Budidaya - dua bidang utama: air tawar dan laut

manusia modern digunakan untuk mengontrol alam. proyek megah nya untuk waktu yang lama bukan fantasi tapi kenyataan. Jika Anda ingin - dapat mengubah gelombang sungai, untuk membubarkan awan, tumbuh seluruh kawanan domba Dolly. Dan ikan berkembang biak ... Budidaya - garis kegiatan di mana orang memiliki setidaknya empat ribu tahun yang lalu. Ini adalah pertama (dua inti) arah air tawar. Tapi yang kedua - budidaya laut (marine) - menguasai lebih dari satu abad.

Tongkang penuh mullet ...

Pada "perkebunan" nya ikan pria recreates kondisi yang memungkinkan untuk berkembang biak dan tumbuh organisme air. Proses ini meliputi siklus penuh atau hanya bagian dari itu (tergantung pada tugas). Hal ini diyakini budidaya itu - adalah gagasan dari China, yang merupakan kolam air tawar sudah 3750 tahun yang lalu dibuat dan ikan berkembang biak di dalamnya.

Sedikit "silver hidup". Ini adalah perdagangan dan subsisten. goreng nonkomoditas biasanya dijadikan makanan ternak, unggas. Seorang pria menggunakan ruang makan (komoditas). Hal ini juga diketahui bahwa Cina telah tumbuh berbagai jenis daging kedua berkualitas tinggi' "kembali 1120 SM. informasi diawetkan tentang tutorial pertama bagi peternak pemula vertebrata air. "Textbook" menulis Fang Li (China) di 599 SM. e.

Berguna laut ganggang merah (ungu), dimakan kerang moluska laut (tiram), kerang mutiara (kerang, yang di dalamnya batu tumbuh), pari lezat (mullet) di tanah air dari penulis nomor 1 dewasa setengah milenium lalu.

Di teluk, inlet, laguna

Kemudian budidaya lakukan di Mesopotamia, di lembah antara dua sungai besar - Tigris dan Efrat. Budidaya - kasus, dan akrab bagi orang Mesir kuno, Romawi dan Yunani, serta lahan lainnya. Di pantai Mediterania pada saat itu milik Kekaisaran Romawi, mullet "produksi sendiri" memercik di laguna diisi dengan air payau.

Bangsa pulau-pulau Pasifik yang tak terhitung jumlahnya, sebagai reservoir untuk perkebunan ikan yang digunakan teluk, teluk. Pools dengan ikan laut yang dibudidayakan di Hawaii ada di abad XV. kolam buatan dipisahkan dari laut oleh benteng dan bendungan.

Dikatakan bahwa 159 struktur seperti "selamat" sampai 1900. Hal ini diketahui bahwa kapal selam "perusahaan pertanian" Jepang memproduksi tiram, rumput laut, kerang dari abad ketujuh belas.

biara ikan mas dan tidak hanya

budidaya Rusia kembali ke abad ketujuh belas kedelapan belas. perhatian khusus pada awalnya tertarik ikan mas hardy bersahaja. Peternakan ikan mas pertama muncul di biara-biara, dan kemudian bertemu kolam di tanah tuan tanah dan tentu saja di negara bagian.

Volume global produk ikan untuk konsumsi manusia besar. Setengah dari itu - itu budidaya tumbuh merawat tangan manusia. pengembangan industri Splash jatuh pada tahun tujuh puluhan dan delapan puluhan abad kedua puluh. Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), dibudidayakan sekitar empat ratus lima puluh spesies dan subspesies ikan, termasuk krustasea, moluska, ganggang dan organisme air lainnya yang memiliki nilai gizi yang tinggi.

Mengejar dan menyalip

Selama bertahun-tahun pemimpin yang tak perlu dari lini produk akuakultur adalah ikan dari badan air tawar. Hal ini diikuti oleh moluska, krustasea, dan berkomunikasi (diadromous) ikan dan, akhirnya, berbeda maritim "adik" dan hewan air lainnya.

Budidaya - juga merupakan tingkat spesies kaya. Jika Anda menganalisis itu, ternyata bahwa sebagian besar ikan mas tumbuh. Kedua tempat di ikan mas rumput, ketiga memegang ikan mas. Di antara invertebrata di budidaya laut yang paling populer di kalangan konsumen bivalvia, terutama tiram. Berkenaan dengan kerang, maka ada keunggulan tak terbantahkan dari udang putih, diikuti oleh harimau dan sarung kepiting Cina.

Setiap tenaga memancing sendiri mendefinisikan sendiri persentase dari budidaya komersial dari sumber air biologis, tapi semua dari mereka - antara para pemimpin di industri, di antara negara-negara lain. Exception - Peru dan Rusia. akuakultur Rusia pada tahap awal pengembangan. Untuk waktu yang lama dia tidak membayar perhatian yang cukup.

Di luar zona eksklusi

Cina, yang kami sebutkan di awal, tumbuh 70 persen dari makanan laut dan ikan air tawar. Seperti tingkat tinggi dari pengembangan industri di beberapa negara karena sejumlah alasan. Secara khusus, pada tahun 1980 ada "baru" dari daerah maritim di luar laut teritorial dan berdekatan dengan itu (hingga 200 mil) dalam hukum internasional.

Ruang ini telah menjadi wilayah suatu rezim hukum khusus (zona ekonomi eksklusif). Ini menjadi jelas bahwa "silver hidup" yang tumbuh di lantai sungai dan ruang laut, yang batasannya. bisnis lainnya - budidaya, di mana sumber daya dapat secara teratur dan cepat sembuh.

Perkembangan terbaru telah dilakukan pada waktu yang tepat di bidang budidaya industri spesies berharga teknologi ikan, ganggang, moluska (benda komersial). Sesuai dengan menghitung cepat menyebabkan keberhasilan: seperti yang Anda tahu, biaya satu ton produk ikan yang dihasilkan secara artifisial di bawah biaya harga daging, perkebunan air lebih produktif daripada bidang (lahan pertanian).

pembangunan terus

Hal ini diketahui bahwa bumi populasi meningkat dan, oleh karena itu, masalah pangan hanya diperburuk. Ekonomi air terwujud sebagai memiliki masa depan yang cerah, menyediakan ribuan orang dengan pekerjaan yang berharga. Untuk negara-negara seperti Cina, India, Vietnam, Jepang, Thailand, dll .., Dimana kepadatan penduduk yang tinggi dan kerja rendah, itu adalah keselamatan nyata. Bahwa mereka telah menjadi pemimpin dalam pengembangan akuakultur.

Sudah pada tahun delapan puluhan abad terakhir di Jepang, tiga ratus ribu orang bekerja di peternakan komersial laut, memproduksi satu juta ton ikan per tahun. Di Cina, air-bidang dua ratus ribu orang yang tumbuh delapan ton produk berharga dipekerjakan.

Dengan tingkat peralatan pertanian pada budidaya komersial organisme beradaptasi dengan kehidupan di air (air), yang berbeda. Di Norwegia, Inggris, Finlandia dan negara-negara Eropa maju lainnya, tingkat tinggi otomatisasi alur kerja. Di Asia, didominasi oleh tenaga kerja manual.

Apa pun itu, sumber daya air dan budidaya memungkinkan untuk tetap bertahan delapan persen dari populasi dunia - pekerja dan tanggungan industri - anggota keluarga mereka. Dengan mempertimbangkan pentingnya arah pembangunan, kita dapat menyimpulkan bahwa di tahun-tahun mendatang akan melanjutkan pengembangan budidaya.