Makanan dan minumanResep

Kaki ayam panggang dalam ujian

ayam panggang kaki - hidangan favorit banyak orang. Beberapa memilih untuk memasak ayam dengan sayuran, orang lain dalam adonan atau di kantong adonan.

Mungkin Anda telah membaca sejumlah besar artikel dengan resep untuk persiapan piring, "kaki ayam dalam ujian," tetapi jika Anda telah memperhatikan ini - maka Anda belum benar-benar membuat tips memasak sebelumnya.

Artikel yang Anda baca, ada beberapa rahasia yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan hidangan lezat. misteri ini - persiapan adonan dan bumbu untuk ayam.

kaki ayam sebelum mereka memanggang, Anda dapat mengasinkan dan musim dengan rempah-rempah.

Resep bumbu-bumbu (salad) Ayam

Varian № 1

bahan:

  • acar - tiga potong;
  • lada (ground) Hitam - setengah sendok teh (kurang mungkin);
  • kari - setengah sendok teh;
  • kenari - segenggam (dimurnikan).

Mentimun digosok pada parutan (besar), kacang-kacangan dan robek pada parutan, baik-baik saja. Mempersiapkan rendaman mentimun, kari, kacang-kacangan dan merica. Ini menempatkan kaki ayam, mereka harus berbaring selama setengah jam di sana. Setelah itu, mereka dapat disiapkan.

Varian № 2

bahan:

  • kari dan garam - secukupnya;
  • hijau (yang berbeda) - bundel;
  • minyak sayur - tiga sendok makan;
  • Cuka - sedikit lebih dari satu sendok teh.

Hijau perlu menggiling dan mencampur dengan sisa bahan. Dalam campuran seperti ayam harus berada beberapa menit.

Sekarang kita akan berbicara tentang hidangan "kaki ayam dalam adonan."

Persiapan adonan

Resep № 1

adonan sederhana:

  • air - kaca;
  • tepung - sekitar dua gelas;
  • garam - setengah sendok teh;
  • Kari - setengah sendok teh.

Air hangat ditambahkan garam dan kari dan kemudian secara bertahap diperkenalkan ke dalam tepung. adonan ini dipulas kaki ayam, yang dapat digoreng dalam wajan atau di oven untuk memasak atau microwave.

Resep № 2

Kentang adonan:

  • tepung - dua sendok makan (mungkin perlu lebih banyak);
  • kentang - empat potong;
  • merica dan garam - untuk selera Anda;
  • telur - satu.

Kentang perlu parut. Untuk itu menambahkan semua komponen lain dan semua baik dicampur. Disiapkan adonan dapat mengolesi kaki ayam. Hidangan ini dimasak dalam oven pada 185 derajat selama setengah jam.

kaki ayam dalam tes resep

№ Resep 1:

  • tepung - dua-pertiga dari kaca;
  • Air - sepertiga dari kaca;
  • Telur - dua potong;
  • Salt - opsional;
  • Soda (terhidrasi) - pinch.

kaki ayam dalam penyusunan test "tas":

Whipped telur dengan garam, maka hal tersebut ditambahkan soda (terhidrasi) dan air. Semua baik dicampur. Lalu dengan hati-hati diperkenalkan tepung. Adonan selesai digulirkan dan potong-potong. Di tengah setiap lingkaran menempatkan kaki ayam terbentuk "kantong" adonan.

Panggang hidangan selama empat puluh menit dalam oven pada suhu 190-195 derajat.

№ Resep 2:

  • tepung - dua gelas;
  • Gula - satu sendok teh;
  • Air - sedikit kurang dari kaca;
  • mentega (butter) - satu sendok (ruang makan);
  • garam - sedikit.

Tepung, gula, dan garam dicampur bersama-sama. Kemudian campuran ini terhubung ke minyak dan air hangat.

Adonan selesai digulung, dibagi menjadi beberapa bagian, di mana obvorachivayutsya kaki ayam.

piring panggang bisa dalam oven microwave (tiga puluh menit) atau panci goreng.

kaki ayam di puff pastry

  • margarin - 125 gram;
  • yoghurt - satu cangkir;
  • telur - satu hal;
  • soda - setengah sendok teh;
  • tepung - dua gelas;
  • garam.

kaki ayam dalam ujian disusun sebagai berikut:

Margarin harus mencair dan agak dingin.

Kocok telur dengan garam dan menggabungkan dengan margarin. Menambahkan yoghurt, soda berat telur-margarin dan semuanya baik-baik dicampur. Masukkan tepung.

Adonan untuk membentuk "tas", yang tertanam di induk ayam. Mempersiapkan hidangan di oven pada suhu 175 derajat, sedikit lebih dari setengah jam.

Disiapkan kaki ayam dalam ujian dapat dilayani dengan saus dengan lauk, tapi paling cocok sayuran.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.