Cara memasak sih di rumah: tiga resep

Apakah Anda tahu bagaimana mempersiapkan lobak? Pada artikel ini, kami menyajikan beberapa resep populer untuk akar makanan ringan lobak.

Cara memasak neraka di rumah: resep pertama

Kami menawarkan untuk mempelajari dasar makanan ringan versi memasak lobak. Atas permintaan dan rasa itu adalah mungkin untuk menambahkan manis dan / atau pedas lada, cuka, gula. Anda perlu bahan-bahan:

• tomat matang - 3 kg;
• lobak - 250 gram;
• bawang putih segar - 250 gram;
• garam dan gula - secukupnya.

Teknologi persiapan

Tomat Cuci dan gosok melalui penggiling daging. Peel tidak dapat dihapus. Lobak berendam dalam air, membersihkan potongan disiapkan menggiling dalam penggiling daging. Untuk rasa yang kuat dari akar tidak menyebabkan air mata, memakai kantong plastik kabinet (mudah untuk mengamankan karet gelang normal). Bawang putih bersih dan gulir melalui penggiling daging. Campur semua bahan, secukupnya, tuangkan garam dan gula. Berbaring camilan guci dan dimasukkan ke dalam dingin. Setelah beberapa hari neraka akan memperoleh tart rasa dan aroma yang tepat. Hal ini disajikan di atas meja, berpengalaman krim asam, mayones atau apel parut. Bon appetit!

Bagaimana memasak neraka di rumah: resep dari kedua

Pelajari resep untuk lobak dengan bit. Anda akan perlu:

• akar lobak - 3-4 lembar;
• bit segar - 1 buah;
• air minum - gelas (200 ml);
• garam, gula, cuka - secukupnya.

Teknologi persiapan

Bersihkan dan cuci akar lobak. Bungkus dalam kantong dan tempat dalam freezer selama sekitar setengah jam. Setelah itu, menggiling mereka untuk parutan atau mincer a. Rebus air dan kemudian mendinginkannya tiga puluh derajat. Tambahkan garam, gula dan sedikit cuka. rasa harus Anda suka. Cuci, kupas dan cincang bit segar. Tuangkan air garam sayur dan tahan selama 10 menit. Kemudian tekan dengan bit robek semua jus. Ini perlu dicampur dengan akar lobak. Tidak terlalu jauh dari jumlah cairan - lobak makanan ringan tidak harus cair. Menyebar berpakaian pada guci, topi sekrup dan simpan dalam lemari es. Sajikan dengan daging atau ikan. Bon appetit!

Bagaimana mempersiapkan lobak: resep ketiga

Untuk bumbu lobak pedas Anda akan memerlukan produk-produk berikut:

• tomat merah matang - 2 kilogram;
• Manis merica - 1 kilogram;
• bawang putih segar - 300 gram;
• Cabai (polong) - 300 gram;
• lobak akar - 250 gram;
• garam dan cuka - secukupnya.

Cara memasak sih di rumah: instruksi

Untuk menggiling bahan yang Anda butuhkan penggiling daging. Cuci tomat. Peel paprika manis dan panas dari biji dan tangkai. Dengan bawang putih, menghapus sekam. akar lobak rendam dan mengikis dengan pisau. Semua produk secara bergantian berbasa. Tambahkan garam dan cuka, aduk rata. Tersebar di bank bersih, dekat dengan tutup konvensional. Tetap dingin. Resep ini dirancang untuk 3 liter bumbu selesai. Jika Anda bukan penggemar asin dan pedas, kemudian mengurangi jumlah garam dan cabai. Sekarang Anda tahu bagaimana mempersiapkan lobak di rumah. Makanan ringan dapat menyebar pada roti, disajikan dengan daging. Bon appetit!