Makanan dan minumanTips memasak

Bagaimana cara memasak capelin?

Capelin adalah ikan yang cukup umum dalam makanan kita. Tidak hanya enak, tapi juga bermanfaat. Capelin mengandung sejumlah besar protein, yang mencegah kolesterol menumpuk di dalam tubuh manusia. Selain itu, ikan kecil ini mengandung banyak vitamin seperti daging. Karena itu, produk ini sangat diperlukan bagi tubuh manusia dan harus hadir dalam makanan kita. Tapi Anda perlu tahu bagaimana menyiapkan capelin, agar sajiannya ternyata lezat dan bergizi.

Karena harga capelin yang relatif rendah, itu tidak dianggap sebagai kelezatan dan dianggap sebagai makanan sehari-hari. Tapi nyatanya, ikan ini sangat enak. Bisa digoreng, direbus dan bahkan dipanggang di oven. Hal utama yang harus diketahui adalah bagaimana lezatnya menyiapkan capelin.

Jika Anda mengikuti gaya hidup sehat dan lebih memilih makanan yang dimasak, maka ikan ini bisa direbus. Untuk ini, rebus air dan celupkan hanya ke air mendidih. Maka Anda perlu mengurangi api. Lebih baik tutup tutup panci yang ditutup untuk menjaga rasa ikan ini.

Sebelum menyiapkan capelin di penggorengan, lebih baik rebus sampai setengah matang. Hal ini diperlukan agar bisa menjadi lembut dan empuk setelah digoreng. Capelin bukan ikan berlemak, dan karena itu mendidih awal membuatnya lebih lezat.

Inilah resep yang paling sederhana, cara memasak capelin. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan sekitar setengah kilo capelin. Ikan harus dicuci dan dikeringkan dengan handuk kertas. Kemudian taburi dengan merica, garam dan tuangkan jus lemon. Selanjutnya, goreng dengan cara biasa, gunakan tepung terigu, dan untuk menggoreng minyak sayur. Karena tidak perlu menyiapkan capelin lama, perlu diperhatikan bahwa itu tidak terlalu matang. Ikan harus berubah menjadi renyah, tapi tidak terlalu banyak dikeringkan.

Kapelin dikombinasikan dengan sayuran, nasi, kentang. Berikut adalah contoh bagaimana menyiapkan capelin dengan kentang. Sejak awal, ikan harus dicuci, lalu dipotong, memisahkan fillet dari tulang. Selanjutnya, taburi dengan bumbu sesuai kebijaksanaan Anda. Goreng setiap potongan fillet dalam panci, kocok dulu dengan tepung. Lalu kami meletakkan ikan itu di nampan baking khusus, diminyaki. Lapisan kedua adalah kentang, direbus dan dipotong menjadi irisan. Hidangannya diolesi krim asam dan ditaburi keju. Kemudian kami mengirim ikan dan kentang ke oven. Panggang sampai menjadi coklat renyah.

Fitur khas capelin adalah persiapannya yang cepat. Hal ini sangat nyaman bila waktu terbatas. Cara memasak capelin dengan cepat? Untuk ini, kita membersihkan dan memotong bawang menjadi setengah cincin. Sebarkan di atas loyang bakar. Ini akan menjadi dasar untuk hidangan. Di atas lapisan capelin disiapkan. Campur mayones dengan merica dan garam. Anda bisa menambahkan bumbu dan sedikit jus lemon. Lumasi ikan dengan campuran yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam oven. Waktu memasak sekitar 30 menit. Kapelin, disiapkan dengan cara ini, bisa dimakan sekaligus, saat panas, dan mungkin dan saat mendingin. Ini bagus dalam bentuk apapun. Capelin, digoreng di oven, lebih bermanfaat, terutama bagi penderita kelainan pada sistem pencernaan.

Terlepas dari kenyataan bahwa ikan ini tidak dianggap sebagai kelezatan, itu bisa menjadi tambahan yang bagus untuk meja makan. Untuk ini, hanya perlu mengetahui bagaimana menyiapkan capelin, agar lembut dan enak.

Capelin tidak hanya memasak dan menggoreng. Hal ini juga diasinkan dan diasinkan. Untuk rendaman gunakan ramuan dan bumbu yang tersedia. Yang terbaik adalah basil, dill, ketumbar dan peterseli. Ikan ini bisa disajikan dengan saus mustard atau pedas, yang ditambahkan sedikit air jeruk nipis. Memasak sangat baik untuk sayuran atau salad sayuran. Setiap hidangan ikan sangat cocok dikombinasikan dengan anggur putih dengan kualitas bagus. Ambil saran dan siapkan salah satu piring. Makan malam akan menyenangkan, dan yang terpenting bermanfaat.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.