Gulungan Juicy ayam untuk meja liburan dan tidak hanya

daging ayam lembut sering digunakan dalam memasak, apalagi, hampir paling terjangkau. Namun, seringkali piring ia mendapat kering, yang tidak gulungan ayam. Karena kenyataan bahwa suatu produk dibungkus dalam lain, ketika mereka diresapi dengan memasak jus satu sama lain, menciptakan rasa yang unik dari seluruh hidangan pada umumnya. Selain itu, daging diperoleh cukup juicy.

Menggunakan berbagai rempah-rempah, Anda dapat membuat gulungan ayam pedas atau sedikit pedas. Berbagai besar topping akan memungkinkan untuk diversifikasi meja liburan atau menu makan malam keluarga. Paling cocok untuk menggoreng ayam pedaging daging.

Dalam rangka mempersiapkan salah satu varian dari hidangan ini, Anda akan membutuhkan 4 dada ayam, biskuit tanah, 200 gram keju dan ham, mayones, 2 butir telur, setengah cangkir tepung. Fillet dipotong menjadi dua bagian, memantul dengan baik, ditaburi dengan garam dan merica. Ham dan keju dipotong menjadi panjang strip tipis. telur mentah diaduk dalam piring dangkal. Di tengah setiap potongan ayam ditempatkan pada strip dari keju dan ham, ujung-ujungnya terbungkus rapi, untuk mendapatkan gulungan kecil. Secara terpisah, campuran mayones, mustard dan sedikit bumbu. Campuran yang dihasilkan diolesi daging boneka dan ditempatkan dalam lemari es selama beberapa jam. gulungan acar dari ayam akan mendapatkan banyak juicier. Berikutnya, masing-masing dicelupkan ke dalam tepung, telur dan kemudian di remah roti, kemudian digoreng dalam panci dipanaskan.

Seperti mengisi dapat digunakan keju disini parut dicampur dengan dibumbui dengan bawang putih dan sedikit mayones; jamur dengan tumbuhan; plum dan sebagainya. d. Dalam rangka untuk lebih mengamankan gulungan ayam, mereka dapat mengikat benang atau memasukkan tusuk gigi, yang dikeluarkan sebelum makan. Pada hiasan untuk hidangan ini bisa diberi makan nasi, kentang, pasta. Tapi mereka juga bisa menjadi diri starter.

Hidangan asli diperoleh dengan menggunakan resep berikut untuk ayam goreng, dibungkus adonan. 2 cangkir susu dikombinasikan dengan sedikit garam dan tepung. Hal ini diperlukan untuk mengaduk adonan, seperti pangsit. Hal ini ditinggalkan dalam dingin selama beberapa jam. Pada saat itu, kecil ayam rebus. Daging dipisahkan dari tulang, bersama dengan bawang dimurnikan menggulir melalui penggiling daging atau tanah dalam blender, asin, rempah-rempah ditambahkan. Plum, aprikot atau potong halus. Ratakan adonan dengan lapisan tipis dibagi menjadi ukuran pelet kecil. Di tengah masing-masing ditempatkan ayam cincang dan beberapa buah kering, dibungkus, memberikan produk bentuk roll.

Kaldu yang dimasak gulungan daging ditempatkan hidangan ayam dibawa ke mendidih dan dibiarkan panas selama 10 menit. wortel parut goreng dengan irisan bawang dan tomat. Sayuran campuran diletakkan ke gulungan, setelah itu mereka dikeluarkan dari api, namun, tutup dengan tutup dan meninggalkan selama beberapa menit. Semua cairan, sebagai hasilnya, harus diserap, sehingga hidangan ini hanya diteruskan ke hidangan siap, taburi dengan bumbu cincang.

Sederhana untuk mempersiapkan resep berikut. Wortel digosok pada parutan kasar, memotong bawang, sayuran, ringan goreng dalam panci. dada ayam dipotong sepanjang tidak sampai akhir. Di dalam ditumpangkan mengisi. Daging yang dibungkus gulungan, yang diselenggarakan bersama dengan benang, dan meletakkan dalam bentuk tahan panas siap. Semua penuh dengan krim asam dan mayones, dicampur dalam proporsi 1: 1 dengan penambahan garam dan rempah-rempah. Top digosok dengan sejumlah kecil keju. Hidangan yang dihasilkan dimasukkan ke dalam oven selama 40 menit di api sedang. isian ini juga memungkinkan untuk menggunakan tumis jamur dan bawang.