Bagaimana mempersiapkan kemacetan dari plum di musim dingin

Biaya plum yang tidak terlalu tinggi, sehingga hampir setiap keluarga terlibat dalam melestarikan buah, buah dan sayuran, membuat kekosongan buah lezat ini. Belum lagi mereka yang tumbuh di kebun dan kebun-kebun mereka. Dari itu Anda bisa memasak selai, jus, selai atau selai, selai, sirup, haluskan, kolak. Juga buah berbiji ini bertindak sebagai pendamping yang baik untuk buah-buahan lainnya, dapat dikeringkan atau dibekukan. Kami juga melihat bagaimana mempersiapkan selai dari buah plum untuk musim dingin.

Ini harus segera dicatat bahwa proses ini tidak rumit. Jika diinginkan, bahkan ada pilihan untuk meminjam dari kolak persiapan. Hal ini mengacu pada: memasak dengan cara yang sama, yaitu untuk membuang kacang. Tapi kita akan pergi semudah mungkin oleh, di mana selai plum mempersiapkan untuk musim dingin dengan hanya tiga bahan. Namun, ini jarang bertemu? Selain itu, salah satu dari mereka bisa dan tidak menggunakannya. Jadi, kita perlu: satu kilo plum, setengah - gula pasir dan lemon jika diinginkan. Masih perlu untuk memperhitungkan fakta bahwa varietas yang berbeda dari buah yang cocok (untuk yang lebih besar atau lebih kecil) untuk berbagai jenis pengalengan.

Dan sekarang kita mulai membuat selai dari buah plum. Resep hidangan lezat berikut:

1. buah yang baik saya harus matang, dan menghapus ekor.
2. Mengambil biji, precut plum setengah.
3. Membagi masing-masing setengah menjadi dua bagian.
4. potongan yang dihasilkan tuangkan gula dalam panci enamel atau baskom.
5. Kami menunggu sampai jus muncul.
6. Menempatkan wadah di piring dan didihkan. Masak sebagai "lima menit", 5 menit.
7. Melepaskan cekungan / panci dari panas, dibiarkan dingin dan memberikan minuman.
8. Kami menempatkan kemacetan di atas api lagi dan jangan sampai mendidih, dan hanya didihkan.
9. Matikan oven dan keren untuk mempersiapkan produk lagi.
10. Selesai memasak selai plum untuk musim dingin - masak selama lima menit, Anda dapat menambahkan lemon jika diinginkan.
11. produk panas dituangkan ke dalam botol siap dan kencangkan mereka untuk menyelesaikan proses.

Seperti yang kita lihat, dan benar-benar tidak sesuatu yang rumit, yang tidak bisa membuat pria mana pun. Mengatur "Bagaimana membuat selai dari buah plum" dilakukan. Hasilnya adalah, struktur homogen lezat menyerupai jelly. Plum lembut. jam seperti itu dapat dengan mudah menyebar pada sepotong roti, digunakan sebagai pengisi untuk tambalan bubur domestik dan makanan penutup atau untuk baking berbeda adonan.

Ada resep lain. Termasuk lebih padat karya dan memakan waktu. Sebagai contoh, berikut ini:

1. sirup dimasak untuk selai, asam sitrat ditambahkan ke air dan gula.
2. Plum dicuci, dipotong setengah, tulang dihapus.
3. Dalam sirup didinginkan sampai empat puluh derajat diletakkan buah siap. Keesokan harinya, kami didihkan dan biarkan selama hari lain.
4. Didihkan, kita mengurangi api dan, aduk sesekali, masak selama lima menit. Pada saat yang sama itu harus tersedia untuk menguapkan air.
5. Tersebar di stoples steril panas. Dengan cara ini produk akan dipersiapkan dengan baik dan disimpan pada suhu kamar.

Sekarang kita tahu setidaknya dua pilihan tentang cara memasak selai dari buah plum untuk musim dingin. Bon appetit!