Makanan dan minumanResep

Berbagai hidangan seledri

Seledri - akar cukup enak yang memiliki sifat yang berguna. Dari itu Anda bisa memasak berbagai hidangan lezat. Seledri sepenuhnya memperkaya Anda dengan energi.

Dapat digunakan dalam penyusunan tidak hanya daun hijau, juga dianjurkan untuk mempersiapkan hidangan dari akar seledri. Ini mengandung banyak mineral yang berguna bagi tubuh kita.

Terima kasih kepada semua kualitas besar ini, hidangan seledri sangat populer, dan dokter menyarankan untuk memasak dengan bahan ini setiap hari.

Apa yang dapat Anda lakukan dari seledri untuk makan siang atau makan malam? Kami sarankan Anda mencoba piring berikut: daun selada segar dalam saus pedas, salad pedas dari akar seledri harum dan ragout lembut lezat celeriac, bergizi akar seledri dengan krim asam, kaviar dari akar seledri, seledri dalam jus daging dibumbui, sup cahaya dari akar muda seledri.

Kami menawarkan Anda untuk memasak hidangan seledri, yang dapat Anda terapkan untuk keluarganya di meja makan. Dari semua daftar di atas, kami hadir Anda 3 resep mudah.

Resep 1: akar seledri dalam saus pedas

Anda akan membutuhkan bahan berikut:

  • akar seledri segar (1 pc.);
  • mustard (2 sendok teh);
  • perasan lemon (1 sdm.);
  • nabati (halus) minyak (setengah cangkir);
  • sedikit garam;
  • paprika di kacang polong atau tanah.

persiapan

Kita perlu mempersiapkan saus pedas. Untuk campuran ini 100 gram sayuran (halus) minyak, 2 sendok teh mustard. Tuangkan minyak perlahan, secara bertahap. Baik dan panjang aduk sampai massa yang seragam. Pada akhir memasak Anda dapat menambahkan satu sendok jus lemon diperas, atau sedikit cuka dan aduk semua. Tambahkan sedikit garam dan beberapa merica secukupnya. Pedas, tapi lezat saus siap!

Berakar seledri dan potong menjadi irisan tipis, yang Anda akan mencelupkan ke dalam saus sebelum disajikan.

Resep 2: seledri Stew

Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

  • akar seledri segar - 350 gram;
  • 1 bawang kecil;
  • tepung terigu (kelas yang lebih tinggi) - 2 sdt ;.
  • tomat (bisa buatan sendiri) - 1. sendok;
  • gula - 1 sdt ;.
  • nabati (halus) minyak - 4 sdm. sendok;
  • peterseli;
  • seledri;
  • sedikit garam batu.

persiapan

Kupas dan potong kecil-kecil dari akar seledri. Goreng di wajan penggorengan dengan sedikit minyak sayur. Kemudian tuangkan ke dalam panci sedikit minyak sayur, taburi dengan bawang cincang dan celeriac goreng.

Campur pelat 2 jam. Sendok tepung, sejumlah kecil air, satu sendok makan tomat 1 jam. Spoonful gula dan garam. Tuangkan dalam panci yang mendalam dengan seledri cincang. Masukan rebusan dalam oven selama 30 menit. Cincang halus peterseli dicuci, pra-dimasak di seledri meja dan taburi piring. Sajikan dingin membutuhkan!

Resep 3: Akar seledri dengan krim asam

bahan:

  • akar seledri segar - 750 gram;
  • cream (bersandar) - 100 gram.

Untuk saus:

  • Tepung (kelas premium) - 2 sdm. sendok;
  • mentega (tidak margarin) - 2 sdm. sendok;
  • meja air 0,5 liter;
  • garam dan sedikit merica.

persiapan

Baik mencuci dan bersih seledri dari kulit. Potong-potong kecil dan masak selama 30 menit dalam air asin panas tinggi. Ketika seledri siap, taruh di atas piring.

Siapkan saus putih! Masukan 2 sendok makan mentega dalam panci dan meleleh di atas api kecil. Encerkan dengan tepung air dingin. Tuang air ini ke dalam panci, dan kemudian didihkan selama 10 menit, aduk terus, untuk menghindari benjolan terbentuk. Tambahkan krim asam. Sedikit garam dan merica.

Sebelum disajikan, tuangkan di atas seledri dimasak saus putih.

Rebus 2 telur dan halus cincang halus. Ketika piring saji, taburi dia dengan telur.

Semua hidangan seledri mudah untuk membuat dan sangat lezat! penggunaan konstan mereka anti-penuaan memiliki pada tubuh, membersihkan dan memperkuat efek. Jus tanaman ini membersihkan tubuh dari racun dan menyebabkan metabolisme normal.

Mengubah hidangan seledri dalam diet harian Anda dan Anda akan melihat hasil yang luar biasa!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.