Resep yang telah teruji. Panggang di rumah

Apa yang dapat Anda lakukan dari daging? Pertanyaan ini sering ditanyakan oleh nyonya rumah. Piring besar banyak, tapi setiap kali saya ingin memasak sesuatu yang asli dan lezat. Oleh karena itu, banyak yang mencari yang tidak biasa resep. Panggang di rumah - ini adalah baik waktu diuji dan hidangan langka yang banyak tidak adil diabaikan. Hal ini dapat dibuat dari daging babi, daging sapi, menggunakan bahan-bahan yang berbeda dan rempah-rempah.

Untuk mulai dengan, kami menawarkan resep klasik. Panggang di rumah - itu lezat dan memuaskan hidangan. Untuk memasak Anda akan membutuhkan sekitar 800 gram daging babi tanpa tulang. Daging harus dicuci, kering dan potong dadu menengah. Masukan panci di atas api dan goreng, tapi tanpa penambahan minyak.

Sementara itu, kentang (10 buah ukuran sedang) harus dibersihkan dan potong dadu. Dua bawang dan banyak wortel potong dadu kecil. Pot untuk digunakan memasak, tapi ketidakhadiran mereka dapat mengambil panci, sebaiknya dengan bagian bawah yang tebal. Di bagian bawah setiap pot menyebarkan bawang cincang dan wortel. Kemudian Anda perlu menempatkan satu laurel daun kecil dan dua kacang allspice. Diletakkan di atas daging goreng, kemudian kentang. Bumbu, garam dan merica menambahkan seperti yang diinginkan. Kemudian lay out irisan tomat. Isi pot dengan kaldu panas. Anda dapat taburi keju di atas. babi buatan sendiri panggang kirim dalam oven. Hal ini dimasak selama sekitar satu jam pada suhu tidak kurang dari 220 derajat. Berikut adalah resep sederhana.

Panggang di rumah bisa dimasak daging sapi. Dalam hal ini, mungkin mengubah waktu memasak. Didihkan sampai sepenuhnya matang. Ketika melayani taburi hidangan di atas herbal cincang dan bawang putih.

Alih-alih tomat dapat mengambil pasta tomat. Dia menambahkan, dengan daging panggang dengan kaldu. Kemudian menyebar wortel, bawang dan kentang, direbus sampai empuk. Hal ini juga dapat menjadi sedikit goreng kentang dan bahan-bahan lainnya.
Untuk lebih rasa dan palatabilitas dari pengungkapan penuh dianjurkan untuk menuangkan satu sendok makan brandy sebelum akhir sendok.

Cara memasak panggang di rumah di multivarka? Hal ini jauh lebih mudah. Awalnya, kita mempersiapkan semua bahan yang diperlukan. 400 gram daging babi potong dadu. 800 gram kentang dikupas dan dipotong menjadi kubus kecil juga. Satu paprika dibebaskan dari tangkai dan biji dan potong dadu dan strip. Bawang (1 kepala) potong dadu kecil. Kemudian daging dan bawang berbaring di multivarku. Jangan lupa untuk menuangkan ke dalam tangki sedikit minyak sayur. Menggoreng dua bahan ini dalam mode batch selama sekitar 20 menit. Kemudian tambahkan lada manis dan dua sendok makan sendok makan pasta tomat. Selanjutnya, semua aduk rata. Setelah itu Tuangkan kentang dan semua rempah-rempah yang diperlukan (lada sebagai bayberry, dan hitam, garam, mustard kacang, oregano, basil, thyme dan paprika manis).

Paparan modus kue selama 60 menit, menunggu hidangan siap. Ini adalah resep klasik. Panggang di rumah dapat dimasak di atas kompor, di ruang oven atau multivarka. Tapi hasilnya sama lezat.