Makanan dan minumanTips memasak

Persiapan hati makanan bayi

Sulit untuk menemukan lebih berguna produk protein, dibandingkan hati. Namun, itu sangat aneh, beberapa orang tidak suka menggunakannya untuk makanan. Hal ini sangat sulit untuk mengajar anak-anaknya. Dan sebenarnya itu membawa mereka manfaat paling nyata! Oleh karena itu, sehingga sangat penting untuk membuat proses memasak hati tidak hanya untuk pembuatan hidangan lezat, tetapi juga kualitas yang sangat tinggi.

Jika seorang ibu rumah tangga atau memasak dengan perawatan anak - orang-orang kreatif, mereka akan selalu menemukan cara yang bagus untuk membuat makanan sehingga akan baik berguna dan lezat, dan indah dihiasi. Di sini kami ingin berbagi beberapa pemikiran tentang apa yang dapat dibuat dari hati untuk menyenangkan semua orang, dan anak-anak juga.

Resep yang menarik adalah proses untuk persiapan hati dalam piring "Souffle" TK. "

Resep souffle hati "TK"

Baginya, juru masak harus hati sapi dalam jumlah setengah kilogram, 1 bawang, beberapa iris roti putih, susu untuk merendam tongkat, untuk pelumasan - mentega dan garam secukupnya.

Hal pertama yang perlu sampai mendidih hingga kondisi hati hampir dimasak. Dibutuhkan sekitar setengah jam setelah air mendidih. hati direbus harus dihapus dan dicuci, dan kemudian dimasukkan untuk mendinginkan.

Potongan roti putih harus direndam dalam susu. Hati, bawang dan gulungan roti melalui penggiling daging. Jika anak-anak tidak suka bawang, Anda dapat menggulir dua kali, atau memilih keluar dari komponen ini. Cincang garam dan harus dicampur dengan baik. Hal ini dimungkinkan untuk bahkan menambahkan sedikit susu untuk membuatnya lebih empuk. Beberapa bahkan lebih memilih untuk menambahkan banyak mentega, tapi itu adalah murni opsional.

Meletakkan tanah dalam bentuk pre-gemuk, perlu untuk menempatkan masa depan souffle dalam oven. Ada itu akan tetap setidaknya seperempat jam pada suhu 180-200 derajat. Hal utama - itu pencoklatan yang indah di atas souffle. Anda bisa menuangkan saus lezat makanan, Anda bisa makan dengan krim asam atau kecap. Dan beberapa mungkin memilih untuk menggunakannya tanpa apa-apa, irigasi dengan mentega cair.

Bagaimana lezat untuk memasak hati dalam bentuk sosis panggang kecil - lumut hati!

lumut hati resep

Bagi mereka, para koki digunakan satu pon hati sapi, dua potong bawang dan wortel dan segelas soba. Dan masih perlu untuk mempersiapkan hidangan ini jaringan lemak babi.

Di malam hari pantat untuk menuangkan air mendidih dan diamkan sampai keesokan paginya. bubur masak belum tentu. Tapi bawang dan wortel harus pra-goreng. Persiapan untuk lumut hati hati tidak memberikan pra-menggoreng nya. Semua bahan-bahan ini (wortel panggang dan bawang, hati mentah dan direndam soba) harus melewati penggiling daging. Net harus potong kotak-kotak kecil.

Di tengah-tengah kotak persegi lemak Anda harus menempatkan massa sedikit diproduksi dan dibungkus hanya seperti mempersiapkan boneka kubis. Langkah berikutnya dalam penyusunan hidangan ini - lumut hati menggoreng dalam minyak bunga matahari sampai renyah lezat. Selama pengolahan termal produk mencair mesh dan karena itu menjadi transparan. Bagian dari lemak masuk ke pengisian, sehingga enak dan juicier.

Di bagian bawah pot berlindung lembar kubis, mereka menyebar lumut hati dan tuangkan air mendidih di atas kapasitas satu-ketiga. Ditutupi dengan tutup panci, tempatkan dalam oven selama 20 menit. Percayalah, tidak ada selera yang lebih baik, Anda bahkan tidak pernah tidak makan! Dan jika setiap sosis menghias mayones zagogulinkoy atau saus krim asam, memakai daun peterseli putih dan berry merah di tengah, seperti "PIROZHENKO" dapat menghias meriah meja liburan.

Seperti yang Anda lihat, persiapan hati - tidak begitu rumit. Terutama, jika tidak disalahgunakan memanggang dalam minyak.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.