Panggang resep pancake

Banyak nyonya muda merasa ngeri membayangkan bagaimana, sesuai dengan pepatah terkenal berjalan, upaya pertama mereka pasti akan kental, tapi rasa akan mengingatkan sisanya di terbaik, serbet kertas. Tampaknya bahwa untuk memanggang pancake lezat, resep tidak bekerja, Anda perlu memiliki lebih dan kemampuan.

Anda tidak harus takut. Bahkan, pancake tidak begitu sulit. Hal utama - benar mempersiapkan adonan dan memanggang mereka dalam wajan yang dipanaskan.

Jadi, siapkan pancake lezat. resep Anda dapat memilih - susu, kefir, bahkan di atas air. Anda benar-benar akan mendapatkan sebuah pancake lezat. Resep di atas air Anda dapat berguna dalam acara yang Anda atau keluarga Anda alergi terhadap susu. Hal ini terjadi cukup sering, dan resep pancake, ada banyak. Namun mereka dapat dimakan, dan perwakilan dari kaum hawa, yang sangat erat menonton kalori yang dikonsumsi, atau hanya ingin makan dan lezat dan aman untuk ukuran pinggang.

Berikut adalah resep sederhana:

Anda akan perlu:

• tepung;
• 2 butir telur;
• segelas air;
• 50 g mentega atau ramping;
• sendok teh baking soda;
• cuka.

Hal ini diperlukan untuk menyaring tepung, karena prosedur ini tidak hanya akan memisahkan gumpalan dan inklusi asing, tetapi juga jenuh dengan oksigen. Ini hanya akan menguntungkan baking. Jumlah yang tepat dari tepung yang akan Anda butuhkan adalah sulit diprediksi, karena tergantung pada kualitasnya. Ambil sekitar satu kilo, dan menambahkannya secara bertahap.

Sekarang, tuangkan tepung ke dalam slide mangkuk, di tengah urusan reses ke mana kita mencurahkan dua telur. Mendapatkan mencambuk kocokan, secara bertahap menambahkan air. Setelah adonan telah menjadi konsistensi kental, biarkan untuk sementara waktu, biarkan tepung membengkak sedikit.

Lelehkan mentega atau minyak sayur wajan dan membakarnya. Adonan memperkenalkan hampir semua minyak, cuka dan baking soda Gasim terlalu tuangkan adonan. Hati-hati aduk lagi. Itu saja. Berkenaan dengan menguji pancake, resep, seperti yang Anda lihat, benar-benar sederhana.

Sekarang Anda dapat mulai dan baking. Membuang ke dalam panci sebutir garam. Jika itu muncul, maka suhu cukup tinggi. Ambil wajan di satu tangan. Dan yang lainnya, tuangkan ke dalamnya sekitar setengah sendok tes. Goncang panci dari sisi ke sisi untuk merata mendistribusikan adonan di bagian bawah itu. Dibakar. Kami sedang menunggu. Setelah permukaan ditutupi dengan pancake hanya kering jerawat, hati-hati mengambil spatula dan berbalik. Kesediaan untuk menentukan sisi kedua, mengangkat tepi spatula pancake. Jika emas dalam warna, dapat dihapus. Anda akan berhasil dan indah dan pancake lezat. resep, seperti yang Anda lihat, benar-benar sangat sederhana.

Pancake dengan susu asam dipanggang hampir sama, hanya Anda tidak perlu cuka. Soda dipadamkan asam laktat. Tapi air tidak akan harus menyerah juga, hal ini berguna untuk Anda, dan di sini, itu hanya akan mendidih, namun masih perlu tiga sendok makan gula.

Gula ditumbuk dengan telur sampai halus, lalu tuangkan ke dalamnya setengah cangkir air mendidih. Massa harus menjadi putih. Tuangkan satu liter susu asam dan tepung secara bertahap masuk. Adonan terus aduk, memastikan bahwa tidak ada benjolan. Demikian pula, untuk pemanasan panci dan tambahkan mentega ke dalam adonan. Trik ini akan memungkinkan Anda untuk tidak grease panci terus-menerus, dan hanya melakukan bagian pertama.