Trout dipanggang di foil

Trout dipanggang di foil, ideal untuk diet rendah kalori, dan dengan demikian memiliki rasa ringan yang menyenangkan. Selain itu, hidangan ini akan menghiasi setiap meja liburan. Dan jika kita memperhitungkan bahwa ikan kaya akan vitamin, mikro, ternyata benar-benar makan malam yang sempurna: dan lezat, dan rendah kalori, dan membantu.

Trout dipanggang dalam foil dengan bumbu dan lemon

Anda akan perlu bahan-bahan ini:

- trout (HGT) - 500g;

- minyak (minyak zaitun atau minyak bunga matahari) - 1. sendok;

- Lemon - setengah;

- peterseli - sinar kecil;

- merica, garam.

Cuci ikan, menghapus bagian dalam, jika Anda punya trout Kuliti. Tuang air dan biarkan kering. Mengenakan foil kue dilipat dua. Masukan ikan trout di atas. Sekarang menggosok batang ikan di dalam dan di semua sisi dengan garam dan merica.

Lemon tuangkan air mendidih dan kemudian dipotong menjadi cincin tipis. Peras dua cincin jus lemon langsung ke dalam minyak. Parut diperoleh campuran trout. Sisa lemon dipotong setengah cincin. Di satu sisi ikan membuat luka kecil pada jarak 2 cm dari satu sama lain, masukkan irisan lemon.

Cuci peterseli, kering dan memotong, kemudian ditempatkan di dalam perut ikan. Mengamankan foil sehingga trout ditutup dari semua sisi. Panggang dalam oven selama 45 menit pada suhu sekitar 190 derajat. Lima menit (sekitar) sampai siap untuk membuka foil bahwa ikan ditutupi dengan kerak. Masukan ikan di piring dan taburi dengan bumbu. Trout dipanggang di foil, siap!

Ada beberapa perwujudan Makanan trout di foil. Misalnya, selain peterseli, dapat ditambahkan dan rempah-rempah lainnya - dill, kemangi, oregano, dan sebagainya - itu semua tergantung pada selera Anda.

Sangat lezat trout diperoleh dipanggang dalam foil dengan sayuran. Mempersiapkan hidangan ini sangat sederhana - Anda hanya membuang ikan perut sayuran cincang halus - tomat, kentang, bawang, paprika, terong dan zucchini. Dan Anda bisa memasak dan hidangan a la carte.

Cara memasak ikan di foil dengan sayuran? Tidak terlalu sulit.

Di sini, untuk prmieru trout di foil dengan sayuran (terong dan zucchini)

Terong perlu memotong ke dalam lingkaran, disiapkan pada minyak kesiapan lengkap. Hal yang sama harus dilakukan dengan zucchini. Sekarang kita perlu mengambil foil, potong persegi di tengahnya meletakkan fillet tidak dicuci. Ini harus ditaburi dengan kecap dan bumbui dengan garam, merica dan ketumbar. Trout berbaring di atas sayuran: zucchini, terong, wortel, bawang. Kemudian bungkus dalam aluminium foil dan mengirim siap dimasak dalam oven. Memasak waktu - 20 menit. Buka foil harus sangat berhati-hati, karena Anda dapat dengan mudah mendapatkan dibakar oleh uap. Itu semua, hidangan siap! Anda dapat menikmati rasa halus.

Trout dengan paprika

Untuk resep ini Anda akan perlu: trout, paprika, sekelompok kecil peterseli, setengah lemon menengah, tepung, mengiris mentega, merica, gula dan garam.

Ikan harus dibersihkan, keluarkan isi perut, sirip dan tulang. Kemudian mengikuti punggungan untuk memisahkan dari daging, menghapus tulang kecil dan dipotong setengah. Maka perlu untuk taburi jus lemon setengah, merica, garam dan biarkan mengasinkan untuk sementara waktu. Sekarang kita harus menggoreng bawang, potong paprika menjadi strip dan menambahkannya ke bawang. Masih menambahkan bumbu cincang halus, sedikit gula dan garam. Ketika mengisi telah didinginkan, maka perlu meletakkannya di tengah-tengah ikan.

Anda kemudian dapat menutupi setengah lainnya dari trout dan erat bungkus dalam foil. Ini harus mengambil sepotong foil cukup besar untuk dapat benar membungkus ikan.

Trout harus dalam oven selama 20-25 menit, suhu di mana untuk mempersiapkan ikan - 200 derajat.

Mudah dan sangat lezat hidangan siap! Menikmati makanan Anda!