Makanan dan minumanTips memasak

Bawang putih Arrow: mengasinkan cepat dan mudah!

Apa yang harus dilakukan dengan suatu produk, seperti anak panah bawang putih? Mengasinkan dan garam itu tidak terlalu sulit. Hal utama - untuk secara ketat mengamati semua persyaratan resep dan menggunakan bahan-bahan hanya segar.

Hari ini kami hadir Anda beberapa pilihan untuk persiapan makanan ringan kata. Mana yang akan digunakan - itu terserah Anda.

Acar panah bawang putih Muda: langkah resep

Begitu lezat dan beraroma pembuka yang sempurna untuk pesta liburan. Selain itu, mungkin tidak hanya untuk penggunaan sambil minum minuman beralkohol, tetapi juga digunakan dalam penyusunan pertama dan kedua program yang berbeda.

Jadi bagaimana mempersiapkan untuk musim dingin, produk seperti itu, seperti anak panah bawang putih? Mengasinkan mudah. Dibuat kosong tidak mungkin untuk bertahan sampai musim dingin, karena dimakan cukup cepat.

produk apa yang kita perlu melestarikan bahan ini adalah penembak bawang putih? Rendam ramuan harum harus menggunakan komponen-komponen berikut:

  • bawang putih segar, atau lebih tepatnya, penembak muda - sekitar 1 kg;
  • rendaman air direbus - sekitar 1 L;
  • garam utama povarennoy- sekitar 50 g;
  • minyak bunga matahari - kebijaksanaan;
  • gula putih besar - sekitar 50 g;
  • cuka alami (9% th) - sekitar 100 ml;
  • rempah-rempah (lada hitam merica, daun salam, merica berapi-api merah) - berlaku untuk rasa.

Memproses bahan-bahan (bawang putih segar panah)

Tambahkan garam dan mengasinkan panah bawang putih cukup sederhana. rempah segar dicuci secara menyeluruh di bawah tekanan kuat dari air, dan kemudian dikocok dalam saringan dan mulai memotong. Cincang bawang putih tongkat harus 3-5 cm panjangnya.

Setelah pengobatan pucat panah mereka. Untuk hijau dicelupkan ke dalam air yang sangat mendidih dan terus di sana selama sekitar dua menit. Pada akhir mereka melemparkan di saringan dan memungkinkan untuk mengalirkan air.

Persiapan bumbu rasa

Untuk membuat bumbu untuk makanan ringan harum, dituangkan ke dalam air minum panci besar dalam jumlah satu liter. Kemudian dibawa ke mendidih, tambahkan garam meja dan gula besar. Rebus cairan selama sekitar 5 menit, itu dihapus dari panas dan segera tambahkan cuka.

Proses pembentukan camilan dan proses seaming

Sekarang Anda tahu bahan-bahan apa saja yang diperlukan untuk mewujudkan resep. Cara membuat panah bawang putih (mengasinkan mereka)? Setelah bumbu siap, pucat tersebar hijau dalam stoples kaca setengah liter, pertama menempatkan pada daun laurel bawah mereka, membakar lada merah dan lada allspice.

Mengisi panah kapasitas mereka segera menuangkan rendaman panas. Setelah itu, masing-masing dapat menyebar pada sendok besar mentega panas.

Dengan melakukan langkah-langkah ini, kontainer segera menggulung selimut logam.

Menghidupkan guci terbalik, mereka ditinggalkan dalam posisi tepat pada hari itu. Setelah itu, acar bawang putih dipanen di ruang bawah tanah atau basement. Pada suhu 3-7 derajat mereka disimpan selama enam bulan.

panah bawang putih Solim cepat untuk musim dingin

Sekarang Anda tahu bagaimana menangani panah bawang putih. Rendam produk ini Anda juga akan belajar. Namun, beberapa koki lebih suka untuk garam. Untuk melakukan ini, mereka menggunakan set berikut komponen:

  • bawang putih segar, yaitu, tangan muda - sekitar 1 kg;
  • air garam air direbus - sekitar 1 L;
  • natrium garam besar - sekitar 50 g;
  • gula putih besar - sekitar 60 g;
  • cuka alami (6% th) - 80 ml;
  • lada lada hitam dan payung dill kering - berlaku untuk rasa.

Sebuah metode untuk mempersiapkan anak panah garam

Penggemar makanan ringan bawang putih menandatangani produsen Vital. Panah bawang putih (diasinkan) di bawah merek ini memiliki rasa dan aroma tertentu. Namun, kami merekomendasikan hidangan ini saja. Untuk tujuan ini, rempah segar dicuci, dipotong dan pucat. Sementara direbus dengan panah mengalir cair, dilanjutkan dengan persiapan air garam. Air murni dipanaskan panas tinggi, dan kemudian besar menambahkan garam biasa, cuka dan gula putih.

Setelah air garam disiapkan di disterilkan 0,5-liter kaleng menyebar lada hitam pot dan payung dill kering. Kemudian mereka menempatkan panah pucat, yang segera menuangkan sebelumnya disiapkan dengan air mendidih.

logam digulung mencakup semua kontainer, mereka didinginkan dan dikirim ke ruang pendingin. Makan camilan bisa 5-7 hari setelah persiapan.

Cara mudah dan cepat untuk pengasinan panah bawang putih segar

Jika Anda tidak ingin memanen panah bawang putih untuk musim dingin, kami menawarkan acar mereka segar. Untuk melakukan hal ini, hijau dicuci, dikeringkan dengan handuk kertas dan dipotong menjadi 3-5 cm.

Mempersiapkan anak panah, mereka menyebar dalam mangkuk, tambahkan biji-bijian garam garam dan aduk rata. Produk ini kemudian didistribusikan melalui guci setengah liter dan menyeluruh menghancurkan tolkushkoy.

Setelah mengisi wadah, menutup mereka biasa polyethylene selimut dan dibiarkan pada suhu kamar selama 12-16 jam. Setelah panah akan memberikan jus Anda, mereka dihapus ruang pendingin. Ini bawang putih asin disimpan tidak lebih dari dua bulan.

Perlu dicatat bahwa produk tersebut digunakan sebagai camilan, karena terlalu asin. Sementara beberapa koki masih menggunakannya bersama dengan roti.

Seperti kosong baik untuk menambah gulai (selama perlakuan panas), dan yang lainnya pertama atau kedua makanan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.