Babi - selera kegilaan!

Pada babi meja kami hadir hampir setiap hari. Hampir tidak ada liburan lengkap tanpa itu. Pork mengambil posisi terdepan dalam diet kita. Tentu saja, ini adalah penjelasan. Tapi kita tidak mencari kebenaran, mengapa hal itu terjadi. Tujuan kami hari ini - akrab dengan setidaknya sebagian kecil dari sejumlah besar resep dari daging babi, yang hadir dalam semua masakan dunia.

Mari kita mulai dengan fakta bahwa babi bisa dimasak dalam berbagai variasi. Ini digoreng, dan dikeringkan, dan rebus, dan dipanggang dan merokok. Hal ini ditambahkan ke semua jenis salad. Pork hadir dalam piring pertama. Dan jumlah piring hanya mungkin untuk daftar. Pork tertanam kuat dalam diet kita.

Tapi kita tidak akan terus bernyanyi dari produk ini, manfaat yang babi kita semua sudah terkenal. Tentu saja, setiap barel madu memiliki fly sendiri dalam salep. Terlepas dari kenyataan bahwa semua sering kita gunakan untuk persiapan berbagai hidangan daging babi, penting untuk diingat bahwa jenis daging dianggap cukup berani. Dalam hal ini, agar tidak membahayakan tubuh Anda, Anda harus menggunakan potongan lebih ramping daging babi. Dalam konteks ini perlu untuk menambahkan hanya satu hal - tidak gluttonize. Dan sisa hidangan daging babi akan selalu menyenangkan baik keluarga dan tamu undangan.

Berkenaan dengan teknologi persiapan daging, kemudian merangkul semua keragaman ini kami dengan Anda hanya tidak akan mungkin hari ini. Oleh karena itu, kami menyajikan beberapa resep.

Ia menikmati saus permintaan daging babi yang cukup besar. Berikut adalah salah satu pilihan untuk persiapan. Ambil dua ratus gram daging babi tanpa lemak, sedikit minyak sayur, lada hitam dan garam. Untuk saus, Anda akan membutuhkan dua sendok teh disiapkan mustard, lima puluh mililiter ganda krim, satu sendok makan mentega, peterseli dan satu sendok teh tepung.

Mendapatkan ke persiapan hidangan ini. Cuci dan tepuk kering daging babi, kemudian membaginya sama. Gosok setiap irisan dengan lada dan garam. Dan biarkan berdiri sedikit. Kemudian goreng potongan disiapkan daging babi sampai berwarna keemasan. Hapus daging dari panci dan menikmati saus memasak.

Untuk melakukan hal ini dalam memanggang panci yang sama, tambahkan mustard, tepung, mentega dan krim dan biarkan mendidih saus. Hanya kemudian tuangkan bumbu cincang. Hanya setelah satu atau dua menit, matikan panci.

Sekarang, panaskan oven sampai dua ratus derajat. Tempatkan potongan daging babi goreng dalam panci dan tuangkan mereka di atas kami saus mustard. Sepuluh menit kemudian, babi dengan saus mustard siap.

Hidangan ini sangat cocok untuk nasi atau kentang tumbuk. Mempersiapkan cukup sederhana dan cepat, seperti yang Anda bisa melihat. Namun, sebagai hasilnya Anda mendapatkan indah panas.

Sedikit menyulitkan teknologi dan mempertimbangkan program alternatif daging babi dan kentang, yang sempurna untuk meja liburan. Ambil satu kilogram daging babi tanpa lemak, setengah kilogram kentang, tiga bawang, empat sendok makan mayones, jus lemon dan bumbu dengan selera Anda, merica dan garam.

Pertama siapkan bumbu untuk daging. Untuk melakukan hal ini, campuran mayones, merica, air jeruk nipis, garam dan bumbu. Pork memotong menjadi potongan-potongan kecil dan campur dengan bumbu, biarkan di tempat yang dingin selama beberapa jam.

Setelah waktu yang diberikan, panaskan oven, olesi loyang dengan minyak sayur. Semuanya sudah siap untuk memasak lebih lanjut. Sekarang berbaring di formulir kami kentang, yang dapat memotong kedua lingkaran dan strip. Sebuah merica dan garam. Lapisan berikutnya cincin kehendak bawang. Pada tahap akhir, potongan berbaring babi diasinkan. Semua penutup kemegahan ini dengan bumbu. Form bungkus dalam foil dan dimasukkan ke dalam oven selama empat puluh lima puluh menit. Kemudian menghapus foil dan meninggalkan makan kami selama tiga puluh menit dalam oven. Selama ini, daging babi kecoklatan dengan baik dan akan mendapatkan penampilan yang sangat selera. Sajikan hidangan harus panas.

Ya, saat Anda membaca baris-baris ini, sudah ngiler aliran. Dan apa yang akan terjadi ketika hidangan ini dari daging babi akan menolak atas meja! Bukan untuk saya untuk memberitahu Anda bagaimana semuanya lezat dan memuaskan. Oleh karena itu, mempersiapkan untuk menyenangkan keluarga dan teman-teman. Dan jangan berhenti memukau!