Ibu rumah tangga hemat dicatat: bahwa panggang dari kefir, terselip di lemari es?

Tentang manfaat yogurt diketahui semua. Susu ini fermentasi produk kaya kalsium, berguna untuk pencernaan, membantu mengurangi berat badan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan organisme. Selain itu, yoghurt - komponen besar untuk persiapan jumlah yang cukup besar dari piring, mulai dari sup dingin dan berakhir dengan kue. Resep dari semua jenis pancake, muffin dan kue, sebagai suatu peraturan, menyiratkan bahwa produk tersebut telah mulai memburuk, atau kehidupan rak-nya adalah untuk mengakhiri.

Hilang dalam pikiran tentang apa yang harus memanggang dari kefir, banyak di tempat pertama mengingat crepes dan pancake. Ada banyak resep, rahasia dan seluk-beluk memasak makanan lezat ini, tapi sederhana pilihan win-win yang tidak begitu banyak. Misalnya, untuk persiapan tender, lembut dan lezat pancake harus diambil: sedikit garam, 2-3 sendok makan gula, baking soda (untuk membayar cuka), segelas yogurt lemak dan secangkir tepung.

Untuk pancake keluar lembut, lezat dan halus, tidak menambahkannya ke telur, dan proses memasak tentu harus sesuai dengan resep. Kefir untuk ujian tidak boleh dingin, sehingga harus segera menghapus dari kulkas. Untuk menambahkan garam, baking soda dan gula, dan kemudian secara bertahap menuangkan tepung diayak, aduk dengan baik semua. Nyonya rumah yang berpengalaman tahu apa yang harus memanggang dari kefir pancake harfiah 15-20 bisa menit, tetapi mereka akan lebih enak jika tes memungkinkan untuk berdiri setidaknya setengah jam. Menggorengnya di kedua sisi dalam wajan dengan minyak sayur, meletakkan adonan dengan sendok ukuran yang diinginkan. Selesai pancake bisa disajikan dengan krim cokelat, susu kental atau selai. Mereka juga cocok dengan madu dan krim asam.

Resep untuk pancake dalam bentuk yang sama atau sedikit berbeda adalah di gudang masak, tapi tentang apa yang harus memanggang dari kefir tipis pancake, juga, mungkin tidak tahu segalanya. Mereka diperoleh sangat lezat, lembut, dengan efek choux pastry. 2 cangkir yogurt membutuhkan jumlah yang sama air, sedikit gula, garam dan baking soda, sekitar 3 cangkir tepung, 3 telur, minyak sayur. Semua bahan kecuali tepung dan air perlu untuk mencampur blender. Kemudian tambahkan tepung diayak dan uleni adonan cukup. Air harus mendidih dan kemudian secara bertahap ditambahkan dan dicampur secara menyeluruh. Adonan selesai memberikan sedikit untuk berdiri (setidaknya setengah jam). Menggoreng pancake dalam wajan, memutar sendok kayu. Mereka dapat disajikan dengan mentega, madu atau krim, atau di samping, membuat topping lezat. pancake tersebut harus mengingat di tempat pertama, berpikir tentang apa untuk memanggang dari kefir. Resep mereka sangat sederhana set produk - juga. Dan akhirnya diperoleh hidangan lezat dan kaya, yang mungkin makan malam, dan makanan penutup.

Jika jiwa ingin sesuatu yang manis, dimasak dalam oven, Anda bisa memanggang kue dengan kefir. Kita perlu mengambil paket margarin, 3 butir telur, secangkir gula, baking soda, dipuaskan dengan cuka, 12 sendok tepung dan 2 cangkir yogurt. Margarin tenggelam dalam microwave, telur dicampur dengan gula ditambahkan ke margarin, yogurt, baking soda dan tepung, meremas adonan ketebalan menengah. Anda kemudian dapat ditambahkan, jika diinginkan, kakao, kismis, kacang atau manisan buah. adonan selesai dapat dimasukkan ke dalam cetakan besar atau beberapa yang kecil. Cupcakes dipanggang dalam oven suhu rata-rata, memeriksa tusuk gigi kesiapan (waktu akan tergantung pada bentuk ukuran).

Ada banyak resep lain atas dasar yogurt. Kebanyakan dari mereka adalah sangat sederhana dan cepat. Oleh karena itu, sebelum Anda tuangkan ke dalam sisa-sisa sistem pembuangan limbah, perlu mempertimbangkan apa yang harus memanggang dari kefir pancake yang sama saat sarapan tidak begitu sulit.