Sup labu "Belonika": bagaimana mempersiapkan dan apa gunanya?

Sup labu "Belonika" - hidangan yang akan menarik bagi semua. Hal ini dapat dimasak dengan daging atau membuat pilihan vegetarian. Hidangan ternyata dengan rasa intens dan aroma yang kaya. Dan warna menakjubkan. Disajikan sup ini dengan biji labu panggang. Hal ini tidak hanya lezat, tetapi juga indah. Bagaimana bisa memasak sup labu "Belonika".

Apa yang dibutuhkan untuk memasak

Untuk mempersiapkan sup labu "Belonika" kebutuhan:

1. 2 kg labu.
2. 1 tomat.
3. 3 siung bawang putih.
4. 2 batang seledri.
5. 1 siung bawang.
6. Merah panas dan tanah lada hitam.
7. Peterseli.
8. biji labu.
9. Parut parmesan.
10. 150 g daging.
11. Roti putih.
12. Minyak dari buah zaitun.

"Belonika": resep

Sup labu dapat disiapkan tanpa keju Parmesan parut dan daging. Hidupkan hidangan vegetarian. rasanya tidak akan dirugikan. Jika diinginkan, keju bisa diganti keju diproduksi berdasarkan komponen sayuran. Dalam hal ini, produk tersebut lebih baik untuk mengambil tajam.

Apa untuk memasak sup labu, Anda perlu menyiapkan makanan. Untuk memulai adalah untuk mempersiapkan sayuran. Bawang harus dibersihkan dan dipotong. Hal yang sama harus dilakukan dengan seledri. Jika di tangan memiliki adas, perlu untuk menambah hidangan dan nya. Hot paprika juga perlu mencuci dan bersih, hati-hati menghapus semua benih. Hal ini tidak perlu untuk menambahkan terlalu banyak dari komponen ini di piring.

Bawang putih harus dibersihkan dan hancur. Bacon dianjurkan untuk memotong, dan kemudian ke dalam panci. Biayanya podtopit sedikit, tapi tidak menggoreng. Setelah itu, tangki diperlukan untuk menambahkan bawang putih dan semua rebusan. Di sini perlu untuk menuangkan sayuran disiapkan.

Apa yang harus dilakukan selanjutnya

Sup labu "Belonika" harus disiapkan dalam urutan. Sementara sayuran direbus, dapat mempersiapkan komponen utama. Labu harus dibersihkan dengan menghapus benih pada saat yang sama dengan sendok dan memotong kulit. sup menambahkan hanya bubur sayur. Ini harus dipotong dadu cukup besar, kemudian dimasukkan ke produk direbus. Juga layak sepotong tomat. Hal ini diperlukan untuk menghapus kulit dan biji. Setelah itu Anda harus menempatkan tomat dalam sayuran dan rebusan sedikit.

memasak sup

Labu "Belonika" dan sup vegetarian. Untuk mempersiapkan hidangan ini, Anda perlu melakukan segala sesuatu yang dijelaskan di atas, tanpa menambahkan untuk itu daging. Sayuran kukus harus bergeser ke dalam panci. Di sini perlu untuk menuangkan beberapa cangkir air mendidih. Idealnya, hidangan ini harus ditambahkan sayuran, daging atau kaldu ayam. Jika tidak, maka Anda bisa menuangkan air mendidih.

Ketika cair ditambahkan, perlu, letakkan wadah di atas api lambat, dan semua rebus selama 20 menit. Komponen harus aduk secara teratur supaya tidak ada yang menempel di bagian bawah dan tidak terbakar.

campuran yang dihasilkan harus bergeser setelah waktu yang ditentukan dalam blender dan semua menggiling. Akibatnya, ia harus mendapatkan tumbuk. Jika mangkuk tidak, Anda dapat meng-upload ke bagian sup. haluskan yang dihasilkan harus menanamkan kembali ke dalam panci. Sekarang kita perlu untuk mencapai konsistensi yang menyenangkan. Jika haluskan sangat tebal, Anda bisa menuangkan ke dalamnya sedikit air matang. Jika cairan, perlu untuk memadamkan sedikit lebih, aduk secara teratur.

Bagaimana menerapkan sup vegetarian

Sup labu "Belonika" yang persiapan yang dijelaskan di atas, siap. Ini masih menghias dan melayani. Jika Anda siap pilihan vegetarian (tanpa daging), Anda ringan dapat menggoreng biji labu dikupas dan menempatkan mereka di atas kentang tumbuk. roti putih dianjurkan untuk melakukan sit-up dan kering pan Anda di atasnya tanpa menambahkan minyak. Juga selesai sup dapat taburi dengan bumbu cincang.

Seperti makan hidangan dengan daging

Jika sup dimasak dengan daging, dapat disajikan sebagai hidangan vegetarian. Dari atas, Anda dapat taburi dengan bumbu cincang dan panggang biji labu dikupas. Selain itu, kerupuk konvensional roti putih bisa diganti dengan crouton lezat. Mereka siap dengan cepat dan mudah. Pertama, mari kita memotong roti putih. Lebih baik untuk menggilingnya menjadi kubus. Setiap bagian dianjurkan taburi dengan minyak zaitun. Roti putih diperlukan untuk berbaring di loyang. Bacon - chop. Potongan harus diletakkan di atas roti putih. Panggang crouton yang diperlukan pada suhu minimal 250 ° C

Baking siap membuat pra-foil atau kertas roti. Untuk menjauh dari oven tidak dianjurkan karena roti dapat dengan cepat kecoklatan. Ketika potongan-potongan memperoleh rona emas, harus menaburi mereka dengan parutan keju Parmesan. Keju harus memanggang, tetapi tidak membakar di. Setelah itu irisan roti putih harus diletakkan di pusat semangkuk sup labu.

Berguna jika sup

Menurut para ahli, sup labu sangat berguna. Setelah semua, hidangan ini secara universal ditunjukkan. Sup labu membersihkan ginjal dan hati, memperkuat dinding pembuluh darah dan menormalkan fungsi jantung, untuk menjaga pemuda, menenangkan sistem saraf dan meningkatkan penglihatan. hidangan sehat akan selama kehamilan. Sup labu mempercepat metabolisme tubuh, menyingkirkan anemia, kekurangan vitamin, keracunan dan meningkatkan kerapuhan rambut dan kuku.