Makanan dan minumanResep

Gratis - kentang, dicintai semua

Goreng dengan cara khusus ini sangat cepat sehingga bahkan kata "deep-frying" direduksi menjadi kata "kentang goreng" yang terkenal. Kentang, renyah dan bakar, mencintai segala sesuatu, di mana saja dan selalu - anak-anak dan orang dewasa, penduduk perkotaan dan pedesaan, di musim dingin dan musim panas, dalam kesedihan dan kegembiraan. Tidak ada pengecualian. Memasak itu tidak terlalu sulit, jika Anda mematuhi beberapa peraturan. Orang yang paling pandai membeli produk setengah jadi, pada kemasannya ada petunjuk terperinci.

Artikel tersebut akan memberi tahu Anda cara memasak kentang goreng Prancis buatan sendiri . Umbi harus besar, sehingga sedotan ternyata panjang. Diharapkan untuk memperhatikan varietas - ada yang kering dan keras untuk digoreng, dan ada yang gembur - untuk memasak. Wajar, pertama-tama umbi perlu dicuci, lalu dibersihkan dan dipotong merata. Hasil yang baik diperoleh jika pati dikeluarkan dari permukaan - dibilas dalam air hangat dan dikeringkan, hanya setelah itu digoreng. Untuk menggoreng, tentu saja yang paling mudah adalah menggunakan alat penggoreng. Tapi ternyata baik di panci atau wajan tinggi. Mereka yang takut dengan kalori ekstra menggunakan oven dan juga mendapat suguhan lezat.

Bebas atau tidak? Kentang dalam oven

Panaskan oven sampai 220 derajat. Baki bakar harus dilumasi dengan minyak olahan, oleskan kentang dalam satu lapisan, goreng di tengah oven selama 10 menit, lalu putar perlahan dengan spatula dan kembalikan ke oven selama 10 menit lagi. Memasak kentang goreng dalam oven memberi rasa hampir sama dengan menggoreng banyak lemak. Ini adalah lauk yang nyaman ke meja meriah: lezat dan indah, tapi sedikit masalah.

Gratis: kentang di penggorengan

Dalam jumlah besar minyak sayur yang dipanaskan dengan baik, tempatkan jerami kentang dalam satu lapisan, sehingga bisa mengapung dengan bebas. Sejauh zamumyanivaniya shumovkoy menyebar dalam saringan atau saringan, untuk menguras kelebihan lemak. Tetapkan dalam panci dalam dan tutup dengan tutup untuk membuat kentang dingin.

Gratis: kentang goreng

Hangat hingga 175 derajat, muat keranjang setengah jalan untuk pemanggangan seragam, dan saat siap, kocok wadah beberapa kali agar lemak tumbuh. Ini adalah metode paling sederhana yang memberikan hasil terbaik.

Tentang alat penggoreng itu

Penggemar kentang goreng hanya perlu berjalan-jalan di toko-toko peralatan rumah tangga dan membeli untuk keperluan rumah seperti perangkat yang berguna dan tidak mahal. Selain itu, penggunaan alat penggoreng pun aman. Dari penggorengan atau dari panci tumis, minyak panas bisa disiram sehingga paling tidak pakaian tukang masak sial itu manja, dan paling buruk - dia akan terbakar dengan berbagai tingkat. Dan bagaimana jika dia masuk ke mata? Anda harus sangat berhati-hati saat memasak makanan favorit Anda di atas api terbuka. Penggorengan dalam adalah pilihan besar. Selain itu, selain fakta bahwa kentangnya digoreng kapan saja, juga memiliki kelebihan lain: disana Anda juga bisa memasak onion ring, terong, dan segala sesuatu yang digoreng dalam adonan. Selain itu, dalam penggorengan lemak, daging, ikan, jamur, donat dan chebureks juga sangat baik. Sayap ayam kecil yang tajam! Favorit manis dan renyah dari kayu sikat anak-anak! Banyak masakan yang berbeda dimasak dengan cepat, mudah dan aman.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.