Kentang goreng dengan bawang

Di Rusia kita telah menerima menyalahkan pemerintah. Kadang-kadang benar dan kadang-kadang benar-benar tidak masuk akal. Seringkali, ketidakpuasan muncul dari kurangnya pemahaman ide-ide yang berkuasa masyarakat elit, dan semua dimengerti selalu menjelaskan dengan sangat sederhana - reformis berbahaya. di atas secara langsung berkaitan dengan upaya untuk budidaya kentang di Rusia. Di bawah Catherine II, semua upaya untuk menanamkan minat Rusia untuk budaya ini berakhir dengan kenyataan bahwa kentang dalam skala besar mulai tumbuh Jerman, yang menyampaikan apa-apa yang dibutuhkan. Fakta ini hanya memperburuk penolakan petani dari lingkungan root. Logikanya sederhana: apa yang orang Jerman juga - maka kita mati.

Kedua, memiliki tahap yang lebih serius menanamkan cinta untuk kentang, berada di bawah Nicholas I. Peraturan Pemerintah wajib menyatakan petani menabur tanaman, itu dilihat sebagai cikal bakal dari akhir dunia. Di desa-desa ada pengkhotbah keliling yang mengklaim bahwa itu adalah apel, karena yang orang diusir dari surga, Adam fell dari tangan dan berubah menjadi umbi kentang. Saya harus menambahkan bahwa musim panas, ketika keputusan itu dikeluarkan, itu luar biasa panas, dan tampaknya bahwa mulai hari kiamat. Wilayah yang dicakup oleh kerusuhan, ditempatkan pasukan pengkhotbah ditangkap, namun penggemar kentang, tindakan ini tidak ditambahkan. Petani dengan sepenuh hati terikat dengan lobak dan tampak tidak apa-apa di dunia untuk membuat mereka berhenti mencintai buah ini. Yang tidak percaya, biarkan dia membaca cerita rakyat Rusia. Tidak ada produk lain tidak menyebabkan begitu banyak emosi positif di kalangan rakyat biasa.

Sebuah percobaan yang sama diulang sudah di bawah pemerintahan Soviet: kemudian diperkenalkan ke pertanian jagung. Pelaksanaan belum menyebabkan kerusuhan, tetapi telah menyebabkan masalah besar dalam menyediakan warga negara dengan roti.

Pada akhirnya, akal sehat menang, akhir dunia itu ditunda untuk waktu yang tidak terbatas, dan orang-orang Rusia benar-benar berhenti menggunakan lobak untuk makan. Memasak hanya menguntungkan dari ini, bukan sepotong sederhana dari kue itu diperkaya banyak kompleks dan lezat hidangan, salah satunya adalah kentang goreng dengan bawang.

Untuk kentang goreng dengan bawang beralih ke kemuliaan, harus baik sebuah pemanasan wajan dengan minyak dituangkan ke dalamnya. Minyak cadangan tidak perlu kentang mendapat warna emas bagus, obzharivaya dalam minyak. Potong strip kentang dapat, tetapi Anda bisa pelat tipis, hal utama - bahwa potongan-potongan yang cukup kecil dan baik panggang.

Cincang bawang ditambahkan di suatu tempat dekat tengah proses memasak. Masak di atas api tinggi diperlukan, jangan lupa untuk aduk sesekali. Ketika kentang kecokelatan, panci dapat dihapus dari panas dan menutup tutupnya. Let datang lima menit. Pada ini kita dapat mengasumsikan bahwa kentang goreng dengan bawang siap.

Kentang goreng dengan daging cincang juga hidangan yang sangat lezat. Isian lebih cocok untuk hidangan ini, jika terdiri dari 2/3 dan 1/3 daging sapi daging babi. isian ditambahkan cincang atau cincang halus bawang merah, merica dan garam secukupnya, pulp sedikit roti putih direndam dalam susu.

Cincang goreng dalam minyak sayur sampai matang. Kentang dipotong menjadi setengah cincin dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan secara terpisah. Kemudian dua bagian dicampur piring. Atasnya dengan tomat cincang dan bawang. Semua ini diisi dengan krim asam dan taburi dengan keju parut. Setelah hidangan ini berlaku untuk beberapa menit dalam oven. Hasilnya tidak lebih buruk dari kentang goreng dengan bawang.

Berikut hidangan sederhana dan hangat lain - kentang goreng dengan telur. Sebuah baik pemanasan wajan dengan minyak. Kentang goreng pada panas tinggi selama lima menit. Kemudian tambahkan tomat dan terus menggoreng. Ketika kentang kecoklatan, tuangkan telur hidangan dipukuli. Ketika protein menjadi putih, makanan siap - meminta meja!