Cara memasak Kefir kue

Anda belum siap Kefir kue? Kemudian kita membawa ke perhatian Anda resep hidangan penutup lezat ini. Adonan, dibuat dengan cara ini diperoleh sangat subur dan lembut.

kefir cake

Foto resep akan membantu Anda untuk menyiapkan makanan. Anda harus:

• 2 gelas (sekitar 400 gram) tepung;
• soda di ujung sendok;
• telur;
• cuka untuk memuaskan;
• 2 cangkir (sekitar 400 ml) yogurt;
• 1 cup (sekitar 200 gram) dari gula.

Untuk cream kebutuhan: 200 ml yoghurt, sekitar 100 gram (bisa kurang) gula dan vanili.

Cara memasak Kefir kue

Campur telur dengan segelas gula. Gunakan blender atau mixer. Pada akhirnya, campuran yang dihasilkan harus homogen dan putih. Ini tuangkan yogurt. Soda harus pertama membayar. Untuk melakukan hal ini, menetes beberapa tetes cuka nya. Masukan campuran yang dihasilkan menjadi adonan. Sekarang perlahan-lahan jatuh tepung tertidur. Aduk. Anda harus mendapatkan adonan lembut. Membaginya menjadi tiga bagian yang sama. Menggunakan rolling pin, menggelar masing-masing potongan kue di diameter yang diinginkan. Kue perlu panggang dalam oven. Kira-kira itu membutuhkan waktu 20 menit.

cream memasak

Yogurt dicampur dengan gula dan vanili. Cambuk krim dengan mixer. Anda dapat menambahkan banyak selai atau selai. Ketika kue siap dan didinginkan, melumasi mereka dengan krim yogurt. Top Kefir kue bisa dihiasi dengan cokelat. Makanan penutup akan mengambil waktu untuk impregnasi, setelah itu dapat diberi makan.

Kefir chocolate cake

Untuk resep ini, gunakan:

• 2 gelas (sekitar 400 gram) yogurt;
• 3 butir telur;
• kaca geser (sekitar 250 gram) tepung;
• beberapa sendok bubuk kakao;
• kaca (sekitar 200 gram) gula;
• dua sendok soda;
• Sekitar 50 gram opium;
• 600 ml krim;
• paket (10 gram) dari gelatin;
• beberapa sendok makan mentega;
• gelas (200 ml) susu;
• tas vanili;
• tentang cangkir cranberry memasak (atau lainnya);
• 3 jelly sendok dalam berbagai warna;
• sendok teh kulit jeruk.

Persiapan: Langkah 1

Ambil setengah dari gula pasir dan mengalahkan itu dengan satu telur. Ini harus mendapatkan busa halus yang akan meningkatkan volume sebesar 1,5 kali. Tambahkan yogurt dan mengocok lagi. Kakao campuran dengan tepung dan baking soda. Lembut campuran masuk ke dalam massa cair. Kocok. Quenching soda tidak perlu, karena dilunasi yoghurt.

langkah 2

Gunakan formulir: Teflon atau silikon. Ringan melumasi itu. Tuang adonan dan meletakkan panggang selama 40 (atau lebih) menit. Waktu tergantung pada oven Anda. Suhu - 180 derajat. Sebuah pertandingan atau tusuk gigi memeriksa kesiapan kue. Kering - Anda bisa mendapatkan. Mendinginkan kue, kemudian dipotong menjadi dua bagian.

langkah ketiga

Sementara kue dipanggang, siapkan krim. Rendam gelatin. Ikuti petunjuk pada kemasan atau membuat proporsi 10 gram substansi Pasal 5. sendok air. Biarkan selama setengah jam gelatin membengkak. Susu campuran dengan biji poppy dan gula. Taruh di kulit jeruk. Campuran didihkan selama beberapa menit, lalu angkat. Setelah pendinginan massa jenis dalam gelatin. Campuran tersebut ditahan pada panas dan aduk. cambuk krim lemak menjadi busa tebal. Kemudian tambahkan mereka ke massa poppy. Aduk. Yang akan memiliki krim ringan dan lapang.

Langkah 4

shortcakes siap melumasi selai dan satu lapisan noda krim. Tutup bagian atas kue bawah, sisi yang diolesi dengan selai. Masukan untuk membekukan dalam dingin. lebih baik menggunakan freezer.

Langkah 5

Hapus makanan penutup, menutupinya dengan sisa krim. Sekali lagi berendam di dingin untuk krim beku. Sementara itu rendam masing-masing jenis jelly berwarna (1 sendok) dalam 100 gram air mendidih. Pemanasan, kemudian menempatkan keren. Ketika jelly beku, dipotong-potong dan menghias makanan penutup. Kefir kue, resep yang ditampilkan dalam artikel ini - adalah pilihan yang bagus untuk liburan keluarga dan pesta.