nyonya rumah yang berpengalaman tahu bahwa bahkan dengan minimal produk, tetapi pengalaman yang baik dan kecerdikan, Anda dapat mempersiapkan hidangan seperti yang Yum - secara harfiah dan kiasan. Pastikan rumah tangga Anda setelah setiap makan malam tersebut akan tetap sangat puas. Dan kami berbagi resep!
Sup dengan keju dan sayuran
Berikut adalah cara untuk memasak sup keju dengan sayuran: 1,5 liter air, mengambil 3 keju, dan dapat empat - itu akan terasa lebih kaya. keju olahan beres, semacam favorit Anda. Hanya, tentu saja, tidak manis! Kemudian sayuran: wortel - 2-3 potong, kartoshinu 4, bisa lebih, jika Anda suka hidangan pertama "lebih tebal". Berikutnya, kita harus mengambil rempah-rempah - beberapa siung bawang putih, garam dan lada hitam (tergantung selera) dan kacang polong manis - hal 3-4. Mereka berguna dalam daun salam sedikit dan, tentu saja, rempah segar - dill, peterseli. Sekarang tentang teknologi cara memasak sup keju. Carrot grate dan memadamkan dalam minyak sayur. Kentang dipotong-potong. Air panas diletakkan pada pecahan keju, dan dengan pengadukan, dibawa ke pembubaran lengkap. Setelah itu, di sana juga digeser dari wortel pan. Mari pokipit atas api sedang selama 8-10 menit, dan kemudian harus jatuh tertidur dalam panci kentang. Sesaat sebelum kemauan untuk menempatkan daun salam, allspice. Sebelum Anda menghapus dari piring panas harus mengisi bawang putih tumbuk, garam dan merica, taburi dengan bumbu. Berikut adalah cara untuk memasak sup keju harfiah menit 40. Cepat, mudah, lezat!
Namun, resep dapat agak berubah. Misalnya, bersama dengan wortel STTS sedikit daging - ayam, potong-potong. Ya, dan jamur. Bahan-bahan ditempatkan dalam urutan yang sama seperti yang tercantum di atas. Taste datang keajaiban. Cara lain cara memasak sup keju - untuk membuatnya keluar dari air, dan kaldu daging, ayam yang sama. By the way, keju mengisi sempurna menggabungkan dengan kelinci. Memasak daging, dan kemudian saring kaldu dan menggunakannya sebagai dasar sup. Anda tidak akan menyesal! Lebih saran: keju sup baik dalam bentuk haluskan. Karena "tebal" menggiling blender atau dipaksa melalui saringan. Ayo lembut konsistensi hidangan pertama.
Sup dengan keju dan tomat kopchonkoy
Hal ini memadukan sempurna murahan sup dengan daging asap. Misalnya, dalam hal ini Anda akan memerlukan: 500 g daging asap (potong dadu), 1 bawang besar (dipotong menjadi setengah cincin), 1,5-2 liter daging (ayam akan menyenangkan) kaldu, beberapa pomidorin (potong dadu), beberapa sendok makan saus tomat atau pasta tomat, bumbu dan rempah-rempah, rasa garam, saus mustard, bawang putih beberapa, sendok teh gula, 300 g krim keju dan 30 gram padatan - parut untuk mengisi bahan bakar. Sebuah buatan sedikit mie (seperti lasagna) untuk mengisi. Dan, tentu saja, kerupuk - buatan sendiri atau pabrik. Jadi, siapkan sup keju meleleh.
Resep: Sedikit rebusan daging dengan bawang, kemudian tuangkan dalam kaldu untuk menempatkan tomat, tomat, bumbu tidur, tambahkan mustard sedikit, ditumbuk bawang putih, gula, dan garam dan merica. Biarkan itu semua bermuara dan terbengkalai di panas rendah selama setengah jam. Tuangkan mie dan masak sampai empuk. Pada akhirnya menempatkan parut keju dan terus panas, aduk untuk membubarkan. Pada menit terakhir, angkat, tambahkan crouton. Musim dengan keju parut dan melayani. Anda dapat taburi dengan bumbu.
Sup ini akan menjadi salah satu hidangan favorit di keluarga Anda!