Lezat dan bergizi salad dengan keju Adygei

Seringkali restoran melayani salad dengan keju Adygei. Ini adalah hidangan yang sangat lezat dan sehat. Dan mengapa? Karena komposisi mereka memiliki keju lembut terbuat dari susu segar pasteurisasi. Produk ini mengandung banyak vitamin dan mineral penting.

rasa netral karena (dibandingkan dengan keju atau tamu Italia - feta) keju Kaukasia adalah Selain warna-warni untuk salad sebagai standar, dan panggang.

Jika Anda tertarik dengan produk ini dan Anda ingin memasak di salad rumah dengan keju Adygei, kemudian membaca artikel ini lebih lanjut.

Pertama salad

Untuk mempersiapkan Anda butuhkan:
• Keju - 120 gram;
• tepung (gandum atau rye) - Tiga Art. sendok;
• Minyak (lebih baik untuk memilih minyak zaitun) - 1 sdm. sendok;
• tomat dan ketimun;
• setengah lampu;
• sekelompok salad segar;
• kacang pinus - 120 gram.

Proses mempersiapkan selada

1. Pertama, memotong sepotong keju menjadi kubus kecil dan roll mereka dalam tepung dan goreng di wajan panas.
2. Tomat dan mentimun, cincang kasar, menambah bawang (cincang menjadi setengah cincin).
3. Sebuah bundel selada segar dan juicy merobek potongan besar dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad, akan lebih mudah untuk diletakkan dengan sayuran cincang, taburi dengan keju dan kacang panggang.
4. Untuk mengisi saran hidangan harum saus minyak zaitun cuka balsamic hadir, garam dan bawang putih segar.

dengan tomat

Salad "keju Adygei dengan tomat" akan menyenangkan rasa terbaik. Untuk mempersiapkan Anda butuhkan:
• keju Adygei segar - 100 gram;
• telur ayam;
• tepung - 5, Seni. sendok;
• jamur - sekitar 200 gram;
• minyak zaitun - dua barang. sendok;
• herbal Italia - dua mencubit;
• tomat cherry - 15 buah;
• mentimun;
• kecap - satu item. sendok.

memasak

1. Ayam telur kocokan dengan garam, lalu tambahkan paprika. Telur rasa bubur dip 100g Adygei keju (potong dadu), kemudian gulung di tepung dan goreng dalam wajan panas.

2. Iris tipis jamur cepat memerah dalam panci dengan sedikit minyak zaitun, dibumbui dengan bumbu Italia.

3. Dalam mangkuk salad (atau bagian diperluas) 15 dipotong setengah untuk menghubungkan tomat cherry, "kecokelatan" keju, langsung dari mentimun timah dan jamur. Isi harmonis kecap.

dengan Rocket

Arugula menghiasi salad paling lezat dengan keju Adygei. Selain itu, akan memberikan hidangan beberapa rasa. Kami menawarkan resep untuk hidangan tersebut. Untuk memasak Anda butuhkan:
• keju - 150 gram;
• balok arugula aromatik;
• minyak (sebaiknya mengambil minyak zaitun) - 1 sdm. sendok;
• tomat - 5-6 lembar;
• rediska- 3;
• kapur matang (jus);
• kacang pinus - 100 gram.

proses persiapan

1. Sekelompok berair Rocket istirahat menjadi potongan-potongan rata-rata, 5-6 krasnobokih tomat dipotong-potong tidak sangat besar (jika cherry - dibagi dua dengan pisau).
2. Tiga lobak merah muda segar potong cincin, mereka menambahkan 4 roti keju segar.
3. Campuran kapur dan taburi minyak mellow, tambahkan ke diaduk "kolektif" segenggam kacang pinus dan jintan.

Salad dengan keju Adygei dan mie

Hidangan ini tidak hanya menarik, tetapi juga lezat. Untuk mempersiapkan Anda butuhkan:
• keju - 150 gram;
• mie durum - 150 gram;
• sosis - 4 buah;
• (minyak biji rami atau zaitun) minyak - 1 sdm. sendok;
• bola -0,5-1 pcs.;
• lobak - 15 pcs.;
• kaldu dan cuka (balsamic) - 3 Art. sendok;
• mustard, merica, garam dan rempah-rempah.

Proses memasak

1. Pertama, Anda perlu untuk merebus mie. Maka harus mengisi satu sendok makan minyak zaitun.
2. Sementara mie dingin, Anda perlu empat sosis direbus, didinginkan dan dipotong menjadi potongan besar.
3. lobak potong cukup tipis, bawang - setengah cincin, Adygei keju harus baik istirahat atau potong dadu menengah.
4. Selanjutnya Anda harus membuat saus. Hal ini dimungkinkan untuk mempersiapkan sepasang sendok makan cincang kaldu segar, tiga sendok makan anggur (atau balsamic) cuka, mustard siap segar, garam dan merica.
5. Semua bahan dicampur secara menyeluruh dalam mangkuk salad, tuangkan saus. Kemudian keju salad Adyg harus dibiarkan untuk menanamkan dingin (sekitar 30 menit dan). Sebelum melayani Susun karya hijau bawang, peterseli besar atau dill.

Tips

Salad dengan keju Adygei akan menyelaraskan sempurna dengan saus kedua pedas berdasarkan kari, dan netral dengan penambahan herbal Italia atau Prancis. Untuk warna dan rasa dari komposisi ke dalam saus, Anda dapat menambahkan daun mint segar dan irisan buah anggur.
Sajikan salad berdiri dengan anggur putih. Juga, hidangan ini cocok dengan bir.

kesimpulan

Sekarang Anda tahu bagaimana mempersiapkan salad dengan Adygei keju. Resep hidangan kami telah mengatakan kepada Anda, adalah untuk menerjemahkannya ke dalam kenyataan. Sukses percobaan kuliner!