Pie daging dalam oven. Resep kue daging dalam oven

pie daging dalam oven, resep yang disajikan di bawah ini, hal itu dapat dilakukan dengan cara yang berbeda. Dalam kasus apapun, kue seperti ternyata sangat hangat dan bergizi.

Hari ini, perhatian Anda akan disajikan resep rinci untuk daging pie dalam oven dengan kentang, daging dan bahan-bahan lainnya. Yang satu metode berikut digunakan untuk persiapan makanan lezat, itu terserah Anda.

Daging pie dalam oven: resep dengan foto

Dengan memanggang kentang seperti sangat bergizi. Setelah disajikan sayuran sangat tinggi kalori. Dan dalam kombinasi dengan bahan daging itu bisa memuaskan semua anggota keluarga Anda.

Jadi, untuk membuat makan malam yang lezat, Anda perlu bahan-bahan berikut untuk adonan:

• besar yogurt lemak - segelas penuh;
• menghangatkan air direbus - segelas besar;
• butiran ragi - sendok kecil;
• menengah gula - sendok besar;
• garam - sendok kecil;
• telur ayam segar - 2 pcs;.
• minyak goreng - sekitar 100 g;
• tepung putih diayak - dari 700

adonan Pengajaran Musik News

Cara membuat daging pie dalam oven? Resep kefir memerlukan penggunaan bahan sederhana dan tersedia. Pertama kita perlu uleni dasar. Dalam hangat air rebusan harus melarutkan gula dan tuangkan dalam butiran ragi. Melalui jam ¼ bagi mereka untuk menambahkan telur kocok, meleleh memasak lemak kefir dan tinggi lemak. Aduk komponen, mereka harus tuangkan garam dan rasa putih diayak tepung. Akibatnya, Anda harus mendapatkan lembut dan baik datang dari dari jari adonan, yang diperlukan selama setengah jam untuk dimasukkan ke dalam tempat yang hangat.

bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengisi

pie daging dalam oven, resep yang kita pertimbangkan, ternyata sangat lezat. Setelah isian untuk itu adalah dari sayuran seperti tinggi kalori seperti kentang, dan dada ayam. Tapi hal pertama yang pertama.

Jadi, untuk mengisi, kita perlu:

• kentang menengah - 5 pcs;.
• bawang dan wortel besar - 1 pc;.
• dada ayam tanpa kulit dan tulang - 600 g;
• merica, garam dan bumbu kering - digunakan pada kebijaksanaan.

memasak isian

Apa yang harus saya lakukan untuk ternyata kue lezat daging dalam oven? Resep hidangan ini membutuhkan hati-hati menangani semua komponen. Sayuran harus dibersihkan dan kemudian memotong menjadi kubus kecil. Dalam hal ini, dianjurkan wortel parut. Adapun dada ayam, maka mereka harus dibilas dan kemudian dipotong kecil-kecil.

Setelah menyiapkan sayuran dan daging mereka ingin terhubung dalam wadah yang sama, rasa dengan garam, bumbu kering dan merica, lalu aduk rata.

Proses pembentukan kue

pie daging dalam oven, resep yang melibatkan penggunaan kentang, panggang selama 70-80 menit. Tapi sebelum Anda menempatkan produk dalam lemari dipanaskan, itu harus dibentuk dengan benar. Untuk melakukan hal ini, ragi adonan di atas yoghurt Anda ingin membagi menjadi dua bagian dan kemudian menggulung mereka di lapisan. Salah satunya harus ditempatkan di atas loyang berminyak. Selanjutnya, diperlukan untuk menempatkan semua isian dari payudara dan kentang. Pada akhir bahan yang diperlukan untuk menutupi lembar kedua dan tepi indah menjalin.

Untuk hidangan kaya ini ternyata lebih mellow, dianjurkan untuk tambahan menambahkan kaldu sedikit atau air biasa. Untuk tujuan ini, di tengah kue adalah sebuah lubang kecil, yang dengan bantuan corong dituangkan cairan dalam jumlah ½ cangkir. Di masa depan, lubang harus ditutup dengan sepotong adonan.

proses memanggang

Bagaimana untuk memanggang kue daging dalam oven? Resep dengan foto hidangan membutuhkan untuk menempatkan lembar dengan produk yang terbentuk hanya dalam kabinet dipanaskan. Menyiapkan makanan harus lebih dari satu jam. kelembutan didefinisikan sebagai berikut: tutup menutupi pembukaan di permukaan kue harus dihapus, dan kemudian mencoba isian rasa. Jika daging dan kentang lembut, piring bisa dihapus secara aman dari oven.

siang Carvery di meja

Seperti yang Anda lihat, resep adalah pie daging, dipanggang dalam oven, cukup sederhana. Menyadari itu bisa saja nyonya rumah. Setelah produk dipanggang, perlu agak dingin, kemudian dipotong-potong dan mengatur di piring. Disajikan makan ke meja, bersama dengan teh hitam manis, dan acar buatan sendiri dan bumbu-bumbu.

Membuat kue daging lembut dan lembut di rumah

Bagaimana lagi Anda bisa memasak kue daging dalam oven? Resep tanpa mayones itu dijelaskan secara rinci di atas. Sekarang kita ingin hadir Anda dengan cara yang mudah dan terjangkau dengan penggunaan bahan kata.

Jadi, untuk dasar, kita perlu:

• mayones berlemak tinggi - 4 sendok makan besar;
• krim toko - segelas penuh;
• Telur ayam segar - 4 pcs;.
• makan soda - ½ sendok kecil;
• garam - sendok kecil;
• minyak bunga matahari - satu sendok makan;
• tepung putih diayak - 5-6 sendok besar.

Persiapan adonan

Untuk mencampur adonan untuk kue yang Anda butuhkan untuk cambuk telur, lalu tambahkan mereka ke krim dan mayones kandungan lemak yang tinggi. Di samping bahan yang diperlukan untuk menambahkan satu sendok makan baking soda, garam dan tepung putih diayak. Sebagai hasil dari pencampuran Anda harus mendapatkan massa homogen dan kental.

Bahan untuk mengisi

Untuk membuat mengisi untuk kue ini, kita perlu:

• campuran daging cincang (daging babi + sapi) - 600 g;
• bawang dan wortel besar - 1 pc;.
• minyak bunga matahari - sekitar 48 ml;
• merica, garam dan bumbu kering - digunakan pada kebijaksanaan.

Membuat isian harum

Pengisian untuk kue ini dilakukan cukup cepat. Untuk melakukan hal ini dalam panci harus sangat panas minyak bunga matahari, dan kemudian menempatkan campuran daging cincang. Setelah produk daging dengan semua kelembaban menguap, harus ditambahkan ke lampu dan wortel serta merica, bumbu kering dan garam. Fry bahan ini harus dengan api sedang sampai berwarna keemasan cahaya.

Proses pembentukan

Yang diperlukan untuk memanggang kue daging lembut dan lembut dalam oven? Resep memerlukan penggunaan bentuk cincang seperti wajan. Ini harus dilumasi dengan lemak bunga matahari dan kemudian menempatkan ½ dari adonan sebelumnya diremas di mayones. Setelah dasar kental ini diperlukan untuk menutupi daging seragam goreng dengan sayuran. Kebetulan, beberapa ibu rumah tangga sebagai mengisi tambahan iris tipis kentang yang digunakan yang tersebar di adonan, kemudian dilapisi produk daging.

Kesimpulannya, semua bahan harus tuangkan sisa setengah dari dasar. Dan perlu untuk mencoba untuk benar-benar menutup mengisi daging.

perlakuan panas kue di oven

Masukkan semua bahan dalam panci atau loyang lainnya, harus segera ditempatkan dalam lemari dipanaskan. Panggang kue dianjurkan selama satu jam. Selama ini produk harus baik untuk mendaki, menjadi kemerahan dan sangat lembut.

Hearty ke meja

Setelah perlakuan panas itu diperlukan pucat menghapus dan agak dingin. Berikutnya, hidangan harus dipotong-potong a la carte, tersebar di piring datar dan melayani tamu. Selain itu, makan malam dapat rasa dengan saus tomat atau saus tomat. Untuk menyajikan dia ke meja dianjurkan, bersama dengan teh manis, atau minuman lainnya.

untuk meringkas

Seperti yang Anda lihat, pai daging bisa berbeda. Kami memberitahu Anda tentang bagaimana mereka dapat dibuat menggunakan basis ragi pada yoghurt atau mayones pada adonan. Perlu dicatat bahwa, menerapkan dijelaskan resep, Anda tidak akan menyesal bahwa butuh untuk bisnis kuliner.

Namun, saya ingin mengatakan bahwa hidangan ini sering disiapkan dan menggunakan puff pastry. Dalam hal ini, kami sarankan Anda menggunakan ayam cincang, goreng dalam mentega dengan jamur dan bawang. isian yang dihasilkan harus ditempatkan di reservoir tes, mengubahnya menjadi sebuah tabung dan panggang dalam oven selama 47-55 menit.