Angsa di multivarka. Resep untuk angsa multivarka. potongan gus di multivarka

Salah satu hidangan liburan paling lezat adalah panggang angsa. Dalam multivarka dimasak, ternyata gila-gilaan lezat, hanya meleleh di mulut Anda. Hidangan mewah ini dapat disusun dengan menggunakan resep yang berbeda, tetapi terutama daging tak tertandingi dari burung ini ternyata rebus di jus sendiri dengan apel, plum dan rempah-rempah. Pada artikel ini kita akan berbagi dengan pembaca beberapa cara yang hebat untuk memanggang angsa di multivarka. Menggunakan alat dapur modern akan sangat memudahkan tugas Anda dan akan memberikan nikmat lembut, juicy daging dan lembut.

Memasak angsa dengan apel dan plum. Apa yang bisa lebih lezat?

Jika Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai hidangan yang tidak biasa dan sangat lezat, hati-hati membaca resep ini. Angsa - cukup produk kalori yang mengandung sejumlah besar lemak. Oleh karena itu berkeringat dan unggas memasak membutuhkan setidaknya 3 jam. Seringkali dalam oven konvensional karena angsa zazharivaniya terlalu panjang diperoleh agak kering dan hambar. Oleh karena itu, kami mengusulkan untuk menggunakan untuk memadamkan burung ini multivarku. Pastikan untuk mencoba memasak angsa dengan apel. Setelah semua daging ini, meskipun bergizi, mengandung asam amino yang berharga, dan vitamin A, C, B. Goose di multivarka "Redmond" sedang mempersiapkan untuk secara signifikan lebih cepat dan lebih mudah. Jadi, untuk memanggang unggas, Anda akan membutuhkan bahan berikut:

• bangkai angsa 2,5-3 kg;
• garam;
• marjoram;
• lada hitam;
• minyak zaitun;
• 400 mL kaldu ayam;
• potongan apel asam 5.;
• plum 200 g

Untuk memulai bangkai diproses dibeli. Jika Anda telah membeli seluruh angsa - mengeluarkan isi perut dia. Dari jeroan bisa memasak kaldu yang kuat sangat baik, sehingga dalam hal apapun, tidak membuangnya. Bilas bangkai dan menghapusnya dari kelebihan lemak. Tuck, dan aman dengan tusuk gigi kulit pada angsa leher. Jadi burung Anda dalam bentuk jadi akan terlihat lebih rapi dan selera.

Angsa dengan apel di multivarka: teknologi memasak

Setelah pengolahan bangkai menggosok rempah-rempah nya, lada dan oregano, serta garam lengkungan. Menutupi angsa dengan cling film dan tempat dalam lemari es selama setidaknya sepuluh jam. Selama ini, burung jenuh cukup, dan daging yang dibumbui. Jika Anda ingin daging paling lembut dan lembut, siapkan bumbu dan rendam bangkai semalam. Hal ini dapat dibuat dari campuran madu dan mustard (dalam rasio 1: 2).

Mempersiapkan isian untuk unggas

Setelah berdiri angsa direndam mempersiapkan mengisi. Plum dan apel dicuci, kemudian dikeringkan memotong buah di setengah. Dari apel menghapus inti dan biji. kemudian dipotong buah-potong dan campur dengan buah prune. Dari mengisi buah boneka burung, tidak terlalu ketat mengisi perut. Jika tidak, bisa meledak. tusuk gigi perut memotong dan kaki dan sayap angsa dasi benang. Seluruh bangkai juga dilapisi dengan minyak zaitun dan ditempatkan dalam wadah multivarochnuyu sebelumnya berminyak. Perangkat ini ditutupi dengan tutup, dan termasuk "Hot" mode, timer diletakkan pada satu jam setengah. Itu saja, sekarang angsa ditinggalkan sendirian - untuk memanggang. Ketika burung indah kecokelatan, harus tuangkan kaldu ayam sedikit dan menambahkan "pemadam" mode selama sekitar satu jam setengah. Setelah waktu yang diberikan, maka akan mungkin untuk mendapatkan burung selesai dari Multivarki dan membawa ke meja, indah meletakkannya di piring besar.

Lain yang sangat baik resep untuk potongan angsa di multivarka

Selain zazharivaniya angsa sepenuhnya, Anda bisa memasak, dipotong menjadi potongan-potongan kecil. Sehingga daging akan berubah lembut, lembut dan sangat juicy. potongan Gus dalam mempersiapkan multivarka lebih cepat dan lebih mudah daripada dalam bentuk umum, karena tidak memerlukan preconditioning dalam bumbu perendam. Untuk makanan, Anda akan memerlukan produk-produk berikut:

• bangkai angsa - 2,5 kg;
• kentang - 8 pcs;.
• bawang - 2 pcs;.
• Bawang putih - 3 siung;
• garam;
• bumbu untuk pilaf;
• minyak bunga matahari.

Cara membuat daging ayam dengan kentang lezat?

Siap potong angsa multivarka berikut. Karkas unggas dicuci dan diproses, dan kemudian dipotong kecil-kecil. Kentang dibersihkan dan dipotong menjadi empat bagian. Shinko Bawang, bawang putih melewati spadefoot. Dalam kapasitas multivarochnuyu, berminyak, sesuai dengan potongan angsa. instrumen yang beralih ke mode "memadamkan", timer diatur selama satu jam. Setelah itu, burung tambahkan sayuran disiapkan, garam dan bumbu. Mode diatur ke "Baking" dan daging datang dengan kematangan selama sekitar 40 menit. Setelah waktu angsa dialokasikan dengan sayuran multivarochnoy dihapus dari cangkir dan disajikan di meja. Daging ternyata sangat beraroma. Pastikan untuk mencoba untuk membuat hidangan yang sama. Ini akan menyenangkan Anda dengan rasa yang lezat.

Resep "Goose, direbus dalam anggur merah": komponen yang diperlukan

resep ini - Gourmet. Jika Anda ingin mengejutkan orang yang Anda cintai hidangan yang tidak biasa dan asli, pastikan untuk memasak angsa dalam anggur merah. Hidangan ini dimasak sederhana, dan hasilnya sangat baik. Anda akan perlu:

• bangkai angsa - 1,5 kg;
• bawang - 2 pcs;.
• minyak bunga matahari - 3 sdm. l.;
• anggur merah - 200 ml;
• Kaldu ayam - 200 ml;
• mentega - 90 g;
• lada - 7-8 pcs;.
• pala - 0,5 sdt ..

Membuat daging yang gurih dan harum lezat

Jadi, dalam rangka mempersiapkan hidangan asli, pergi bangkai burung. Mengeluarkan isi perut dan bilas dengan baik. Setelah itu, bersihkan dengan handuk kertas. angsa, potong-potong besar, gosok dengan garam. Dalam mangkuk Multivarki tuangkan sedikit minyak sayur dan berbaring di sana potongan unggas. Instal program "Panggang" dan menjaga angsa hampir sampai matang sampai membentuk kerak bagus. Pada saat ini, bersih dan memotong onion ring. Menempatkannya di cangkir multivarochnuyu untuk menuangkan anggur dan kaldu. Jangan lupa untuk garam dan rasa hidangan dengan pala dan merica. Mengatur mode untuk panel Multivarki "pemadam" dan meninggalkan hidangan merana. Satu jam kemudian Anda dapat mengekstrak daging dari perangkat dan melayani. angsa multivarka direbus ini ternyata sangat harum, dan rasa - sedikit pedas, dengan rasa manis dan asam nyaris tak terlihat. Pada lauk untuk burung sangat cocok kentang rebus dan sayuran segar. Bon appetit!

Mudah dan sederhana resep untuk angsa di kecap

Hidangan ini bisa menghias setiap meja liburan. Angsa di multivarka direbus dalam kecap, ternyata lezat, cukup asin dan sedikit pedas. Untuk membuatnya, Anda harus membeli bahan-bahan ini:

• bangkai angsa berat 2-2,5 kg;
• Bawang putih - 7 siung;
• Kecap - 250 ml;
• merica bubuk hitam;
• garam;
• minyak sayur 150 g

Juga untuk memadamkan membutuhkan air. Pertama, Anda perlu melakukan angsa: usus bangkai, memotong sayap. Cuci, bilas dengan air mendidih dan membuang kelebihan kelembaban dengan handuk kertas. Maka harus mengambil bawang putih, membersihkannya dan mendorong dalam katak. massa yang dihasilkan harus dicampur dengan lada hitam dan gosokkan bangkai angsa. Rendaman untuk unggas disiapkan sebagai berikut: dalam mangkuk diisi dengan minyak sayur, air, kecap, aduk semua bahan. Campuran yang dihasilkan ditempatkan pedas bangkai angsa dan kiri selama sedikitnya enam jam, dan lebih baik - sepanjang malam. Selama ini, daging direndam, akan menyerap jumlah yang tepat garam dan akan mendapatkan rasa pedas. Setelah pengasinan angsa bergeser di multivarku sebelumnya diminyaki dan menuangkan campuran pedas. Pada panel instrumen pilih "pendinginan" serta waktu memasak diatur (1 jam). Ketika dimasak angsa, multivarka berbunyi. Itu semua, Anda angsa di multivarka direbus dalam kecap siap. Sajikan hidangan ini dapat hiasi dengan sayuran segar.

Siapkan daging lembut angsa dalam saus bawang putih krem

Panggang dalam saus bawang putih angsa krim memiliki rasa gourmet. Daging ternyata sangat lezat, dengan keasaman hampir tak terlihat. Dan rasa terang hanya ilahi. Hidangan ini bangga tempat pada setiap meja liburan. Jadi, Anda perlu item berikut:

• bangkai angsa 2,5 kg;
• lada hitam;
• krim asam 3 sdm. l.;
• mustard 2 jam L..;
• garam;
• Bawang putih - 4 siung;
• bawang;
• dill dan peterseli.

Persiapan angsa di multivarka Kebutuhan kasus. bangkai Pertama patah hati, dicuci dan obsushivayut dan kemudian dipotong kecil-kecil tidak. Kami harus bekerja keras dan menghapus semua tulang. Hal ini juga diperlukan untuk menghilangkan kulit dan lemak. Siap asin fillet, Perch. Untuk ini ditambahkan favorit bumbu dan rempah-rempah. Kemudian mempersiapkan krim saus bawang putih. Campur mustard dan krim asam, tambahkan bawang putih cincang halus. Bawang dibersihkan, dipotong menjadi setengah cincin menengah dan ditambahkan ke mustard dan krim asam. Semua bahan dicampur dengan baik. Dalam mangkuk dengan angsa saus diletakkan, semua daging harus ditutup dengan berpakaian. Setelah itu, benda kerja dibersihkan dalam lemari es selama 4 jam. Setelah waktu unggas yang dialokasikan digeser ke dalam mangkuk Multivarki, hal tersebut ditambahkan 250 ml air. Memasang mode "pemadam" dan angsa dimasak selama 1,5 jam. Hanya dalam beberapa menit sampai matang itu akan ditambahkan sayuran cincang halus. Itu semua, Anda dapat menikmati, lezat daging manis hanya lezat. Membuat hidangan ini untuk meja liburan.

Kami berharap bahwa Anda menikmati artikel ini, disajikan dalam resep angsa di multivarka. Bon appetit!