Makanan dan minumanResep

Cara memasak pancake: resep

Banyak peneliti percaya bahwa produk pertama yang dibuat dari tepung, hanya pancake. Menelusuri sejarah penampilan mereka tidak mungkin untuk siapa pun, karena mereka tersembunyi kembali ke masa lalu yang sangat jauh. Setiap bangsa di planet ini, ada beberapa cara nya memasak pancake, yang berbeda dalam banyak cara. Namun, kita paling tertarik, seperti pancake, resep yang dianggap murni Slavia. pancake kami lezat, sempurna selaras dengan mentega cair, selai, krim atau susu kental. Dan penampilan yang menarik, sesuatu yang mengingatkan matahari, tidak meninggalkan satu acuh tak acuh.

Cara memasak pancake: Resep pertama

Memperlakukan favorit banyak bangsa Slavia yang ragi pancake, mereka secara tradisional disiapkan dalam jumlah besar dalam karnaval, ketika seluruh minggu mempersiapkan pancake diisi dengan rasa yang berbeda dan penambahan. kelezatan tersebut dikumpulkan di meja dan seluruh keluarga menarik bersama-sama. Resep untuk pancake ada begitu banyak, Anda dapat memilih yang paling cocok, yang dapat menjadi hidangan favorit di keluarga Anda. Jika kita berbicara tentang ragi pancake tradisional, itu adalah layak disebut bahwa itu akan membutuhkan sejumlah usaha dari Anda, tapi hasilnya akan persis apa yang semua orang menunggu. Pancake diperoleh subur dan juicy.

Untuk memasak pancake pada resep ini, Anda akan perlu: minyak sayur, setengah - liter susu, garam, dua telur, gula, ragi kering, mentega, tepung dan dua cangkir air dan empat sendok makan krim asam. Pertama-tama, Anda harus memanaskan susu, menempatkan di dalamnya ragi. Dalam mangkuk terpisah mengalahkan telur dengan gula dan garam, kemudian menambahkannya ke susu, yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk semuanya dengan hati-hati, tambahkan tepung, adonan harus mendapatkan konsistensi, untuk oladushek. Hapus adonan di tempat yang hangat untuk meningkatkan volume. Jika kita berbicara tentang cara memasak pancake, resep yang dijelaskan di sini, perlu untuk mengatakan bahwa Anda akan harus merebus dua cangkir air saat adonan naik. adonan tidak perlu repot-repot, bahwa itu tidak opal. Ambil sendok kayu - dapat membantu Anda uleni adonan. Sekarang Anda harus cepat tuangkan air mendidih ke dalam adonan, lalu remas-remas sampai halus. Anda tidak dapat kembali menambahkan air mendidih, jika adonan akan dibatasi. Anda dapat menambahkan minyak bunga matahari. Dalam tes ini, proses persiapan selesai, Anda dapat menggoreng pancake. Hal ini dilakukan biasanya: dalam panci untuk menghangatkan hanya beberapa tetes minyak sayur, tuangkan sedikit di tengah adonan, membentangkannya di panci ketika panggang di satu sisi, flip pancake dan kebutuhan untuk membawa ke kesiapan. Itu semua yang menyangkut bagaimana membuat kue pancake.

Cara memasak pancake: resep untuk kedua

Berikut varian, di mana Anda perlu untuk mendapatkan yang indah pancake lembut. Mereka tidak harus manis seperti gula membuat berat adonan, yang mengapa kualitas produk jadi menderita. Jika Anda tertarik pada bagaimana untuk memanggang pancake dengan susu, maka akan dibahas adalah tentang hal itu. Anda akan membutuhkan: tiga-perempat dari satu liter susu, sendok makan ragi, dua setengah cangkir tepung, gula, garam, minyak sayur. Untuk tes ini, Anda harus mencampur dua pertiga dari susu dengan gula, garam dan ragi. Tambahkan tepung dan membuat adonan. Biarkan selama satu jam di tempat yang hangat. Maka perlu untuk menambahkan sisa-sisa susu, telur, minyak sayur. Taruh di tempat yang hangat selama 20 menit. Tentang kesiapan untuk menggoreng pancake mengatakan munculnya gelembung dalam adonan. Dalam proses menggoreng harus dipanggil dari bawah, tidak diaduk. Menggoreng pancake dengan cara yang sama seperti biasa. Panekuk pertama digoreng dalam minyak, dan sisanya tidak memerlukan itu, karena tes ini sudah tersedia.

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.