Tentang cara memanggang kentang dalam wajan

Kata seni adalah perlu untuk memahami tidak hanya bioskop, teater dan nilai-nilai budaya lainnya, tetapi juga memasak, yang juga dapat dikagumi. Dalam makanan manusia memiliki banyak produk, di antaranya produk yang berasal dari hewan dan tumbuhan. Kentang bukan yang terakhir, jika bukan yang pertama. Pada artikel ini, mari kita bicara tentang bagaimana untuk memanggang kentang dalam wajan.

Pertama kita perlu mencuci jumlah yang diperlukan kentang, kupas tanah, yang tersisa setelah menggali. By the way, jika kentang tetap bersih, itu sangat tidak baik, lebih baik untuk tinggal di tanah itu. Jadi berlangsung lebih lama, kurang membusuk, dan selama mengandung nutrisi. Sekarang, itu harus dibersihkan dan dicelupkan ke dalam air dingin.

Ambil panci dan meletakkannya di kompor listrik atau gas burner. Jika kompor listrik, kemudian dimasukkan pada yedinichku, itu adalah modus yang paling lemah. Tuang minyak sayur dan mencoba untuk mendistribusikannya di permukaan. Jika minyak kecil, kentang akan membakar jika ada banyak - tidak akan begitu lezat. Tentunya hampir semua orang tahu bagaimana untuk memanggang kentang dalam wajan, tapi tidak semua menyadari bahwa hal itu dapat dilakukan dengan cara yang berbeda.

Potong kentang yang Anda suka: sedotan, piring, atau segitiga, tuangkan ke dalam panci, sehingga mencoba untuk mendistribusikannya secara merata. Hal ini tidak perlu untuk mengupas kentang lebih dari turun dalam panci. Jika tidak, aduk setengah akan di lantai. Kentang tumpah keluar dan mulai menggoreng di atas api kecil. Antara aduk tutup dengan tutupnya. Sekitar lima sampai tujuh menit sebelum garam itu. Tambahkan garam secukupnya. Dia adalah pada semua orang. Sekarang Anda harus memeriksa kentang siap atau tidak. Jika melunak, - ya, bahkan jika zhostkovata memiliki lebih tahan pada panas rendah. Sekarang Anda tahu bagaimana untuk memanggang kentang dalam panci dalam bentuk sederhana. Pertimbangkan cara lain.

Sangat lezat kentang dan bawang diperoleh. Juga, bersih dan memotong kentang. Pra-memasak bawang dalam wajan. Hal ini akan membutuhkan dua atau tiga lampu berukuran sedang. Seseorang yang tahu bagaimana untuk menggoreng kentang dan bawang dengan cara yang berbeda. Setiap keluarga, pasti, memiliki resep sendiri. Ini hanyalah salah satu dari mereka. Bawang dapat dipotong menjadi cincin, dan Anda hanya dapat memotong. Dalam wajan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian panci lain memasak kentang. Dan secepat itu melunak, tuangkan bawang goreng dan biarkan selama beberapa waktu di hotplate off, mencapai. Hal ini diperlukan untuk menambahkan garam saat memasak secukupnya.

Cara memanggang kentang dengan jamur? Pertama, pada wajan dan goreng kentang membusuk itu, aduk dari waktu ke waktu. Setelah diaduk kedua kalinya, adalah mungkin untuk menambahkan jamur. Jamur harus direbus sebelumnya, sehingga menghapus mereka dari kelembaban yang berlebihan, atau akan sudah direbus kentang dengan jamur - adalah hidangan lain. Mereka juga bisa menjadi pra-goreng. Hal ini tergantung pada jamur yang dipilih. Jika Anda menambahkan sayuran, kentang goreng akan jauh lebih lezat. Dan hijau ditambahkan sebelum pergi ke garam hidangan, jika tidak maka akan kehilangan bentuknya.

Mari kita mempertimbangkan pilihan lain. Bagaimana untuk menggoreng kentang dalam panci, sehingga ia berbalik renyah? Jika Anda menyukai kentang dengan kerak panggang dan kering, kemudian di goreng perlu untuk lay out dalam panci dengan lapisan tipis (hingga enam sampai delapan sentimeter). Kita tidak harus menutup panci dengan tutupnya. Periksa dan pastikan bahwa kerak bawah terbentuk, tambahkan garam secukupnya.

Cara terbaik adalah untuk menggoreng kentang dalam wajan besi cor dengan dasar tebal. Panas dari kompor memanaskan bagian tengah, dan bawah tebal, menyerap panas ini, disebarkan di atas seluruh wilayah dan bertahan. Tak peduli bahwa pan ini dipanaskan lagi, tapi kentang di atasnya ternyata lezat.