Makanan dan minumanSalad

Salad akar seledri

Akar seledri memiliki rasa terkonsentrasi dari daun, dengan pedas naungan peterseli. Hal ini diyakini bahwa itu berupaya dengan gangguan sistem pencernaan, dan efektif dalam berbagai penyakit dari saluran pernapasan.

Terutama penggunaan berguna akar seledri bagi penderita diabetes dan mereka yang telah menurunkan tingkat gula darah. Selain itu, tanaman ini mampu bertindak menenangkan sistem saraf dan menembak sress. Untuk saat ini, resep masakan dari seledri cukup populer. Oleh karena itu, bahkan salad yang paling biasa dari akar seledri tidak hanya lezat, tetapi juga sangat berguna. Pertimbangkan beberapa resep.

Salad akar seledri dan apel

Igridienty:

  • jus lemon (sebaiknya segar) - 1 sendok;
  • Mustard (Dijon) - 2 sendok garpu sendok;
  • Mayones - setengah cangkir;
  • peterseli;
  • Akar seledri - 1 pc;.
  • apel hijau - 1 pc;.
  • Merica, garam.

Awalnya, Anda perlu membersihkan, mencuci dan parut akar seledri. Kemudian potong kupas apel hijau.

Setelah itu, campuran mustard, mayones, peterseli dan jus lemon. campuran yang dihasilkan ditambahkan ke sebuah apel dan seledri, kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk. Garam dan merica. Sebelum digunakan, Anda harus menempatkan salad dalam lemari es selama satu jam.

salad Skandinavia akar seledri dan bit

Nama ini salad ini adalah karena fakta bahwa akar selalu populer di Skandinavia. Bahan untuk delapan orang:

  • Bit - 6 pcs;.
  • Akar seledri - 1 pc;.
  • Bawang merah - balok;
  • jus lemon - 3 sendok makan sendok makan;
  • garam;
  • Kenari - setengah cangkir;
  • minyak zaitun.

Untuk memulai pemanasan oven sampai 200 derajat. Kemudian lakukan dua paket dari foil, di masing-masing menempatkan 3 bit dan panggang setidaknya satu jam sampai sepenuhnya matang.

Pada saat itu, sampai bit dipanggang, membersihkan seledri dan potong. Campur bawang, minyak, air jeruk nipis, garam, merica dan seledri. Baked bit didinginkan, dibersihkan dan potong, lalu campurkan dengan salad. Pada akhirnya menambahkan kenari dan sedikit air jeruk. Hidangan harus menyeduh selama sekitar satu jam pada suhu kamar.

Salad seledri akar, apel dan kenari

Igridienty pada 6 porsi:

  • Apel - 2 pcs;.
  • Akar seledri - 2 pcs;.
  • Jus lemon - 2 sendok makan;
  • Daun bawang - 2 batang;
  • Selada air (selada bisa biasa) - 1 ikat.

Untuk saus:

  • Cuka (merah) - 2 sendok makan;
  • biji sesawi - 1 sendok;
  • Mustard - 1 sendok;
  • Madu - 1 sendok;
  • Minyak sayur;
  • Kenari - 1 cangkir;
  • Garam dan merica.

Mengiris akar seledri dan apel, kemudian menempatkan mereka dalam mangkuk. Semua ini ditaburi dengan jus lemon dan tambahkan bawang hijau cincang. Campur biji sesawi, cuka, mustard, minyak dan madu. campuran yang dihasilkan tuangkan bahan cincang untuk salad. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Top untuk menghias salad dengan kacang.

Salad akar seledri dengan cumi-cumi

bahan:

  • Squid - 0,5 kg;
  • Seledri - 200 g;
  • Telur - 4 pcs;.
  • Putih bawang - 3 buah.

Awalnya cumi harus mendidih selama sekitar 3 menit. Kemudian menurunkan mereka di air dingin, benar-benar bersih film dan potong. telur rebus potong dadu. Akar seledri untuk membersihkan dan memotong tongkat, maka perlu untuk menggoreng beberapa menit dalam minyak sayur. Juga membuat dan bawang - dibersihkan, dipotong dan goreng sedikit di atas api kecil. Semua bahan dan campuran untuk menjembatani.

Resep salad dengan celeriac dan daging

bahan:

  • Veal - 0,5 kg;
  • Seledri - 0,25 kg;
  • Bawang - 2 pcs;.
  • minyak sayur.

Untuk memulai, kami membersihkan seledri dan shinkuem strip kecil. Rebus daging dalam air, yang harus ringan asin. Potong bawang dan goreng dalam wajan beberapa menit, lalu campurkan dengan seledri. Berpakaian dengan minyak sayur dan berbaring di atas irisan daging sapi muda. Sederhana dan sehat salad siap!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.