Cara memasak daging babi dalam wajan?

koki berpengalaman tahu betul apa yang harus memasak hidangan lezat yang paling umum dan akrab bagi semua bahan yang sulit. Bukan berarti "konvensional" makanan enak, hidangan sederhana yang akrab, dan tidak ada yang istimewa tidak harus mengharapkan dari mereka. Tetapi jika Anda menerapkan pendekatan kreatif untuk bisnis, dan kemudian kita bisa memasak sesuatu yang menakjubkan bahkan dari produk yang paling biasa, dan itu adalah kekuatan tidak hanya dari master luar biasa, tapi gadis-gadis muda bahkan berpengalaman, hanya nachinayuschtim karir independen dan menarik dari seorang ibu rumah tangga yang baik.

Pertama, Anda perlu memperhatikan satu keanehan: untuk beberapa alasan, kadang-kadang ternyata untuk memasak hidangan dari daging babi yang luar biasa dalam segala rasa, juiciness dan kelembutan, dengan daging kerak menakjubkan renyah, sementara yang lain - hanya sehari babi goreng. Jadi masih cara memasak daging babi dalam panci sehingga setiap bagian menyebabkan badai kenikmatan sensual, dan menjadi nyata "liburan perut"? Bagaimana untuk memastikan bahwa pengunjung dan anggota keluarga harfiah bermimpi tentang makanan berikutnya dengan babi panggang?

Resep, tapi banyak tergantung pada daging itu sendiri, kualitas, pada kehadiran lapisan lemak, bahkan pada bagian dari bangkai babi, dari mana pemotongan itu diambil. Tetapi terutama mempengaruhi penerimaan kesegaran produk akhir yang sama dipotong. Tapi yang paling pilihan terbaik akan menjadi segar, tidak pernah membeku daging. Dengan daging seperti untuk memasak hidangan dari daging babi bisa sama paling luar biasa.

Cara memasak daging babi dalam wajan? Hal ini dapat dilakukan seperti yang dijelaskan dalam resep berikut. By the way, resep ini dikenang bahkan ketika muncul pertanyaan tentang apa untuk memasak daging babi dengan cepat.

Untuk membuat hidangan sederhana ini, kita perlu sedikit lebih dari tenderloin pon daging babi, satu telur, seperempat cangkir air, remah-remah roti, garam dan merica - mencicipinya. A akan menggoreng dalam minyak sayur.
Resep ini baik karena, untuk semua kesederhanaan memberikan hidangan yang sangat lezat dan memuaskan. Jadi begitu. Daging harus dibilas dengan baik dan kemudian dikeringkan dengan handuk kertas. Kemudian dipotong menjadi kubus atau plastik, yang dalam hal apapun tidak tebal dan besar. Dalam beberapa mangkuk campuran telur dengan air, garam dan lada hitam - untuk menyelesaikan homogenitas dan sampai garam larut. Kemudian daging atau potongan plastik kami perlu mencelupkan ke dalam massa ini, roll remah roti dan goreng dalam mentega sampai lembut. Sajikan dengan lauk, hiasi dengan hijau. Itu semua - itu berguna, lezat dan sangat bergizi.

Ada lagi resep sederhana cara memasak daging babi dalam wajan. Berikut adalah salah satu dari mereka, juga, dalam serangkaian apa untuk memasak daging babi dengan cepat. Kami akan memotong daging yang disiapkan tidak terlalu tebal irisan dan garam mereka dengan baik di kedua sisi. Panaskan wajan dengan minyak sayur (Anda dapat mengambil jagung atau zaitun) dan meletakkan potongan-potongan daging sehingga itu gratis. Lebih baik maka batch lain dari irisan untuk menggoreng daripada merusak makanan. Wajan dengan sedikit daging lebih baik untuk menutup tutupnya. Menggoreng potongan-potongan yang Anda butuhkan di kedua sisi hingga warna emas yang indah. Pada akhir memasak, Anda dapat menambahkan rempah-rempah, dan Anda dapat menambahkan sedikit air menjadi uap daging, tapi itu yang Anda inginkan.

Sebagai lauk daging babi goreng sehingga Anda bisa memasak sayuran, kentang, atau untuk membuat salad yang berbeda.

Apa lagi yang dapat dikatakan tentang cara memasak daging babi dalam wajan? Hidangan ini, tentu saja, sangat sederhana, tanpa kelezatan kuliner khusus. Namun, pendekatan kreatif untuk persiapan babi panggang, rempah-rempah, bereksperimen dengan mode memasak memungkinkan nyonya ingin tahu segera rumah atau tamu mereka dimasak dengan sempurna hidangan daging.

Anda hanya perlu tidak perlu takut dan percaya diri.