Jagung anjing - resep

Jagung anjing - sosis konvensional ditutupi dengan lapisan tebal adonan dari campuran gandum dan tepung jagung. Biasanya, hidangan ini digoreng. Namun, tidak begitu lama dirilis peralatan khusus dengan cara yang sosis dalam adonan dapat disiapkan jauh lebih cepat dan tanpa menggunakan sejumlah besar minyak. Pertimbangkan dua metode secara lebih rinci.

jagung anjing: resep untuk goreng

Babi di selimut yang dijual di kios makanan hampir semua cepat. Hal ini disebabkan fakta bahwa makanan cepat saji tersebut memiliki biaya yang relatif rendah, tetapi pada saat yang sama adalah lezat dan sehat. Biasanya, anjing jagung dijual pada tongkat kayu. Namun, beberapa koki lebih memilih untuk memasak tanpa shpazhek.

Jadi, untuk membuat jagung anjing di rumah, Anda harus:

• nonfat susu maksimum kesegaran - 250 ml;
• Telur ayam besar - 2 pcs;.
• gula pasir - sendok teh;
• tepung jagung - 1 cangkir;
• garam - menambah rasa;
• tepung terigu - 1 cangkir;
• Soda makan - schepotochka;
• setiap sosis - tergantung pada jumlah akar-anjing yang diinginkan;
• minyak, halus sayur - menggoreng (sekitar 1 L).

pencampuran basis

Adonan untuk anjing jagung diremas cukup mudah. Ini membutuhkan banyak Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan untuk itu gula, sendok baking soda dan garam, kemudian tuangkan susu segar rendah lemak. Selanjutnya, semua komponen harus dicampur dan ditambahkan kepada mereka jagung dan tepung terigu. Sebagai hasil dari tindakan ini Anda harus memiliki dasar agak tipis dan kental. Jika diinginkan, adalah mungkin untuk lebih menambah dicincang halus rempah segar, yang akan memberikan makanan cepat saji rasa dan aroma khusus.

Seleksi dan persiapan hot dog

jagung anjing, goreng, dapat dilakukan dengan menggunakan benar-benar sosis apapun. Mereka dapat menjadi panjang dan diameter. Hal utama yang produk sosis yang Anda suka.

Sebelum sosis obmoknut dikupas dalam adonan, mereka dianjurkan untuk benar-benar kering menggunakan handuk kertas. Setelah semua, jika produk sosis akan sedikit basah, dasar tidak akan menempel dengan benar.

Proses pembentukan

Bagaimana benar membentuk jagung anjing? Resep dari makanan cepat saji merekomendasikan menggunakan tongkat kayu. Mereka harus memaksakan semua anjing, dan kemudian bergantian mencelupkan mereka dalam adonan. Dalam hal ini, adonan harus benar-benar menyelimuti produk sosis. By the way, beberapa koki merekomendasikan melakukannya dengan cara ini: tuangkan yayasan dalam gelas panjang (sekitar 2/3), dan kemudian dengan lembut memperkenalkan sosis di dalamnya memegang tongkat. Hal ini sangat penting untuk tidak adonan terlalu tebal. Jika tidak, Anda akan menarik keluar hanya tusuk sate, dan sosis tetap di dalam panci.

dalam menggoreng

Sebelum Anda menggoreng berbentuk produk setengah jadi, kita harus mengambil panci yang mendalam, tuangkan ke dalamnya sejumlah besar minyak sayur, dan kemudian meletakkan di atas api yang kuat dan podozhat saat jauh tidak akan melakukan asap cahaya. Lebih jauh ke dalam lemak mendidih Anda harus menempatkan sosis dalam adonan dan goreng di semua sisi selama 5-7 menit.

Sebagai hasil dari tindakan ini Anda perlu untuk mendapatkan lezat dan ruddy corn anjing, yang harus membawa ke meja hanya di negara hangat, bersama-sama dengan saus apapun.

Cara memasak jagung anjing tanpa menggunakan minyak sayur?

Tentunya banyak orang tahu bahwa di biasa makanan cepat saji untuk penciptaan seperti makanan cepat saji dengan menggunakan alat khusus. Jagung anjing di atasnya sangat cepat. Selain itu, hidangan seperti itu kurang bergizi. Setelah semua, untuk memanggang nya tidak perlu menggunakan jumlah besar dari lemak nabati. Hal ini juga harus dicatat bahwa resep adonan untuk anjing jagung, disiapkan dalam peralatan yang agak berbeda dari apa yang telah dijelaskan di atas.

Jadi, kita perlu:

• yoghurt tebal Bold - 1 cangkir;
• Telur ayam besar - 3 pcs;.
• tepung jagung - ½ cangkir;
• garam - menambah rasa;
• Tepung terigu - ½ cangkir;
• makan soda - ½ sendok makanan penutup;
• Sosis panjang - tergantung pada jumlah jagung anjing yang diinginkan;
• minyak sayur, halus - gunakan hanya bila diperlukan.

Persiapan adonan

Dasar untuk hidangan ini harus mendapatkan tidak sangat tebal. Hal ini memerlukan tuangkan kefir ke dalam wadah logam dan kemudian dengan lembut untuk menghangatkan dirinya terbakar. Ini diikuti dengan Tuang minuman fermentasi hangat ruang soda makan sedikit dan hati-hati memadamkannya. Setelah itu, piring yang sama Anda perlu menambahkan garam meja, telur kocok, serta gandum dan tepung jagung. Campur semua bahan dengan mixer diinginkan.

mempersiapkan sosis

Apa yang harus membeli sosis telah ternyata tidak hanya lezat, tetapi juga indah jagung anjing? Peralatan untuk hidangan ini melibatkan penggunaan hanya panjang, sosis tipis. Oleh karena itu, sosis tidak cocok untuk kasus ini. By the way, mereka juga harus benar-benar kering, atau hanya roll di tepung terigu.

Proses pembentukan dan produk kue

Dibentuk produk setengah jadi seperti langsung ke peralatan yang digunakan. Untuk tujuan ini, aparat daun diperlukan untuk mengungkapkan sebanyak mungkin. Selanjutnya, di setiap reses diperlukan untuk menuangkan sekitar 2-3 sendok besar adonan. Setelah itu, mereka harus ditempatkan di muka pada usang tongkat kayu sosis. Dan sosis dianjurkan untuk berhati-hati mencelupkan ke adonan dengan memutar mereka langsung ke dalam relung. anjing atas juga harus tuangkan adonan, tetapi dalam jumlah 1-1,5 sendok besar.

Pada akhir peralatan khusus untuk persiapan anjing mahkota daun harus menutup dan mengubahnya menjadi outlet listrik. Panggang dalam unit makanan cepat saji selama sekitar 5 menit. Setelah waktu ini, peralatan harus terbuka dan mengambil semua hot dog, memegang tongkat kayu. Akibatnya, Anda harus mendapatkan lezat, indah, kemerahan dan lezat jagung anjing. Melayani mereka ke meja dianjurkan bersama-sama dengan mayones, krim asam, atau saus panas pedas.

Berguna tips ibu rumah tangga

1. Sangat banyak ibu rumah tangga suka memanjakan orang yang mereka cintai dalam seperti makanan ringan asli. Namun, mereka sering memilih untuk memasak itu menggoreng. Perlu dicatat bahwa ini bukan pilihan terbaik. Setelah semua, jauh lebih berguna untuk membuat anjing jagung peralatan khusus yang tidak memerlukan penggunaan sejumlah besar lemak.
2. Jika persiapan piring Anda memilih untuk menggunakan alat khusus, tapi adonan tongkat untuk itu, dianjurkan untuk melumasi alur sedikit minyak, dan hanya kemudian tambahkan adonan.
3. Untuk babi di selimut adalah sangat lezat dan harum, yayasan dapat lebih lanjut menambahkan berbagai rempah-rempah, bawang segar, rempah segar dan sebagainya. Tapi ini hanya untuk persiapan goreng-.