Makanan dan minumanSalad

Dan Anda tidak tahu bagaimana membuat salad Caesar?

Saat ini, banyak dalam upaya untuk menghemat waktu, membeli salad siap pakai. Dan setiap tahun orang-orang ini menjadi lebih dan lebih. Tapi masih jauh lebih menyenangkan ketika di meja liburan adalah hidangan yang disiapkan dengan tangannya sendiri. Ya, dan dalam penjualan dapat ditemukan jauh Tidak semua salad.

Misalnya, sekarang di Rusia menjadi semakin populer Caesar salad. hidangan ini dinamai penciptanya Italia Caesar Cardini, tidak setelah penguasa Romawi Yuliya Tsezarya, karena banyak keliru berpikir. Ada hidangan tidak begitu lama, dan mungkin tidak semua ibu rumah tangga tahu bagaimana membuat salad Caesar. salad ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah. Ini adalah kalori rata-rata dan indeks glikemik rendah, sehingga memungkinkan untuk makan setidaknya setiap hari, dan jangan takut untuk menjadi lebih baik. Ada banyak varian hidangan ini indah, seperti daging, ayam, ikan, nanas dan sebagainya. Setiap ibu rumah tangga juga dapat membuat perubahan mereka sendiri, tetapi pertama Anda perlu tahu bagaimana membuat Caesar salad klasik.

resep salad klasik mengandung bahan berikut: roti putih atau roti - 100 gram, salad romaine - 400 gram, 1 siung bawang putih, telur - 1 buah, minyak zaitun - 50 gram, jus dari satu lemon, sedikit saus Worcester, keju Parmesan parut - dua sendok makan sendok mustard, garam, gula dan lada hitam bubuk secukupnya. Untuk mempersiapkan resep ini akan memakan waktu sekitar setengah jam. Pertama, Anda perlu mempersiapkan selada. Mereka harus benar-benar dibilas dan kering. Pada roti putih harus menghapus kupas dan memotongnya di kecil, kubus rapi satu sentimeter lebar. panci dituangkan minyak zaitun dan bawang putih cincang panggang di piring. Kemudian, bawang putih telah dihapus dan minyak sampai emas coklat potong dadu roti goreng.

Sebelum Anda membuat salad Caesar, Anda perlu mempersiapkan saus khusus untuknya.
Jika rumah memiliki dua atau tiga telur puyuh, Anda dapat menggunakannya dalam bentuk mentah. telur ayam perlu mendidih di atas api sedang selama satu menit. Setelah istirahat ini di cangkir telur dan digosok dengan satu sendok teh sendok mustard dan jus lemon. Setelah komponen secara menyeluruh dicampur, tambahkan beberapa tetes saus Worcestershire atau setetes cuka. Lalu dengan hati-hati tuangkan dalam minyak zaitun. Tambahkan bumbu dan seluruh diaduk dengan mixer.
Bowl digosok dengan bawang putih, daun selada robek menempatkan dan tuangkan sepertiga dari saus. Sekarang menyebarkan roti goreng dan saus dituangkan di atas sisanya. Di atas piring ditaburi dengan keju parut. Seperti yang Anda lihat, semuanya sangat sederhana.

Dan sekarang beberapa kata tentang bagaimana membuat Caesar salad dengan daging ayam.
Butuh bahan berikut: selada bun, 300 gram ayam, lebih baik untuk mengambil payudara, roti putih - 200 g keju parmesan - 100 gram minyak zaitun untuk menggoreng. Untuk mempersiapkan saus akan membutuhkan tambahan 100 mililiter minyak zaitun, satu telur, satu siung bawang putih, peterseli, lada dan garam secukupnya.

Cara membuat Caesar salad klasik Anda sudah tahu, sama harus dilakukan dan salad populer dengan ayam. Dalam hal ini, daging ayam potong dadu dengan ukuran yang sama seperti roti, dan juga digoreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. daging goreng perlu merica dan garam secukupnya. Tapi itu harus dilakukan hati-hati agar tidak berlebihan. Apa yang harus dilakukan jika sup berlebihan jelas. Anda dapat, misalnya, hanya menambahkan air mendidih.

Dan apa yang bisa dilakukan jika Anda secara tidak sengaja overshoot salad? Anda bisa memasak bagian lain dari salad yang sama, tetapi tanpa garam, lalu aduk rata. Jika diinginkan, salad bisa dihiasi dengan tomat. Caesar salad disajikan di atas meja sekaligus, atau dilebur dan kerupuk rasa memburuk salad.

Banyak salad, terutama klasik dan lezat. Tapi mereka salad sangat baik yang dibuat dengan tangan mereka sendiri.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.