Makanan dan minumanResep

Kue dari keju cottage. Cara memasaknya?

Bagaimana kue dan kue-kue, menunggu pelanggan mereka di rak-rak supermarket, dibandingkan dengan kue buatan sendiri? Jawabannya jelas - tidak! Setiap nyonya mempersiapkan kue buatan sendiri dengan kehangatan khusus, cobalah untuk hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas, sehingga yang paling lezat dan menarik. Yang paling penting, Anda dapat menunjukkan imajinasi! Dan bagaimana jika memasak kue keju? Hal ini tidak biasa dan bahkan asli. resep apa yang dapat Anda coba?

Cake dengan krim keju dan jelly

Adonan. Dua telur menggabungkan dengan cangkir ketiga gula, dan sendok kecil sepertiga dari garam. Dengan mixer atau blender cambuk bahan-bahan untuk pembentukan busa. Sekarang menempatkan setengah cangkir tepung, tas baking powder dan sesendok besar kakao. Aduk lagi semua mixer.

Tutup loyang dengan kertas roti, tuangkan dalam adonan dan panggang selama sekitar setengah jam.

Krim. Tuang ke dalam panci 200 ml. krim, mengenakan panas yang sangat rendah, tambahkan krim dari cokelat putih patah-genteng, untuk membawa massa hingga kental, aduk terus diperlukan. Sebelum mendidih, tidak membawa.

Sementara itu, rendam 10 gram gelatin dalam seperempat cangkir air, memakai banyak panas untuk benar-benar larut gelatin dalam air dan segera angkat.

Sekarang dalam mangkuk terpisah kocok 600 gram keju cottage dengan cokelat leleh dan krim. Tanpa berhenti untuk mengocok, secara bertahap memperkenalkan gelatin, membawa ke keadaan busa-seperti. Krim disiapkan.

Formasi. Baked kue dihapus dari cetakan dan dibagi memanjang menjadi dua bagian. Sangat bentuk awam bungkus plastik (untuk kemudian kue yang terbuat dari keju cottage dapat lebih mudah untuk mendapatkan), salah satu kulit kembali ke bentuk semula, itu berbaring setengah-mengisi, tutup dengan Korzh kedua dan krim minyak lagi. Tetap hanya untuk menghapus kue dari keju cottage di lemari es untuk rendam selama 5 - 6 jam, dan lebih baik untuk melakukannya di malam hari. Sebelum melayani, hiasi dengan buah segar.

Kue "Pecahan kaca" dengan keju

Adonan (spons). Mengalahkan tiga telur baik dengan segelas gula, tambahkan secangkir tepung, tas baking powder dan dua sendok makan bubuk kakao. Semua campuran dan panggang dalam bentuk apapun dari setengah jam.

Krim. Pertama, dua gelatin sachet rendam selama beberapa menit dalam air dingin (kuartal cup), kemudian dimasukkan ke dalam oven microwave di kekuasaan tertinggi selama 50 detik.

Dua gelas krim asam sangat gemuk aduk dua cangkir keju cottage. Dapatkan massa krim, mengambil dari itu beberapa sendok dan campur dengan gelatin, dan sekarang, lagi, terus pemukulan dan aliran tipis tuangkan gelatin ke dalam krim.

Formasi. Setiap bentuk yang diinginkan ringan Gerimis dengan minyak sayur dan tuangkan sedikit krim. Sekarang kita perlu mengambil tiga paket jelly siap, beratnya tidak lebih dari 100 gram masing-masing, sebaiknya berwarna, idealnya, warna merah, kuning dan hijau. Potong jeli dan sudah siap kubus kue.

Kubus secara acak mengisi formulir lapisan, yang masing-masing diisi dengan krim. Hapus kue di kulkas untuk membekukan selama lima jam.

Kue dari keju cottage "Snow White"

Adonan. Campur dua telur, setengah cangkir gula, dua cangkir tepung, 100 gram mentega atau margarin (sebelumnya meleleh) dan setengah sendok soda. Campur semuanya dan dimasukkan ke dalam cetakan atau panci.

Mengisi. Mengalahkan dua kuning telur, seperempat cangkir gula dan 150 gram lakukan. isian yang dihasilkan merata dimasukkan ke dalam cetakan selama adonan dan panggang 25 menit.

Sementara itu, cambuk kuning telur dengan gula empat gelas dalam busa tebal yang baik. Pada akhir waktu yang diberikan untuk mendapatkan kue dari oven dan meletakkannya di atas busa kocok. Sekali lagi dimasukkan ke dalam oven sampai coklat kerak suka. Kue siap!

Kue yang terbuat dari keju cottage diperoleh rasa yang sangat halus dan tidak diragukan lagi mengesankan tamu dan rumah tangga.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.