Berbagai resep Dorado

Hidangan dorado ikan dianggap parade di hampir semua negara-negara Mediterania. Ada resep yang berbeda untuk dorado dan teknik memasak yang berbeda, tetapi hal utama tentang mereka adalah bahwa hal itu tidak dapat mengekspos dirinya terlalu lama untuk perlakuan panas. Dorado panggang atau panci akan siap setelah satu setengah sampai dua menit memanggang di setiap sisi, sampai situs sayatan tidak muncul pearlescent teduh. Selama menggoreng tidak boleh lupa untuk membuat luka di kulitnya, ikan tidak cacat.

Dorado menyajikan resep - resep untuk itu dalam oven.

Kita perlu mengambil satu ikan, satu lemon, dua sendok makan minyak zaitun, garam, lada hitam dan sekelompok basil hijau. oven harus dipanaskan sampai 200 derajat. Ambil dikupas dan memusnahkan ikan, cuci dan keringkan dengan handuk kertas. Ambil selembar foil, olesi dengan minyak zaitun.

garam ikan, merica dan gosok dengan minyak zaitun, juga. Lemon dipotong setengah, satu setengah potong-potong dan jus dari paruh kedua ditaburi dengan ikan. Masukan ikan di sekelompok perut kemangi dan bagaimana irisan hijau lemon. Ikan bungkus agak ketat di foil dan memasukkannya ke dalam oven. Panggang dibutuhkan 20-25 menit di api sedang.

Ada banyak cara yang berbeda untuk mempersiapkan dorado. Misalnya, sup Dorado.

Untuk melakukan hal ini, satu ikan, udang 450 gram, 750 ml kaldu ikan, bawang kepala, siung bawang putih dua, dua cabai, 450 gram strip iris kentang, setengah dan setengah lemon jeruk nipis, garam dan thyme.

Ikan, memotong kepala dan memisahkan daging dari tulang. Tulang masak selama setengah jam dengan kepala, menambahkan saat memasak lada dan garam, beberapa daun salam. Iris bawang dan goreng dalam wajan kosong dengan minyak sayur. Tambahkan bawang putih dan goreng selama 30 detik, kemudian tambahkan kentang tongkat, tuangkan setengah liter air, membawa ke mendidih dan semua mendidih selama 10 menit. Kemudian tambahkan di semua kaldu ikan.

Potong ikan menjadi potongan-potongan kecil dan disatukan dengan kapur dalam panci, didihkan selama lima menit. Kemudian tertidur udang dan masak selama lima menit. Pada akhir memasak, mengambil kapur dan meremas ke dalam sup. sup dapat dilayani. Untuk melayani, Anda dapat menggunakan irisan lemon dan rempah segar.

Resep Dorado terus memasak untuk pasangan.

Kita perlu mengambil dua ikan pada pound, kecap, dua besar sendok sendok makan bubuk jahe, satu sendok makan peterseli cincang, satu sendok teh tarragon, thyme, tanah, lada dan garam. Bersihkan ikan di semua sisi, merica dan garam, rempah-rempah dan minyak bawang putih, tuangkan kecap itu, memberikan rendam selama satu jam. Bungkus masing-masing dalam ikan foil, didihkan selama beberapa sekitar 25 menit sampai matang. Kemudian memberinya sepuluh menit. Sebagai lauk cocok salad sayuran segar.

Dan menyelesaikan resep Dorado boneka.

Untuk melakukan hal ini, mengambil satu batang tengah ikan, setengah lemon, dill, garam dan merica. Seperti penggunaan isian 40 gram udang kupas, 40 gram kerang kalengan, edam cheese 40 gram, 30 gram kerang kaleng 20 gram krim, dua sendok makan minyak zaitun, dua siung bawang putih.

Ikan harus memusnahkan, adas crumble, parut keju pada parutan, memotong bawang putih. Tambahkan makanan laut dan campuran semuanya, tuangkan minyak zaitun dan krim. Ikan dengan hati-hati melumasi bagian dalam massa garam, merica, dan jus lemon. Kemudian dimasukkan ke dalam ikan dimasak isian. Menggoreng bangkai di panci atau di atas panggangan. Memasak memakan waktu sekitar 30 menit. Hal ini dapat dimasak dalam oven pada 220 derajat.

Ikan merupakan produk yang penting untuk nutrisi dan diet yang tepat diperlukan untuk menggunakannya setidaknya dua kali seminggu.