Rolls boneka telur dadar: resep dengan foto

Anda ingin diversifikasi sarapan Anda dan untuk menyenangkan orang yang dicintai hidangan asli? Gulungan telur dadar dengan mengisi dapat menjadi pilihan yang sangat baik. Hidangan ini dapat disiapkan malam sebelumnya. Di pagi hari hanya menghapus gulungan dari kulkas dan hangat.

Roll dengan sosis berburu dan tomat

Apa bisa lebih baik daripada kombinasi dari rasa halus telur dan sosis? Dan jika semua kemegahan ini, dan tambahkan tomat, Anda mendapatkan situasi menang-menang. Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda harus mengambil bahan-bahan berikut:

• Telur - 4 pcs.
• Tomat berukuran sedang.
• Pati - 60 g (2 sdm.).
• Krim asam - 1 sdm. l.
• Mayones - 2 sdm. l.
• Keju durum - 150 gram.
• Bawang putih - 2 siung.
• Sosis berburu - 3 buah.
• Hijau.
• Tepung - 60 gram.
• minyak sayur.
• Garam dan rempah-rempah.

Meatloaf Resep dadar dengan mengisi mengandung banyak produk. Namun, mereka semua tetap di lemari es kita. Mendapatkan ke persiapan. Perlu diingat bahwa bahan-bahan ini dihitung hanya pada dua bagian. Oleh karena itu, jika Anda hamil untuk mengejutkan tamu Anda atau anggota keluarga di sebuah pesta makan malam, meningkatkan proporsi.

metode persiapan

Seperti yang Anda lihat, telur dadar ini tanpa susu. Membagi telur ke dalam mangkuk, garam mereka dan merica secukupnya. Benar mengocok sampai mixer homogen tebal atau blender. Sekarang tambahkan 2 sendok meja pati, jumlah yang sama tepung dan krim asam. massa yang dihasilkan diremas dengan tangan sehingga benjolan telah menghilang. Sekarang mengambil panci yang mendalam dan garis dengan kertas perkamen. Melumasi bentuk minyak sayur dimasak.

dasar panggang

Rolls boneka telur dadar dimasak dalam dua tahap. Pertama, Anda perlu untuk memanggang yayasan. Untuk ini menuangkan massa telur siap dalam panci dan dimasukkan ke dalam oven. Suhu pembakaran harus menjadi standar (180 derajat), total waktu memasak basis - 10 menit. Seperti yang Anda lihat, orak-arik cepat kecoklatan. Opsional, Anda dapat mengurangi waktu baking.

memasak isian

Pada saat ini, Anda dapat mempersiapkan mengisi. Berburu sosis harus dipotong menjadi panjang strip tipis, tapi tomat memotong ke dalam kubus. Diikuti bawang putih cincang dan herbal (peterseli, dill). Sekarang menggosok keju pada parutan kasar. Pada saat itu, yayasan seharusnya kecoklatan. Hapus telur dadar dari oven dan biarkan agak dingin. Hidupkan pan pada piring datar atau nampan dari atas, hati-hati memisahkan kertas perkamen. Tip: Jika Anda tidak menggunakan lapisan kertas dalam baking, telur dadar Anda dapat dengan mudah pecah.

Sekarang dasar adalah benar-benar siap, menyebar isian di atasnya. Pertama permukaan mayones melumasi dan kemudian menyebar merata sosis, bumbu, bawang putih dan keju parut. gulungan dadar kami boneka (dengan foto yang disajikan dalam publikasi ini, lebih mudah untuk mencari tahu resep) hampir siap. Ini masih hati-hati menggulung jahitan-diisi roll, tutup dengan cling film dan dimasukkan ke dalam lemari es. Setengah jam kemudian makan siap untuk makan. Sebelum melayani, jangan lupa untuk memotong gulungan ke dalam bagian. Selain itu, Anda dapat menghias dengan tanaman hijau. Sajikan dengan irisan perlu tomat segar.

Gulungan telur dadar diisi dengan daging cincang dan bawang

Terlepas dari kombinasi telur, sosis, hijau dan tomat, lezat diperoleh roll dengan telur dadar diisi dengan daging cincang dan bawang. Hal ini dapat disajikan sebagai hidangan utama untuk makan siang. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang kita butuhkan:

• Telur - 4 pcs.
• daging cincang - 500 gram.
• Satu bawang-lobak.
• Susu - setengah cangkir.
• Mayones atau krim keju untuk lapisan pelumasan.
• Hijau bawang - 100 gram.
• minyak sayur untuk menggoreng.
• Garam dan merica (secukupnya).

Cincang halus bawang, lobak dan setengah sinar bawang hijau. Fry kedua komponen bersama-sama dalam panci. Ambil daging cincang, yang biasanya Anda gunakan, garam dan merica itu. Diletakkan di atas bawang goreng dan campuran semuanya dengan hati-hati. Sekarang saatnya untuk melakukan telur dadar.

memasak telur dadar

Kocok telur dengan susu, tambahkan garam dan sisa bumbu cincang. Aduk dengan struktur garpu. Fry akan menjadi dasar dalam panci, seperti pancake (kedua sisi). Ketika semua omelet tipis digoreng, lanjutkan ke langkah berikutnya.

membentuk gulungan

Seperti yang bisa Anda tebak, omelet gulungan dengan tambalan bisa tidak do tanpa pelumas. Jika Anda tidak menyapa mayones, tersebar di permukaan masing-masing keju pancake dari bak mandi. Kemudian merata daging cincang. Ketebalan lapisan harus mendapatkan kurang lebih sama. Sekarang kita harus membungkus telur dadar boneka ke roll. Prosedur ini dilakukan dengan masing-masing pancake berikutnya.

pembakaran

Rolls boneka omelet disiapkan dengan cara yang berbeda. Dalam resep ini, kita memiliki mince segar, sehingga mengirim kosong ke oven pada tahap kedua memasak. Tip: Jika Anda tinggal daging sapi, tetapi tidak memiliki telur dadar, Anda dapat kembali panggang pancake. Ini tidak mengambil banyak waktu. Kami menempatkan semua diperoleh pada baking benda kerja, diminyaki, dan dimasukkan ke dalam oven. Agar tidak gulungan ditutupi dengan kerak gelap mengatur kondisi suhu 160 derajat. Namun, dalam kasus ini, sedikit meningkatkan waktu tinggal dalam oven. Setelah 30 atau 40 menit hidangan siap.

Pilihan populer lainnya

Tampaknya untuk melempar telur dadar diisi dengan daging terutama dihormati di antara host dan rumah tangga mereka. Namun, tidak ada resep kurang populer tanpa daging. Dalam penyusunan hidangan ini Anda dapat menggunakan semua imajinasi tak tertahankan Anda. Prinsip persiapan hidangan akan selalu tetap sama: benar-benar selesai mengisi tidak memerlukan memanggang tambahan dalam oven. Gulungan juga dapat dibungkus sayuran goreng atau kukus, jamur dan rempah-rempah, keju cottage, dan banyak lagi. Dengan keju dan mustard berjalan dengan baik dengan ikan asin dengan wortel dan mayones "teman-teman" hati. Jika Anda sedang berdiet, Anda bisa membungkus dalam bayam gulungan. Seperti yang Anda lihat, gulungan dadar dengan tambalan banyak variasi.