Salad dengan daging kepiting pada hari libur dan pada hari kerja

daging kepiting halus berjalan dengan baik dengan banyak makanan yang secara tradisional digunakan untuk salad. Hal ini memberikan ruang untuk penggunaan imajinasi. Satu-satunya hal makanan laut seperti campuran tidak perlu - acar buatan sendiri. arthropoda ini adalah "seperti" masyarakat sayuran segar. Jadi memadukannya dengan mentimun, alpukat, kubis, selada. Dari makanan kaleng untuk menyesuaikan mereka jagung, buah zaitun, kacang polong. Pada hari libur makan daging kepiting salad, dan pada hari kerja bahan mahal dapat diganti dengan surimi.

Di negara-negara Mediterania seafood - unsur dasar dari banyak hidangan. Mereka siap paella Spanyol, risotto Italia dan pasta, sup zaitun dan, tentu saja, salad. Dari daging kepiting yang diperoleh lezat makanan ringan - tapas.

Pertimbangkan resep Spanyol yang paling sederhana. Empat udang harimau harus mengupas dan halus memotong. Dua goreng lebih dalam minyak zaitun utuh. Seratus gram daging kepiting, memotong, campur dengan cincang udang dan rempah-rempah secukupnya. Isi sendok atau dua saus yoghurt. Setengah alpukat potong halus, dicampur dengan Tabasco akut sedikit. Pada hidangan yang indah berbaring irisan jeruk, diletakkan di atas berat badan udang-kepiting. Tutup dengan campuran alpukat dan Tabasco. Hiasi dengan buah zaitun hitam, diadu, dibelah dua tomat, dan seluruh udang. Parut keju di atas.

Dalam masakan Amerika seafood juga dihormati. Salad daging kepiting klasik disiapkan dengan penambahan payudara jagung. Pertama memasak telur rebus 4. Didinginkan, dibersihkan dan dipotong halus bersama-sama dengan 200 g daging kepiting. Ottsezhenny jar ditambahkan 100 g jagung dan zaitun diadu. Salad dibumbui dengan garam dan lada hitam. Seorang kepala kuartal kubis cincang jerami, diremas tangan dan campur dengan sisa bahan. Menambahkan mayones.

Italia salad dengan daging kepiting adalah berkat yang sangat harum dengan daun tarragon. Dalam mixer mangkuk tuangkan kuning telur, satu sendok cuka putih dan air, sypem sejumput lada hitam dan garam. Kita mulai mengalahkan dengan kecepatan sedang. Tanpa mematikan mixer, tuangkan aliran tipis tiga sendok makan minyak zaitun. pengisian bahan bakar ini. salad itu sendiri dibuat sebagai berikut. Memotong daun tarragon dan beberapa bulu bawang hijau. Campur dengan daging kepiting hancur kaleng (250 g). Tuang saus telur. Sajikan sebagai berikut: pada daun selada romaine menempatkan lingkaran tomat besar ( "sapi hati" berbagai), dan di atasnya - slide salad.

Salad dengan daging kepiting di sana, dan masakan Rusia. Masak telur rebus empat. Halus sechem mereka bersama-sama dengan 200 g daging kepiting. Tiga apel bersih, menghapus buah kotak, potong. Campur semua bahan, ditaburi dengan air dari setengah lemon. Garam secukupnya, tambahkan sedikit merica hitam dan rempah-rempah. Mayones. Menghias hidangan dapat manik-manik kaviar merah.

salad Vintage daging kepiting dapat dikombinasikan dengan kedua buah eksotis (alpukat yang sama), dan dengan mentimun dangkal. Cobalah resep ini. Kremanki berkarpet selada. bawang kecil bersih dan sangat halus chop, serta tiga telur rebus. 450 g potongan daging kepiting kaleng di parse. Campur semua bahan, mayones. Menyebarkan massa mangkuk es krim pada daun selada. Rata-rata mentimun (atau alpukat), potong-potong tipis. Kami menghiasi mereka salad gourmet kami.