Lezat ayam panggang di lengan

Dish meja sehari-hari atau meriah bisa menjadi ayam, dipanggang dalam lengan. Foto dan resep mengusulkan untuk memeriksa dalam artikel ini.

Metode pertama persiapan

ayam sehingga panggang di lengan. Anda akan perlu:

• ayam utuh seberat 1,5 kg;
• bawang putih 4 gigi;
• beberapa sendok makan kecap;
• kari, garam, merica;
• mayones.

Teknologi persiapan

Siapkan ayam. Cuci dan potong sepanjang garis payudara. Rendam bangkai dalam campuran khusus. Untuk persiapan Anda perlu untuk mencampur kecap, mayones, kari, bawang putih, merica dan garam. Rendam ayam dalam bumbu perendam selama setengah jam. Ambil lengan untuk baking. Masukan ayam direndam di dalamnya. Perbaiki tepi paket. Tusukan beberapa lubang untuk uap untuk melarikan diri. ayam panggang di lengan selama 1,5 jam pada 200 derajat. Daging adalah kemerahan dan coklat keemasan, 10 menit sebelum akhir kantong air mata. Jika Anda tidak ingin menghabiskan waktu ekstra untuk mempersiapkan lauk, Anda dapat mengupas dan mengiris kentang, meletakkan di samping ayam.

Ayam dengan Plum di lengan baju

Ayam, direndam plum aroma, tidak untuk mengesankan gourmets daging. Untuk mempersiapkan itu, Anda akan perlu:

• ayam atau dada ayam dengan berat sekitar 1 kg;
• Sekitar 300 gram plum kering;
• bawang merah;
• Rata-rata wortel;
• apple (berbagai disukai asam);
• rempah-rempah dan garam.

Daftar bahan yang diperlukan ditetapkan sekarang memanggang ayam di lengan.

1 langkah

Langkah pertama adalah untuk memotong ayam menjadi beberapa bagian. Jika Anda menggunakan payudara, adalah mungkin untuk membagi mereka menjadi dua bagian. Campurkan garam dan rempah-rempah untuk ayam. Ini adalah campuran dari potongan natrium.

2 langkah

Plum bilas. Potong wortel dan apel ke dalam kubus, bawang pada cincin. Jika Anda dimasukkan ke dalam hidangan herbal, seperti kemangi, daging mengakuisisi aroma yang menyenangkan.

3 langkah

Dalam paket untuk memanggang Lay payudara atau ayam. Merata mendistribusikan apel, plum, bawang dan wortel. Mengamankan lengan dengan cara klem khusus.

langkah 4

Panggang ayam di lengan dalam oven panas selama 50 menit. Sesaat sebelum akhirnya, memotong tas dan memungkinkan untuk membentuk kerak emas.

langkah 5

Masukan hidangan selesai di piring, hiasi dengan rempah segar dan melayani.

Ayam panggang dengan kentang dan bawang putih

ayam harum dan lezat sampai ke resep berikut. Anda akan perlu:

• 1,5 kg kentang;
• atau ayam bagian (stik drum, paha, payudara) dengan berat sekitar 2 kg;
• garam, merica merah, bawang putih;
• mayones;
• beberapa sendok makan minyak sayur.

Teknologi persiapan

Siapkan ayam: bilas, keringkan dengan lembut. Anda dapat memanggang ayam utuh atau dipotong-potong. Campur garam, minyak, merica, peras bawang putih menggunakan pers khusus. campuran yang dihasilkan dari ayam potong natrium atau seluruh bangkai. Kentang, kupas dan memotong kasar. Isi dengan mayones, garam (jika diinginkan) dan campuran. Ini menambahkan beberapa gigi bawang putih. Masukan ayam di lengan, sekitar kentang merata. Melampirkan paket untuk terminal kue, dimasukkan ke dalam oven. Waktu - 1,5 jam. Suhu - 180 derajat. Menembus lengan di beberapa tempat dengan pisau. Untuk mendapatkan cokelat keemasan selama beberapa menit sampai paket kedudukan dimasak. The selesai ayam keluar ke piring, melayani.