Ikan seabass dan bagaimana mempersiapkan

Baru-baru ini, ikan bass telah menjadi sangat populer dengan koki di seluruh dunia. Penggunaannya dalam penyusunan berbagai hidangan. Ini semua karena rasa dan khasiat yang bermanfaat. Yang membedakan ikan bass? Kalori hanya 82 kkal per 100 gram produk. Oleh karena itu, ikan ini dianjurkan sebagai makanan diet. Dia adalah tulang sangat kecil, akan lebih mudah untuk makan.

Seabass memasak berbagai cara. Ikan ini bersifat universal, sehingga sama-sama baik goreng, panggang dan dimasak. Hal ini dimungkinkan untuk mempersiapkan cara yang sangat khusus.

Ikan, bass laut dalam saus kopi dipersiapkan sebagai berikut. dua fillet perlu mengambil setengah kepala bawang, seperempat cangkir minyak zaitun, 50 gram kopi segar-diseduh, 120 mililiter krim yang baik, 50 gram anggur putih, 100 ml fish kaldu, 4 tomat ceri, 100 gram bayam, gula, daun salam dan merica kacang polong. Cukup banyak bahan-bahan, tapi ikan bass laut, dimasak dalam resep ini layak.

Pertama Anda perlu membuat saus. bawang cincang dengan cara apapun (bisa batu). Tuangkan pan minyak dan goreng dengan nya lada daun salam dan kacang polong. Kemudian tambahkan anggur dan menguap menjadi dua. Efek yang sama juga dilakukan dalam kaldu. Berikutnya tuangkan krim, kopi dan tambahkan gula (1 sendok teh). Masak sampai saus mengental. Setelah menambahkan garam. Sekarang kita harus saring saus dan didihkan lagi.

Ikan fillet garam dan merica. Seluruh permukaan knurled, sehingga tidak cacat pada saat menggoreng. Tomat dipotong menjadi dua bagian. ikan goreng dalam panci, pertama, sisi kulit ke bawah, dan kemudian dengan tangan yang lain. Kami menyebar pada hidangan. Kemudian goreng tomat dan bayam. Tambah ke mereka dengan garam dan merica. Menempatkan mereka untuk ikan, indah melayani hidangan. Tuangkan saus di atas. ikan bass siap. Saus memberikan rasa yang tidak biasa dan sangat asli.

Cara memasak cepat dan lezat bass laut? Untuk melakukan ini, mengambil jumlah yang diperlukan ikan, cuci dan keringkan dengan handuk. Resep ini dapat digunakan sebagai fillet dan utuh, memusnahkan bangkai. Panaskan oven sampai 200 derajat, dan minyak sayur pan grease.

Ikan tersebar di atas loyang. Taburi bumbu apapun. Anda dapat mengambil paprika atau opsi khusus untuk kasus ini. Jika Anda ingin, taburi dengan jus lemon. Seabass panggang selama sekitar 20 menit. Kemudian Anda dapat membawa ke meja dengan lauk atau sayuran.

bass ikan sangat bagus untuk memanggang. Tapi perlu untuk pra-marinate. Untuk ini jus campuran lemon dan minyak zaitun, garam, merica dan setiap daun salam. Ikan harus tersebar dengan campuran disiapkan dan biarkan selama satu jam sehingga direndam dengan bumbu. Kemudian itu dipanggang di lapangan hijau. rendaman dapat menambahkan bumbu dan rempah-rempah.

Sebuah fitur dari persiapan ikan tersebut adalah kecepatan. Dalam pengobatan dia siap untuk tidak lebih dari 30 menit. Seabass memiliki palatabilitas yang sangat baik, dan dalam kombinasi dengan bahan lain yang diperoleh hidangan yang sangat baik.