Makanan dan minuman, Resep
Pisang di karamel: royal makanan penutup
Kami sudah lama berhenti menjadi pisang sesuatu yang eksotis, karena buah yang indah ini dapat dilihat di mejanya sepanjang tahun. Tapi apakah Anda tahu bahwa pohon pisang tidak pohon dan tidak? Pisang adalah rumput, sehingga tidak memiliki total batang padat. Dan pada batang gulma ini dapat secara bersamaan hingga tiga ratus buah matang, yang berat kadang-kadang mencapai setengah ton! Ini dia yang tidak biasa, akrab dan favorit banyak buah-buahan.
Selain fakta bahwa pisang lezat, mereka juga tidak diragukan lagi berguna, sebagaimana tercantum dalam daging lembut yang hampir semua vitamin esensial dan tubuh membutuhkan banyak mineral organik, dan kombinasi dari bahan-bahan dalam makanan penutup "pisang karamel" pada umumnya merupakan gudang vitamin. Dalam banyak pisang kalium dan magnesium, yang mendukung otot jantung di dalamnya tidak ada pekerjaan mudah. Sebuah karamel - adalah kelezatan yang masuk ke tubuh kita, membantu kelenjar endokrin untuk menghasilkan hormon kesenangan, yang diwujudkan dalam suasana hati yang baik dan meningkatkan vitalitas.
Tentu saja, tidak seperti buah-buahan lainnya, pisang tidak memasak kolak dan selai keluar tidak terlalu baik, tapi cukup produk berkalori tinggi dan pisang karamel mungkin memuaskan rasa lapar, tidak peduli di mana Anda berada. Dan seperti "gigitan" akan lebih berguna dan untuk mengosongkan perut dan usus, karena buah dan hangat, dan merupakan produk makanan, dan menormalkan aktivitas saluran pencernaan. Namun, ada satu terbang di salep dalam salep: pisang tidak dianjurkan bagi penderita diabetes, karena kandungan tinggi sukrosa.
Resep hidangan dari pisang yang tidak begitu banyak, meskipun, tentu saja, memiliki keinginan dan imajinasi, Anda dapat membuat karya apapun. Makanan penutup pisang di karamel «" adalah sangat sederhana dan pada saat yang sama hidangan sangat lezat, dengan pilihan untuk persiapan permen, Anda bisa memikirkan banyak. Sejak kapan memasak diperlukan untuk tunduk ini halus perawatan buah-buahan panas, lebih baik untuk mengambil buah tidak cukup matang, dan iris mereka tidak terlalu tipis, atau dalam wajan mereka akan berubah menjadi pure. Jadi, cara memasak pisang karamel, untuk mendapatkan kombinasi yang paling menguntungkan dari yang baik dan rasa? Berikut adalah beberapa resep yang paling populer:
Sangat sederhana dan mudah untuk mempersiapkan resep. Butter - 100g; gula - 1 cangkir; krim lemak (20 - 25%) - 50 ml; Pisang - 4 pcs.
Dalam panci berdinding tebal besar, mencair mentega, kemudian tambahkan gula dan aduk massa, didihkan dengan api kecil sampai coklat muda. Sekarang aliran tipis tuangkan krim dan aduk lagi, masak selama satu menit lebih. Pisang tidak dipotong terlalu tipis 'lidah' atau cincin miring dan dimasukkan ke dalam massa disiapkan. Hangat dengan karamel beberapa menit dan sajikan panas ditaburi kacang mete.
Dan untuk meja liburan bisa dimasak pisang karamel dalam bahasa Cina dan tamu kejutan.
Pisang - 4 buah; mentega cair - 50g; gula bubuk - 30g; kapur - 1 pc; orange - 1 pc; vanili gula - 1 paket; rum - 100 ml; daun mint untuk hiasan.
Citrus Cuci dan hati-hati menghapus mereka dari kulitnya. Lalu peras jus dari jeruk dan kapur semangat dan menambahkannya dan gula vanili, aduk dan biarkan selama beberapa saat.
Pisang dipotong menjadi dua bagian. Meleleh di besar pan besi minyak dan pisang gulungan gula bubuk, menggorengnya 2 menit di setiap sisi. Kemudian tuangkan rum dan pisang terus di atas api sampai menguap. Sekarang tuangkan jus jeruk. Tersiksa menit lebih dan berbaring di piring indah buah, sirup penyiraman murah hati dan hiasi dengan mint.
makanan penutup ini dapat disampaikan atau bola cokelat es loli. Hal ini dapat ditaburkan jalur chip gelap dan coklat putih atau berwarna kelapa, atau salah satu kacang hancur. Dengan sedikit usaha - dan dessert "pisang karamel" Saya siap!
Similar articles
Trending Now