Makanan dan minumanResep

Resep untuk asinan kubis direbus dalam bahasa Jerman. Cara membuat lauk lezat?

Di Jerman, banyak hidangan daging yang disajikan dengan lauk seperti acar kubis. Sulit untuk membayangkan makan malam Natal tanpa hidangan dan babi ini menyerah. Kombinasi ini selalu sama.

Mengapa hiasan begitu populer

Resep untuk asinan kubis direbus dalam bahasa Jerman cukup sederhana. Menguasainya dapat setiap nyonya rumah. Hal utama - untuk mengamati semua aturan memasak. Selain hiasan seperti memiliki sejumlah keunggulan.

  1. Mempersiapkan hidangan ini sangat sederhana dan cepat.
  2. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk lauk ini dapat ditemukan di setiap toko. Mereka tersedia dan tidak terlalu mahal.
  3. Dish berbagai jenis rasa asam. Direbus sauerkraut di Jerman, resep yang diberikan di bawah ini, berjalan dengan baik dengan bir, serta dengan produk populer di Jerman, misalnya, dengan daging babi, tulang rusuk, sosis, ham dan sosis.
  4. Direbus sauerkraut adalah lauk yang dapat menjadi tidak hanya bagian dari salad, tetapi juga makan malam penuh atau makan siang. Paling sering itu adalah hidangan yang dimasak dengan komponen daging. Ini masakan Jerman: resep "Braised Sauerkraut Jerman" di Jerman sangat populer. Hidangan ini ditemukan dalam menu dari banyak restoran dan restoran negara.

Resep klasik untuk asinan kubis direbus dalam bahasa Jerman

Untuk mempersiapkan lauk lezat, harus mematuhi semua aturan dan rekomendasi. Resep asinan kubis Jerman selain kubis termasuk mentega atau minyak sayur, bawang merah, merica, jinten, bir, apel dan buah juniper. Tentu saja, untuk kombinasi yang ideal untuk menggunakan produk daging. hiasan seperti terbaik disajikan dengan ayam, betis, sosis dan sosis. Untuk mempersiapkan kubis klasik diperlukan:

  1. Kubis Kvasha tanpa wortel - 500 gram.
  2. Bawang - satu kepala.
  3. Apel - 1 buah.
  4. Salo, diharapkan merokok - 50 gram.
  5. Juniper buah - 3 buah.
  6. Jinten dan merica - secukupnya.
  7. Air - dua gelas.

proses persiapan

Untuk mendapatkan lauk lezat dan halus, Anda harus mengikuti persis resep untuk asinan kubis direbus dalam bahasa Jerman. Untuk mulai mempersiapkan semua bahan. Yang pertama adalah untuk melakukan kubis. Perlu hati-hati memotong dengan pisau ke segmen yang lebih kecil. Perlu diingat bahwa semakin kecil jerami, hidangan lezat dan aromatik akan berubah.

Bawang harus dibersihkan dan dipotong menjadi setengah cincin. Daging asap juga perlu memotong dadu. produk harus goreng dalam wajan yang dipanaskan dengan cukup dinding padat. Untuk lemak harus menambahkan bawang cincang. Produk goreng perlu sampai berwarna cokelat keemasan.

Untuk lemak dan bawang perlu untuk lay out kubis, tambahkan rempah-rempah dan garam. Semua komponen harus campuran. Setelah itu, tangki diperlukan untuk menuangkan air. Didihkan sampai produk harus coklat. Pada akhir kubis yang ingin Anda tambahkan apel cincang. Itu saja. Bagaimana lagi mempersiapkan direbus sauerkraut di Jerman?

Resep kubis merah dengan sosis

Merah kubis rasa berbeda dari kubis. Oleh karena itu, mempersiapkan sedikit berbeda. Untuk mempersiapkan Anda butuhkan:

  1. Acar kubis merah - 1 kg.
  2. sosis daging babi - 300 gram.
  3. Bawang - satu kepala.
  4. Gula - 1 sdm.
  5. apel segar - 1 buah.
  6. Daging kaldu - 2 cangkir.
  7. Lemak babi untuk menggoreng.
  8. Rempah-rempah dan garam.

tahap memasak

Sosis harus dipotong-potong dan kemudian goreng di lemak babi sampai renyah. Dalam massa yang dihasilkan perlu menambahkan gula dan aduk rata. Didihkan saus sosis membutuhkan sekitar 30 detik. Bawang harus jelas dari sekam dan memotong setengah cincin. Produk harus ditambahkan ke sosis dan goreng semuanya selama 5 menit.

Setelah itu, campuran harus menuangkan cincang dadu apel dan sauerkraut. Hidangan pasti garam dan musim dengan rempah-rempah. Dalam kubis dengan sosis diperlukan untuk menuangkan kaldu, didihkan semua selama setengah jam di bawah tenda.

Rahasia hiasan lezat

Sangat kubis lezat ternyata sauerkraut Jerman dan rebusan. Resep mungkin berbeda satu sama lain. Namun, penyusunan aturan selalu sama. Mempersiapkan lauk tidak terlalu lama, tapi dalam proses memasak tidak dapat terganggu. Jika tidak, makanan bisa membakar.

Jika diinginkan, kubis dapat menambahkan selai asam. lebih baik menggunakan blackcurrant. Komponen ini memungkinkan Anda untuk memberikan rasa hidangan dan rasa asli. Tentu saja, tidak semua orang akan seperti kubis manis dan asam. Dalam proses persiapan harus sesuai dengan proporsi yang ketat. Misalnya, satu kilo asinan kubis hanya membutuhkan waktu setengah cangkir selai. Menambahkan itu harus sekitar 5 menit sebelum akhir memasak.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.