Cara membuat kentang goreng di multivarka "Redmond"?

French fries di multivarka "Redmond" praktis tidak berbeda dari yang makanan yang dijual di restoran cepat saji. Selain itu, makanan ini dibuat dengan tangan sendiri, ternyata beberapa kali lebih murah. Hal ini juga harus dicatat bahwa saat ini ada beberapa pilihan untuk bagaimana untuk menggoreng kentang goreng. Mari kita mempertimbangkan dua ini secara lebih rinci.

Cara cepat memasak kentang goreng di multivarka "Redmond"?

Kebanyakan orang percaya bahwa untuk melakukan hal ini gorengan di rumah untuk waktu yang lama dan sulit. Tapi ini adalah konsep yang salah, karena sayur goreng menjadi layak untuk dikonsumsi hanya setelah 10-13 menit dari perlakuan panas.

Jadi, untuk persiapan hidangan ini kita perlu:

• kentang panjang (sebaiknya mengambil red) - 1 kg;
• Garam laut baik-baik saja - untuk menambah siap rasa makanan ringan;
• Halus minyak bunga matahari - sekitar 1 liter.

sayuran pengolahan

French fries di multivarka "Redmond" ternyata paling lezat, jika untuk yang digunakan memasak sayuran dengan kulit merah. Dengan demikian, produk harus dicuci dengan baik, dibersihkan dan dipotong-potong tebal panjang hingga satu sentimeter. Setelah itu kentang harus lagi dibilas dengan air dingin dan kemudian kocok strip dan benar-benar cair.

proses persiapan

goreng masak di multivarka "Redmond" dapat menggunakan modus yang berbeda. Kami dibahas secara rinci dalam resep ini, bagaimana membuat hidangan ini, menggunakan program pemanggangan.

Untuk tujuan ini perangkat harus dalam mangkuk tuangkan minyak bunga matahari halus (setengah ukuran), dan kemudian termasuk modus yang disebutkan di atas, dan tunggu 2 menit sampai lemak nabati dipanaskan. Berikutnya, kita perlu mengambil panggangan untuk menggoreng, dimasukkan ke dalam sejumlah kecil kentang dan dimasukkan ke dalam multivarku. Dalam hal ini, minyak harus mulai mendidih, dan tidak "meledak".

Jika sayuran merata pada keranjang logam, kemudian sekali lagi untuk mendapatkannya tidak perlu. Jika kentang goreng buruk karena posisi sempit, panggangan untuk menggoreng harus berhati-hati untuk mendapatkan dan gerakan dendeng untuk menyebarkan isi dalam arah yang berbeda. Pada saat yang sama untuk pencampuran sayuran dalam hal apapun tidak dapat menggunakan sendok atau spatula. Setelah semua, itu akan menyakiti kentang, meninggalkannya akan terlalu lembut.

benar Sajikan

Setelah kentang goreng di multivarka «Redmond» akan kemerahan dan lembut, keranjang harus hati-hati dihapus dari minyak mendidih, kemudian kocok isi dan lay out di piring. Berikutnya, memasak sayuran dengan garam dan rasa yang diperlukan untuk menyajikan ke meja panas.

Memasak beku kentang goreng di multivarka

Terlepas dari kenyataan bahwa cara ini memasak chip lebih panjang di kalangan penggemar makanan cepat saji, dia lebih populer dari yang sebelumnya. Terkait dengan fakta bahwa hidangan diperoleh terutama lezat dan selera karena fakta bahwa irisan sayuran beku dalam minyak panas seragam tertutup browned dan renyah, dan di dalam tetap lembut dan lembut.

Untuk persiapan makanan ringan kentang, kita perlu:

• kentang berbentuk oval (sebaiknya mengambil muda) - 1 kg;
• Garam laut baik-baik saja, tumbuh-tumbuhan kering, kari dan rempah-rempah lainnya - menambah rasa makanan ringan siap;
• saus tomat atau saus tomat - untuk makan ke meja;
• bawang putih segar - beberapa siung (untuk saus);
• Halus minyak bunga matahari - sekitar 1 liter.

mempersiapkan sayuran

Seperti dalam resep sebelumnya, kentang harus dicuci, dibersihkan dan dipotong-potong sangat tebal panjang dan tidak. Setelah itu, mereka perlu dikeringkan dengan menempatkan pada handuk kertas dan kemudian ditempatkan dalam tas dan mengirim dalam freezer selama 2 jam. Setelah waktu ini, sayuran harus sekokoh es. Mereka membutuhkan beberapa menit berdiri pada suhu kamar dan kemudian segera melanjutkan ke pengolahan termal.

Proses pemanggangan

French fries di multivarka "Redmond" harus disiapkan dalam modus khusus "goreng" sampai coklat keemasan. Untuk tujuan ini, perangkat diperlukan untuk menuangkan semangkuk jumlah yang cukup minyak sayur, dan kemudian memasukkan keranjang dengan sayuran. Membuat makanan ringan tersebut harus sepanjang permukaan kentang sedikit kemerahan. Setelah itu, bar dibutuhkan untuk menggoreng lembut dihapus dari minyak panas dan diamkan dalam sayuran nya sampai semua lemak menetes. Berikutnya, kentang harus rasa panas dengan garam, bumbu kering dan rempah-rempah wangi lainnya.

Bagaimana untuk membawa ke meja?

Kentang goreng dimasak dalam multivarka, dianjurkan untuk menyajikan ke meja hanya ketika panas. Setelah didinginkan sedikit, sayuran kehilangan crunch mereka, menjadi lunak dan kehilangan bentuk mereka. Selain camilan untuk kremanku hadir dengan saus tomat atau saus yang dicampur dengan bawang putih parut dan kari. Bon appetit!