Resep kue dan kue

Siapkan pai yang lezat , resep yang kami tawarkan, bahkan bisa menjadi ahli kuliner yang tidak berpengalaman. Anda bisa lihat sendiri.

Jadi, dalam artikel kami, kami ingin menyoroti kue yang baru dan mungkin masih belum diketahui, resep yang akan kami tampilkan di bawah ini.

Resep pertama

Pie "Ke dalam hati"

Kue ini mudah disiapkan dan sangat enak, itu termasuk dalam kategori "pie tanpa ragi."

Untuk pengujiannya, Anda memerlukan bahan berikut: setengah kilogram tepung, sebaiknya kelas premium, satu paket margarin krim, satu telur ayam, setengah gelas air matang pada suhu kamar, sedikit garam dan satu sendok teh cuka 9%.

Potong margarin dengan tepung yang diayak dengan baik menjadi remah halus, pada massa yang dihasilkan, buatlah lubang kecil dan tuangkan di dalamnya telur, air, garam dan cuka. Semua benar-benar campuran, gulung ke dalam mangkuk dan selama satu jam untuk membersihkan di kulkas, sehingga semua bahan yang baik disegel di antara mereka sendiri.

Untuk mempersiapkan pengisian ke pai akan dibutuhkan: 1 paha ayam, 1 bawang besar, 6 kentang ukuran sedang.

Potong seluruh kaki dari tulang, ayam ayam halus, potong bawang dan kentang mentah. Kami mencampur semuanya dengan saksama, garam dan merica secukupnya, kami tuangkan tiga sendok teh air.

Adonan dari kulkas dan dibagi menjadi dua bagian yang tidak sama. Untuk lapisan bawah kue, pisahkan bagian yang lebih besar dan taruh di atas loyang, yang pertama-tama Anda butuhkan untuk minyak dengan (mentega atau sayuran, Anda bisa menggunakan margarin). Ujung adonan harus keluar dari baking tray. Pada lapisan bawah, masukkan isiannya, taruh dengan baik, tutupi dengan lapisan adonan kedua dan selipkan ujung mengintip ke dalam (bagus untuk diikis). Ternyata kue tertutup. Topi kue dengan kuning telur, di bagian tengahnya buatlah lubang seukuran gelas. Masukkan oven. Saat kue tersipu - segera lepaskan.

Anda juga bisa memasak beberapa kue lainnya, Anda tidak perlu mencari resep baru, cukup modifikasi yang satu ini. Begitulah, pie semacam itu bisa dipanggang dengan berbagai isian: dengan mince goreng, dengan kol dan telur, dengan bawang goreng dan jamur, dengan pengisi sesuai selera Anda. Bon appetit!

Resep kedua

Kue yang tidak biasa dengan biji poppy

Kami tidak akan melukisnya sesingkat yang pertama, karena, terlepas dari kenyataan bahwa itu tidak biasa, sangat sederhana - jauh lebih sederhana daripada di atas.

Bahan

- tepung;
- margarin 200 g;
- susu pasteurisasi 150 g;
- gula sekitar 100 gr;
- telur (dua untuk adonan dan satu untuk mengoles pai);
- ragi, segar 25 g;
- dua sendok makan madu L;
- Biji poppy 100 gr.

Persiapan

Untuk menyiapkan adonan, pertama-tama tambahkan ragi dan gula ke sedikit susu hangat dan taruh di tempat yang hangat. Soft margarin, telur dan ragi siap pakai ditempatkan dalam cangkir dan dicampur, sedikit demi sedikit menambahkan tepung. Tutup adonan dengan handuk dapur dan taruh di tempat pemeriksaan selama setengah jam. Sementara adonannya pas, kami siapkan untuk mengisi pie. Untuk melakukan ini, masukkan tepung ke dalam penggiling kopi, campurkan dengan madu dan sejumlah kecil air matang dan taruh di atas api. Kami menyimpan campuran api selama lima menit sampai madu larut sepenuhnya.

Di dekat adonan diremas di atas meja dan dibagi menjadi dua bagian. Gulung kedua potongan setebal setebal setengah sentimeter. Sepotong diletakkan di bagian bawah cetakan, dioleskan dulu. Bersihkan layu dan tutup bagian atas dengan sisa adonan. Kue harus berdiri selama dua puluh menit, lalu olesi bagian atas dengan telur kocok dan masukkan ke dalam oven. Ini dipanggang pada suhu 175C selama sekitar setengah jam.

Pies dengan biji poppy, resep yang kami jelaskan di atas, biarkan dingin, lalu sajikan untuk teh atau susu dingin! Selamat menikmati!

Kami disajikan ke pai perhatian Anda, resepnya sangat sederhana! Kami akan senang jika Anda mencoba memasaknya. Pilih resep yang Anda suka dan mulai memasak sekarang juga.