Cara memasak landak dengan saus kental?

Mungkin, setiap ibu rumah tangga menemukan situasi ketika, setelah menyiapkan hidangan, ada isian ekstra. Tentu, Anda tidak ingin meninggalkannya selama beberapa hari, jika tidak maka bisa dengan cepat memburuk. Tapi tidak ada pilihan untuk memasak hidangan yang sesuai, selain kue. Sekarang hasilnya ditemukan, karena ada cara bagus cara memasak landak dengan kuah daging. Tidak memakan banyak waktu dan usaha, juga tidak memerlukan kehadiran sejumlah besar produk di kulkas. Yang kita butuhkan hanyalah daging cincang dan imajinasi tak terbatas. Dengan kedua bahan ini, kita akan mendapatkan hidangan yang sempurna yang bisa mengejutkan keluarga dan teman Anda.

Awalnya resep untuk bagaimana membuat landak dari daging cincang dengan nasi, ada di dapur Norwegia dan Denmark, tapi itu adalah makanan yang sedikit berbeda dari versi modern. Awalnya mereka hanya disiapkan dari daging cincang, tanpa menambahkan komponen lainnya. Tapi sausnya ke landak bisa termasuk nasi, soba dan banyak sayuran dan sayuran hijau. Menurut resep lain , landak juga dibuat dari daging cincang, namun ditempatkan dalam kaldu daging, dan sajiannya lebih menyerupai sup daripada sajian panas. Tapi hari ini kami sarankan Anda mencoba resep cara memasak landak dengan nasi dan daging cincang dengan tambahan saus.

Apa yang kamu butuhkan

Kami membutuhkan 400 gram daging sapi, setengah gelas beras, satu telur, dua bawang, satu wortel, dua tomat (bisa diganti dengan pasta tomat tebal), 50 mililiter susu, mentega dan berbagai bumbu. Anda bisa memilih daging cincang, tapi lebih baik daging sapi atau babi, karena sangat lembut saat memasak dan dengan sempurna sesuai dengan landak kita yang lezat.

Proses pembuatan karya kuliner

Berbekal semua bahannya, sekarang beritahu Anda bagaimana membuat landak dengan saus. Untuk melakukan ini, kami mendidihkan sejumlah kecil nasi terlebih dahulu sehingga bisa mendingin. Selanjutnya, gosok wortel ke parutan halus. Jika seseorang menyukai wortel rebus di piring, Anda bisa memotongnya menjadi kubus atau parutan di parutan besar. Tomat pra-ditempatkan dalam air mendidih, jadi lebih mudah mengeluarkan kulit. Jika daging cincang digunakan sebagai toko, yang sudah benar-benar siap, maka kita masukkan ke dalam wadah yang dalam, sehingga akan lebih mudah untuk mencampurnya. Kami menggulirkan bawang penggiling daging dan menambahkannya ke daging cincang bersama dengan nasi dan telur yang telah didinginkan. Bahan terakhir diperlukan untuk memastikan bahwa landak tidak berantakan saat memasak. Jadi, isian selesai, tetap saja memutuskan cara memasak landak dengan saus. Untuk melakukan ini, kami membentuk bola kami, dengan roti ringan dalam tepung dan meletakkannya di wajan yang dipanaskan dengan minyak nabati. Goreng sampai setengah matang, lalu tambahkan parutan wortel dan tomat cincang halus. Tutup tutup dan rebus sampai matang.

Kesimpulan

Hari ini, Anda belajar cara memasak landak dengan saus dengan cepat dan nikmat. Siapkan piring di piring, tuangkan saus dengan sayuran, taburi di atas sayuran cincang halus.