu saja, daging tidak sepenuhnya menu vegetarian, namun sumber protein lainnya tidak dilarang. Mari kita mempertimbangkan kasus pembuatan dari irisan daging dari buncis. организм огромным количеством легкоусвояемого белка. Direbus atau diawetkan, ia menyediakan tubuh dengan sejumlah besar protein mudah dicerna.

seluk-beluk memasak

Jadi, Anda akan perlu 450 gram kacang. измельчить его, добавить горсть листьев петрушки. Dalam blender untuk menggiling, tambahkan segenggam daun peterseli. Sekarang dalam cangkir untuk mencurahkan remah-remah roti dan cambuk telur secara terpisah. и обжариваете на растительном масле. roti yang dibentuk secara bergantian mencelupkan dalam adonan dan goreng dalam minyak sayur. Sebelum akhir memasak berbaring di atas masing-masing sepotong keju. Masih ada sentuhan akhir: untuk menempatkan pada roti segar dan tuangkan saus favorit Anda. Sebuah file dapat Rocket dan tomat.

Dengan jamur dan terong

Burger vegetarian bisa sangat berbeda dan luar biasa lezat. Misalnya, di Moskow Anda dapat membeli seluruh tempat "Trou Vegetarian". Ini malt gulungan unik dengan biji jintan. Antara kedua bagian jamur persembunyiannya dan terong goreng, sayuran segar dan rempah-rempah. Semua kemegahan ini ditutupi oleh sepotong keju dan acar mentimun. Dan bagaimana tanpa saus? Burger vegetarian lebih kering dari klasik, dianjurkan untuk menyerahkan mereka disiram pasta cabai kacang atau salsa tomat.

Bun dengan potongan kentang

Lezat, berderak, ia akan bersaing dengan bahkan pilihan daging terbaik. Vegetarian akan menghargai rasanya persis dihargai. Meskipun sekitar dietichnosti akan mungkin untuk berdebat. Bun dipanggang resep khusus, tanpa menggunakan minyak, susu dan telur. , в сухарной панировке. Namun, kentang potongan digoreng dalam wajan, di remah roti rusks. Ini akan melengkapi terung panggang dan sayuran segar dan pesto. Satu-satunya negatif - tidak akan bekerja di mana saja untuk makan burger vegetarian ini. Resep melibatkan meja dalam format sebuah kafe, meja, seperti sandwich mencoba berantakan di tangan Anda.

roti sayuran

Banyak dari mereka, sehingga masing-masing dapat memilih opsi yang ia sukai. Sangat lezat diperoleh bit burger. Untuk melakukan ini, membuat pasta dari sayuran mentah atau dimasak. Hal ini ditambahkan atas permintaan bawang putih dan garam, telur dan semolina. панируют в сухарях и обжаривают или запекают в духовке. produk dibentuk paneer di remah roti dan digoreng atau dipanggang dalam oven. Vegetarian burger burger - itu adalah seluruh dunia, yang mengandaikan adanya fantasi. Anda bisa memasak mereka dengan kubis dan wortel, zucchini dan rasa labu dengan bumbu aromatik, berbagai rempah-rempah, untuk membuat tajam atau netral. Dalam kebanyakan kasus, roti tersebut disiapkan dalam mentega. Namun, jika Anda prihatin tentang kalori burger vegetarian, cobalah untuk memanggang mereka dalam oven atau memasak untuk pasangan. Perubahan rasa, tapi tidak terlalu banyak.

Telur dan sayuran segar

Dan kami terus mempelajari proposal yang datang dari pemilik rantai makanan cepat saji. Penganut diet sehat menjadi lebih dan lebih, sehingga tidak ada yang mengejutkan bahwa proposal baru muncul di pasar. Sangat senang dengan lembaga kami, "Burger King". Burger vegetarian disajikan dalam tujuh perwujudan. с протеиновой котлетой и шпинатом. Kami sangat menyarankan Anda untuk mencoba resep bergizi dengan protein dan memotong bayam. Bahkan - itu adalah telur dadar dengan sayuran pada roti yang menakjubkan. с луком и грибами, с проростками и свежими овощами, с домашним майонезом и томатным соусом. Anda juga akan senang untuk menawarkan bun dengan bawang dan jamur, kubis dan sayuran segar, dengan mayones buatan sendiri dan saus tomat.

India "Burger King"

camilan ini hari ini telah berjalan di seluruh dunia. Apakah mengherankan bahwa dalam jauh menakjubkan India juga memiliki jaringan sendiri, di mana Anda dapat menikmati roti yang menakjubkan dengan tambalan yang berbeda. говядину по религиозным соображениям, а также есть немалое количество убежденных вегетарианцев. Ini adalah di mana sebagian besar warga tidak makan daging sapi untuk alasan agama, dan ada juga sejumlah besar vegetarian setia. Oleh karena itu, tanaman pangan sangat diminati.

perusahaan memutuskan untuk tidak kehilangan keuntungan, di mana ia dapat berkembang biak dan meluncurkan aliran besar tanpa daging burger, yang terdiri dari roti tradisional, cabai dan keju, sayuran renyah dan kacang pedas. Dalam menu ada zucchini, wortel dan bawang, goreng. Mereka sedikit menyerupai tongkat keju dan sangat lezat. Dan dilengkapi dengan berbagai pilihan onion ring hanya fantastis. Jika Anda diberitahu bahwa bun tanpa daging - itu membosankan, itu berarti bahwa orang ini hanya tidak mencoba apapun di atas.

panggang sayuran

Kalimat ini dari awal sampai sekarang adalah melanggar semua catatan dari popularitas di kalangan konsumen. Tidak banyak diperlukan untuk membuat burger vegetarian paling lezat. "McDonald" pertama kali memutuskan untuk digunakan sebagai mengisi dan sayuran segar yang dimasak di atas panggangan. Renyah, lembut dan lezat, mereka menaklukkan pertama kalinya. Selain itu pergi mentimun juga segar dan bayam, mint dan herbal aromatik lainnya. pilihan besar saus akan membuat hidangan ini tidak hanya yang paling mudah, tetapi juga fantastis lezat.

Grain bun dan juicy burger

Kami akan memberikan resep terakhir, cara membuat burger vegetarian. Di antara pilihan Anda dapat memilih salah satu yang paling dekat. Jadi, muffin dapat dipanggang dalam oven di rumah. сахара и оставьте на 15 минут. Untuk melakukan ini, mengambil segelas air dan satu sendok teh ragi, tambahkan 5 gram gula dan biarkan selama 15 menit. Sekarang uleni adonan dari tepung gandum (3-4 gelas). на 30 минут для подъема. Membaginya menjadi delapan bola kecil dan memakai 30 menit untuk tumpangan. Masih di panggang oven sampai berwarna cokelat keemasan pada 200 derajat.

Burgers kita akan multikomponen. Untuk persiapan mereka, mengambil setengah cangkir quinoa dan didihkan selama 15 menit dalam air asin. Tambahkan 400 g kacang. Hancurkan semua untuk bubur, tambahkan bawang merah, cabe merah, dan ½ cangkir jagung beku. Untuk meningkatkan rasa cumin diperlukan dan paprika, jus lemon. Semua campuran dan tambahkan telur. Bagi adonan menjadi 4 roti. Mereka dapat panggang dalam panci dalam mentega atau di oven.

Kami menempatkan kami makan

Sekarang bagian yang menyenangkan. Muffin perlu untuk mendinginkan dan dipotong. Pada bagian bawah dari kami tersebar chop dan tuangkan saus sambal. Jika Anda tidak menyukai makanan pedas, Anda dapat menghilangkan titik ini. Sangat cocok sebagai mayones vegan atau hummus. Atau Anda dapat grease mustard. Sekarang Anda lay out sayuran segar. bawang sempurna merah dan alpukat, bumbu dan tomat cincang. Menutupi setengah lainnya dari bun, dan makanan Anda siap. Bahkan para penggemar paling bersemangat daging akan setuju bahwa hal ini sangat lezat.

bukannya kesimpulan

Tidak ada yang lebih mudah daripada membuat burger vegetarian. Tidak memerlukan banyak usaha, hanya untuk menunjukkan imajinasi dan berpikir tentang apa yang Anda ingin melihat pada roti lezat. Sayuran, keju, telur, kacang-kacangan, jamur, bumbu - apa pun selain daging dan ikan. Bahkan, Anda bisa memikirkan ribuan pilihan. тривиальных продуктов, позволят им создать гармоничный букет друг с другом, что тоже отразится на конечном вкусе лучшим образом. Berbagai saus dan bumbu-bumbu akan membantu untuk diversifikasi rasa produk bahkan sepele yang akan memungkinkan mereka untuk membuat karangan yang harmonis satu sama lain, yang juga mempengaruhi rasa akhir dengan cara yang terbaik. Jangan takut untuk bereksperimen, dan Anda pasti akan mendapatkan resep yang sempurna Anda. Biasanya, bahkan anggota keluarga bisa selera yang sangat berbeda. Tapi itu tidak masalah, menawarkan topping yang berbeda, dan masing-masing akan membuat sendiri burger baik.