Cara membuat selai dari laut buckthorn: membuat persiapan lezat dan sangat berguna untuk musim dingin

Seabuckthorn - gudang nyata nutrisi: mengandung hampir semua vitamin, serta C, E, K dan lain-lain. Hal ini kaya asam, flavonoid, elemen. Untuk mempelajari bagaimana membuat selai dari laut buckthorn, kami jelaskan dalam artikel ini. benda kerja ini berguna mendukung sistem kekebalan tubuh keluarga Anda selama musim dingin, dan akan menjadi dasar yang sangat baik untuk memasak minuman buah; berry harum dapat digunakan sebagai untuk mengisi pai.

Cara membuat selai dari laut buckthorn

Pada 1 kg buah, Anda akan perlu:

• setengah kilogram gula;
• 800 ml air disaring murni.

Berry mencuci, lipat dalam saringan dan kering. Dari jumlah ini air dan gula sirup dan masak biarkan mendidih selama 10-15 menit. Maka perlu disaring melalui beberapa lapisan jaringan atau kasa. Tuangkan cairan ke berry, aduk dan diamkan selama beberapa jam, dan dapat dibiarkan untuk malam. Setelah itu, tiriskan sirup dan didihkan lagi selama sekitar 10 menit, memasukkannya dalam kemacetan berry dan didihkan sampai lunak. Hal ini dapat didefinisikan seperti ini: a isinya sedikit sendok teh sendok panci, tempat di piring - jika tersebar, kemacetan tidak siap - jika tidak, maka sangat mungkin untuk menghapus dari kompor. Setelah itu, benda kerja packagi oleh bank dan dimasukkan ke dalam tempat yang gelap disimpan sampai musim dingin.

Jam laut-buckthorn: resep dengan apel

Sangat lezat dan sangat beraroma panen yang terjadi jika Anda menggabungkan berry dan buah dalam satu resep. Ambil:

• 1 kg buckthorn laut;
• 1 kg apel manis;
• setengah kilogram gula.

Berry mencuci, bergerak jika perlu, menghancurkan menggunakan blender atau grinder. Menambah berat gula dan aduk rata. Cuci apel, menempatkan mereka ke dalam panci dengan air dan didihkan selama seperempat jam. Setelah bersih buah, buang bijinya dan dipotong menjadi empat, setelah juga menggiling dalam blender untuk pure. Pasangan dengan buckthorn laut, aduk dan menempatkan pot di atas api - mendidih untuk didihkan, dan setelah dia - selama beberapa menit. Selesai. Mengatur bank dan kirim ke penyimpanan untuk musim dingin.

Cara membuat selai dari laut buckthorn: resep sederhana lain

Pada saat ini, kami sarankan untuk membuat persiapan untuk musim dingin buah tanpa biji. Anda akan perlu:

• 1 kg buckthorn laut segar;
• setengah kilo gula.

Berry mencuci dan berkumpul kembali, dimasukkan ke dalam panci kecil. Ini perlu dimasukkan dalam bak air, dan laut-buckthorn masak sampai sampai menjadi sangat lembut. Setelah sedikit berry dingin dan gosokkan dengan saringan halus atau memeras melalui kain tipis. bubur yang dihasilkan tuangkan jumlah tertentu dari gula, taruh di atas api dan membawa ke kesiapan. Jam buckthorn diadu untuk konsistensi akan menyerupai jelly (dalam bentuk didinginkan), dan rasa itu akan menjadi seperti buah segar. preform packagi bagi bank zakuporte tutup dan simpan di tempat yang sejuk, dan mungkin dalam lemari es.

Cara membuat selai dari buah laut buckthorn dan kenari

Ini ada resep biasa akan terasa benar-benar semuanya, dan jika Anda bosan dengan persiapan biasa dan Anda ingin sesuatu yang lebih canggih, mengambil:

• kg buckthorn laut;
• 200 g dikupas kenari;
• 2 cangkir air biasa;
• setengah kilogram gula.

Berries, cuci dan keringkan. Kenari, bersih dan menggiling dalam blender, tapi tidak dalam chip, Anda perlu untuk mendapatkan potongan-potongan kecil. Jika blender tidak, maka hanya memotong mereka dengan pisau. Siapkan sirup gula dari jumlah yang ditunjukkan dari bahan-bahan, biarkan mendidih sebentar, dan kemudian lay out kacang dalam panci. Merebus mereka selama 20 menit, aduk sesekali, lalu angkat dan agak dingin. Sekarang saatnya seabuckthorn - Letakkan buah dalam pot, untuk dimasukkan kembali di atas api, biarkan mendidih dan kemudian menolak gas untuk minimum dan masak selama setengah jam. Finish - dingin dan menyebar ke bank. Sekarang Anda tahu bagaimana membuat selai dari laut buckthorn - klasik dan dengan berbagai aditif. billet ini diversifikasi menjaga buatan sendiri untuk musim dingin dan akan berguna bagi seluruh keluarga selama musim dingin.