Resep untuk camilan untuk meja prasmanan

Negara kita dibedakan oleh keramahan. Karena itu, datang berkunjung untuk ulang tahun, Tahun Baru atau hari libur lainnya, Anda bisa dengan aman menduga bahwa meja akan meledak dengan kelimpahan salad, makanan ringan dan panas. Namun, ada situasi ketika menu seperti itu terlihat tidak terlalu tepat. Misalnya, bila perlu mengatur malam untuk rekan bisnis atau prasmanan pesta untuk tamu yang diundang ke pesta pernikahan. Pengantin dan istri, dengan selera makan salad dari piring plastik di depan monumen, setidaknya akan terlihat aneh. Alih-alih memasak sup panas dan sup, ada baiknya mencari resep untuk makanan pembuka dingin untuk meja prasmanan dan menawarkan sandwich lezat dan canapes elegan bagi para tamu.

Resep camilan prasmanan:

Mudah dan sederhana membuat gulungan lavash tipis dengan isian.

Untuk memasak yang Anda butuhkan: 300 gr. Sosis dan keju, lavash, bawang hijau, peterseli, dill secukupnya, 0,5 kaleng mayones. Lavash tersebar di atas meja dan diolesi dengan mayones. Potong sosis ke dalam kubus kecil dan taburi dengan keju parut. Tambahkan sayuran cincang dan kencangkan roti pita dalam gulungan. Kemudian gulungan ini dipotong kecil-kecil 3-4 cm pada sebuah sudut.

Tuna salad di cracker:

Untuk memasak, ambil sekaleng tuna kalengan, 50 gr. Kalengan nanas, 70 gr. Mayones, 30 gr. Kacang kenari, beberapa lubang kecil dari bumbu kari. Kenari adalah tanah, tuna diremas, cincin nanas dipotong kecil-kecil. Semua ramuannya digabungkan, mayones dan bumbu ditambahkan, dicampur dan disebarkan di atas cracker bulat dengan seluncuran kecil. Saat Anda mendapatkan piring penuh, masukkan makanan ringan ke microwave sebentar saja.

Resep asli lainnya untuk makanan ringan:

Untuk hidangan yang Anda butuhkan: 200 gr. Salin asin atau salmon, jahe, cabai, ½ bagian alpukat, lemon dan mentimun. Alpukat dibersihkan dan dicincang halus, timun dipotong dengan cincin, setebal 0,7-1 cm. Jahe dibersihkan dan digosok dengan parutan halus - seharusnya sekitar satu sendok makan akar tanah. Ikan dan setengah cabai dicincang halus. Semua bahan dicampur dan dibumbui dengan jus lemon dari setengah lemon. Untuk setiap mentimun cincin menyebar pada satu sendok teh tambalan dan hiasi dengan sayuran hijau.

Resep untuk makanan ringan dengan gaya Italia:

Untuk persiapan itu diperlukan: roti, 3-4 tomat, 100 gr. Keju parut, cuka balsamik dan beberapa siung bawang putih. Potong Baton, potong sedikit mentega. Tomat dikupas dan dikupas. Tomat dicelupkan ke dalam air mendidih selama 30 detik dan dikupas dengan satu gerakan. Kemudian dipotong menjadi beberapa bagian dan bijinya dibuang. Dagingnya dipotong menjadi kubus kecil dan dicampur dengan sepasang sendok minyak zaitun. Tambahkan satu sendok makan basil hijau, bawang putih cincang, tuangkan cuka balsamik. Semua produk dicampur dan disebarkan di atas potongan roti yang disiapkan. Taburi dengan keju parut di atasnya.

Resep untuk camilan ringan dari buah, yang sangat baik untuk anggur:

Untuk memasak yang Anda butuhkan: 100 gram keju, ceri, satu sendok makan krim kocok dan bubuk gula, sejumput kayu manis, 6 aprikot. Keju dipotong menjadi kubus kecil, berukuran 1 * 2 cm. Ceri dikupas, aprikot juga diambil dari tulang, kemudian dibagi menjadi 2 bagian. Kumpulkan canape di tusuk sate - dari bawahnya ada sepotong keju, lalu sepotong aprikot, yang diisi dengan whipped cream dan cherry diletakkan di atas, sedikit terendam krim. Seledri jadi ditaburi bubuk gula dan kayu manis.

Resep camilan ringan untuk vodka:

Untuk memasak yang Anda butuhkan: 2 pcs. Kentang, fillet ikan haring, bawang merah besar, segelas susu, 2 butir telur, jus lemon, mayones dan sayuran hijau. Telur dan kentang direbus saat sudah siap, dipotong menjadi irisan. Herring direndam dalam susu selama setengah jam, lalu dipotong menjadi kubus. Bawang dipotong menjadi irisan dan tuangkan satu sendok makan jus lemon. Kumpulkan semua yang ada di tusuk sate - lingkaran kentang, herring, mayones, lingkaran mentimun asin, bawang merah dan telur. Canape diasinkan dan didekorasi dengan tanaman hijau.