Resep untuk sup ikan, dan bahkan tidak satu

Setidaknya satu resep untuk sup ikan tahu setiap wanita. Setelah semua, hidangan ini berguna dan cocok dengan kerangka makanan diet. Hal yang paling penting untuk mengetahui beberapa rahasia memasak. Untuk memadamkan, sebagai aturan, menggunakan ikan pra-goreng atau mentah, meskipun Anda dapat mengambil dan basah dan asin. Dalam proses persiapan melibatkan sejumlah produk: tomat, akar aromatik, paprika, lobak, krim asam, mayones, susu, sayuran, pasta tomat dan sebagainya. Resep untuk sup ikan melibatkan beberapa derajat masak mewah. Setelah semua, itu dapat mencakup segala macam produk. Jika kita membandingkan komposisi kimia dari sup ikan dengan direbus, dalam kasus pertama itu lebih beragam. Tapi nilai energi dari produk dijelaskan adalah 100-300 kalori per seratus gram piring selesai, tergantung pada bahan yang digunakan.

Cara memasak sup ikan? banyak pilihan Anda dapat menemukan jawaban untuk pertanyaan ini. Berikut adalah resep pertama ikan direbus. Selama persiapan hidangan ini akan digunakan ikan mas. Ambil satu ikan 1 sdm mentega, 2 sendok makan tepung, 1 cangkir susu, dill balok dan peterseli, dan merica dan garam. Carp harus dibersihkan secara menyeluruh patah hati, dicuci, dan kemudian dipotong menjadi potongan besar. Sekarang, garam mereka dan dimasukkan ke dalam pot mentega. Ketika meleleh, dapat dikirim ke tepung dan susu. Jika campuran direbus, adalah mungkin untuk meletakkan potongan-potongan ikan di dalamnya. Taburi bumbu ikan mas, garam dan merica, masak sampai keadaan kesiapan penuh.

Dan di sini adalah resep ikan direbus, yang berguna untuk Anda, sebagai pemilik, dalam hal apapun. Terutama jika Anda suka memasak di panci. Ambil 600 gram ikan (pike baik, cod atau redfish), gulungan fillet tepung, yang sebelumnya telah dicampur dengan garam. Sekarang, ikan membutuhkan goreng sedikit dalam minyak. Kemudian berbaring dalam pot. Top harus ditempatkan bawang panggang (5 bit), lapisan bergantian. Semua ini diisi dengan susu (3 cangkir). Sekarang Anda dapat menambahkan rempah-rempah (lada, garam, daun salam) dan mengirim pot di atas kompor. Didihkan di atas piring panas rendah. ikan seperti makan dengan kentang rebus berbaring dalam panci terpisah dan ditaburi dengan bumbu.

Resep kukus ikan dengan jamur juga mampu mengesankan gourmet apapun. Ambil 150 gram setiap fillet ikan, satu bola, 2 sendok makan mentega, 250 g ikan sarden segar, 100 gram jamur, satu sendok makan krim asam dan rempah segar.

Sekarang Anda dapat memotong irisan fillet, Sprat dan bersih, kepala dipotong dan ekor. Anda akan membutuhkan peralatan masak besi rendah, yang Anda ingin menempatkan lapisan produk, pertama - fillet, kemudian - bawang (setengah lingkaran), selanjutnya - jamur (pelat), setelah - potongan mentega, dan pada akhirnya - pilchards. Setiap lapisan harus dosalivat, tuangkan krim dan taburi dengan bumbu. Dish padam bawah tutup sampai siap.

ikan rebus dalam saus tomat juga patut untuk mempersiapkan itu. Ambil pound fillet hake, 150 gram wortel, 50 g akar peterseli dan seledri, 100 gram bawang, 6 gram air, 20 gram pasta tomat, beberapa minyak sayur, daun salam, merica, bumbu dan garam - secukupnya. Semua sayuran potong dan herbal cincang. Ikan harus dipotong-potong a la carte, merica, garam, dan kemudian menyebar dengan lapisan sayuran dalam mangkuk dengan dinding tebal. Secara terpisah, menggabungkan air, pasta tomat, garam dan minyak sayur. Saus ini diperlukan untuk menuangkan isi piring. Sekarang menempatkan ketel atau panci di atas api, membawa ke hidangan mendidih dan tempat di atas piring yang indah.

Apapun resep untuk ikan direbus Anda pilih, itu pasti untuk menghias meja Anda dan diet pada umumnya. Memasak dengan kesenangan dan inspirasi, hanya rasa makanan Anda akan menjadi kenangan.