Resep lezat: daging sapi souffle

Daging souffle - itu adalah hidangan ringan yang besar yang dapat dimasak di hari libur, dan makan malam setiap hari, dan bahkan, di bawah aturan-aturan tertentu dari persiapan, dapat digunakan sebagai diet untuk banyak penyakit.

souffle daging diet

souffle ini dapat digunakan pada penyakit ulkus peptikum. Jumlah produk diindikasikan untuk satu porsi. 100 gram daging mentah (ada) yang Anda butuhkan untuk memasak dan menggiling dalam penggiling daging sangat kecil (bahkan beberapa kali), tambahkan sedikit garam dan 5 g minyak zaitun. Kemudian ia menambahkan 5 g tepung, 50 gram susu, kuning telur. Protein secara terpisah mengocok dan juga menambah daging. Memasak di kotak steam 10 menit mentega untuk melumuri hidangan dapat saat melamar meja, tapi Anda dapat menambahkannya ke souffle.

daging meriah Souffle

Dengan setengah kilogram babi daging sapi menambahkan merica secukupnya bumbu, garam, 2 dikenakan olahan keju, 2 sendok makan tepung, 3 telur kocok dan dikukus siung bawang putih dihaluskan. Semua kita mencampur dan mengisi cetakan untuk kue, yang pra-dilumasi dengan minyak dan taburi sedikit dengan remah roti. Di atas massa daging harus dilumasi dengan mayones. Panggang selama 40 menit.

Souffle daging pada roti gandum

Sepotong 1 roti hitam direndam dalam susu dan meremas. 300 g daging sapi memasak sepotong roti, dan dengan gulungan melalui penggiling daging. Tambahkan ke mince 1 kuning telur, merica, garam dan aduk rata semua. Panggang dalam oven panas.

daging souffle untuk perayaan

souffle ini dapat disajikan untuk setiap kesempatan - itu adalah lezat dan terlihat bagus. Untuk membuatnya, mengambil satu pon daging babi dan daging sapi, menyebarkannya melalui penggiling daging, tuangkan segelas susu dan 1 jam untuk mengasinkan menempatkan. 2 bawang dipotong dan mengisinya dengan 2 sendok makan minyak sayur. Ketika promarinuetsya daging menambahkan kedalamnya bawang, 50 g cincang daging, 2 sendok makan tepung, garam, 3 telur (mentah) dan merica.

Olesi loyang dan letakkan isian setengah punya. Tempat teratas 8 telur utuh, rebus, dan menutup babak kedua berat badan mereka. Cetakan Anda perlu memakai loyang berisi air, dan pada 1:00 - dalam oven. Sebelum melayani meja souffle bisa dihiasi dengan tanaman hijau.

Uap ayam daging souffle

Hal ini juga dianggap sebagai souffle makanan. Untuk persiapan satu porsi 100 g gulir ayam rebus melalui penggiling 2 kali. Kemudian cambuk itu dengan 80 g saus susu, kuning telur dan 15 g mentega. Yang terakhir add dipukuli putih telur, aduk rata dan masak selama beberapa. Sebelum digunakan, Anda perlu untuk menuangkan mentega cair.

Daging souffle bayi

Untuk mempersiapkan porsi souffle untuk bayi, Anda akan perlu 50 gram daging tanpa lemak. Hal ini dapat ayam, kelinci, daging sapi, kalkun. Dengan daging menghapus semua lemak, jika, kulit dan sejenisnya, mendidih. 20 g pulp roti putih polos direndam dalam susu bersama-sama dengan daging dan gulungan melalui penggiling daging. ¼ bawang kecil juga gulungan (ini opsional, bawang tidak pernah dapat menempatkan) dan menambah daging. Juga tambahkan garam, 1 telur puyuh, susu berkembang biak dan kemudian campuran sampai keadaan pulp. Masak souffle perlu pasangan, memasukkannya ke dalam hidangan aluminium dan putting diisi dengan panci air panas di api.

daging Souffle goreng

500 g daging cincang (daging sapi atau babi-sapi) goreng dalam mentega. Tambahkan garam, pala dan merica dan peterseli cincang. 100 g mentega mencair, tuangkan ke dalamnya 2 sendok makan tepung, campuran dan dingin, tambahkan 3 kuning telur. Campur tepung dengan campuran daging dan kemudian memperkenalkan kepada 3 protein dicambuk dan dimasukkan ke dalam cetakan. Taburi babak belur keju (100 g). Panggang selama 20 menit.

Daging souffle dengan sayuran

daging Souffle dapat dimasak dengan sayuran. 1,5 kg daging sapi rebus dan gulungan melalui penggiling daging. 300 g kentang dan 100 g membersihkan bit, juga gulungan dan campur dengan daging. Semua bersama-sama setelah kami gulir melalui penggiling daging. Garam dan tuangkan 300 g susu. Panggang selama 20 menit dalam panci.

Telur kocokan 3 dengan 100 g susu selama 10 menit sebelum souffle tuangkan.

Selamat makan.