Salad hati ayam. Lezat dan sehat

Banyak ibu rumah tangga mengabaikan jeroan. Tapi mereka memiliki dalam komposisi mereka tidak kalah dengan beberapa jenis daging. Jeroan bisa memasak makanan lezat untuk makan malam keluarga atau perayaan. hati ayam kaya akan vitamin dan beberapa elemen. Selain itu, ini produk makanan. hati ayam dapat memasak lezat salad. Hal ini resep ini dan disajikan dalam artikel ini.

Salad ayam hati - itu cepat dan asli hidangan. Untuk membuatnya, ambil 200 gram dari produk sampingan diperlakukan. Rebus di atas api kecil dalam air asin sedikit selama satu jam. Dalam hal ini, hati akan lezat dan lembut. Kemudian mendinginkan mereka dan dipotong menjadi empat bagian.

Ambil mentimun dan 100 gram nanas kalengan. Dipotong dadu, dua produk ini tidak besar. Rata-rata kepala bawang harus dihancurkan. peterseli juga dipotong halus mungkin. Campur semua bahan siap dan tambahkan garam. Isi ulang mayones apapun. Kemudian membentuk salad. Kami tersebar di piring slide, dan ujung-ujungnya dimasukkan wortel Korea (100 gram).

Hidangan dari hati ayam mudah untuk mempersiapkan. Kebanyakan waktu yang dihabiskan untuk mempersiapkan bahan utama. Oleh karena itu, Anda harus pra-ayam rebus hati jika diperlukan resep.

Hidangan berikutnya, salad hangat dari hati ayam. Kita akan membutuhkan 200 gram dengan-produk, 2 paprika manis, 300 gram polong kacang hijau, daun selada, rempah-rempah dan garam, setengah sendok kecil kari dan sedikit minyak zaitun.

Namun, perlu untuk mempersiapkan rendaman. Untuk melakukan hal ini, memeras air dari setengah jeruk sebuah dan menambahkan sendok teh madu dan 50 ml kecap. Semua bahan dicampur dengan baik.

hati ayam perlu benar-benar mencuci dan menghilangkan bekuan darah. Kemudian mengisinya dengan bumbu disiapkan dan biarkan selama setengah jam.

Pada saat ini biji tersebar di panci dengan penambahan goreng minyak dan cepat zaitun, membuat api yang kuat selama 4-5 menit. paprika manis harus dibersihkan dari tangkai dan biji dan potong. Hal ini juga dapat menggoreng dengan api besar selama 5 menit dan menyebar ke kacang. Hati mengambil dari rendaman dan menyebar dalam panci. Kami menggorengnya dengan cepat dalam minyak zaitun, taburi dengan kari, garam dan menyebar ke seluruh bahan. Ambil mangkuk salad dan memasukkannya ke dalam daun selada, melanggar tangan mereka. Masukan atas dengan hati sayuran disiapkan. Opsional, Anda dapat menambahkan lada hitam atau lainnya. Salad hati ayam untuk dilayani.

Resep berikut termasuk acar bawang, sehingga rasanya asli. Ini akan mengambil setengah kilogram hati ayam, satu kepala rata-rata bawang, wortel kecil, lima telur yang dimasak, mayones setiap untuk mengisi bahan bakar, rempah-rempah dan cuka.

Pre-mendidih hati ayam. Ketika mereka telah didinginkan, memotong mereka menjadi irisan. Tipis irisan, semakin halus adalah salad. Wortel dan tiga telur rebus menggunakan parutan halus. Bawang dipotong menjadi setengah cincin dan tersiram air panas dengan air mendidih. Kemudian tambahkan tambahan satu sendok makan cuka dan setelah tiga menit itu dikeringkan. Campur semua bahan, tambahkan merica dan garam secukupnya. Kemudian berpakaian dengan salad ayam mayones hati apapun.

Hidangan ini dapat disusun dengan menggunakan bahan-bahan apa saja. Seperti yang diinginkan, menambahkan rempah-rempah, bumbu dan sayuran. Dengan bereksperimen, Anda bisa datang dengan resep asli baru. Pre-acar bawang memberikan salad yang tidak biasa rasa, sehingga menggunakannya dalam resep mereka. Kompleksitas persiapan tergantung pada jumlah bahan. Yang paling penting, hak untuk merebus oleh-produk dan kemudian mendapatkan salad hati lembut dan lezat.