Terong di Georgia dan hidangan lainnya terung

Mempersiapkan terong di Georgia sangat sederhana, untuk hidangan ini lebih baik menggunakan besar, buah-buahan matang dengan ukuran yang sama. Perlu 1 kilo terung, bawang, beberapa siung bawang putih, setiap minyak sayur. Karena bumbu yang digunakan saffron Imeretian, khmeli suneli, paprika merah, cuka kadang-kadang. Terong harus dibersihkan, dipotong menjadi lingkaran, taburi dengan garam dan diamkan selama beberapa saat. Bawang dipotong halus dan goreng sedikit. Terong dicuci dengan baik, sedikit peras, dimasukkan ke dalam panci dengan bawang. Menggoreng sayuran sampai lunak, aduk sesekali. Setelah cokelat keemasan Anda ingin menambahkan rempah-rempah dan bawang putih cincang, rebusan beberapa menit. Pada akhirnya Anda dapat menambahkan sedikit cuka. Terong di Georgia adalah lebih baik untuk makan dalam dingin, karena ini mengungkapkan sepenuhnya rasa rempah-rempah.

Terong di Georgia dapat disiapkan dengan kenari. Dalam hal ini, terong diiris memanjang dan digoreng sampai
coklat keemasan. Dalam blender cincang bawang goreng, sekelompok besar ketumbar, dikupas kenari dan bawang putih. Jika perlu, tambahkan sedikit air mendidih. Massa dibutuhkan merica dan garam, tambahkan bumbu favorit. irisan terung melumasi campuran kacang, gulungan dalam bentuk gulungan, keren. Sajikan terung di Georgia dapat murah hati ditaburi biji delima.

Masak terong di Georgia dapat di double boiler. Dalam hal ini, produk yang lebih berguna, serta hidangan terong dalam oven. Terong harus disiapkan dalam dandang sekitar setengah jam. Mengisi untuk gulungan, Anda dapat menambahkan jus delima atau saus narsharab.

Setidaknya hidangan sederhana dan lezat adalah terong di Korea. Seperti semua salad Korea, makanan ringan, ini merangsang nafsu makan dan dengan baik dengan minuman beralkohol dan hidangan daging panas. Untuk persiapan makanan pembuka Korea ini akan membutuhkan 2 terong muda, 2 sdm. cincang daun bawang muda, 1,5 st. sendok makan panggang biji wijen. Mengisi terdiri dari gelap saus kedelai, cabai merah hancur, cuka, setiap minyak sayur, gula dan garam. Terong lebih baik untuk mengambil muda, jadi camilan akan lembut. Daun bawang yang dipilih dengan bulu kecil. Sesame perlu ringan goreng dalam wajan kering sampai coklat. Cuka untuk membuat lebih baik menggunakan beras, tapi Anda bisa menggantinya dengan anggur. Dalam resep klasik menggunakan minyak wijen, tetapi Anda dapat menggunakan sayuran apapun. Terong harus potong lebar sekitar 0,7 cm dan panjang 6,5 cm. Anda bisa memasak dengan cara mengukus, microwave, dalam kasus yang ekstrim, untuk memasak di
air. Lay out terung dalam saringan, dapat sedikit mengatasinya. Untuk mengisi Anda butuhkan
Campur cuka anggur, kecap hitam, gula, minyak sayur dan merah
merica. Campur terung dengan saus, cincang bawang hijau dan
biji wijen panggang. Dish perlu aduk sehingga direndam
ganti dan dinginkan.

Terong di Korea, Anda dapat mempersiapkan diri untuk musim dingin. Hal ini memerlukan panci kapasitas besar merebus air dan tambahkan lebih besar garam meja. Dalam air mendidih, rebus terung sepenuhnya dalam 8 menit, tidak lagi direkomendasikan, karena mereka menjadi terlalu lunak. Lay out terong dalam saringan untuk mengalirkan air. Potong buah menjadi 4 bagian, tambahkan rendaman. Sayuran harus Kwasi dua hari, sementara mereka harus dicampur beberapa kali sehari. Membusuk terong disterilkan guci, ditutupi dengan tutup steril dan mensterilkan setidaknya 15 menit. Bank perlu didinginkan
posisi horisontal. kekosongan ini tidak merusak dan tidak akan meledak.