Zucchini goreng dalam adonan - lezat dan murah

Di musim panas hidangan terutama populer yang dibuat dengan sayuran segar. Mereka kaya nutrisi, yang relatif murah (terutama jika ditanam di tanah pribadi), dan mudah untuk mempersiapkan. zucchini goreng dalam adonan - itu adalah tambahan yang bagus untuk setiap jenis daging, kentang, dll Ini akan menghargai orang dewasa dan anak-anak, terutama jika file tersebut untuk squash seperti saus lezat.

Resep termudah

Untuk mulai dengan resep sederhana dari zucchini lezat. Di sini, bahan utama adalah sayuran, tetapi tidak ada adonan kurang penting. Hal ini disiapkan dengan penambahan bir, tapi bisa diganti dengan air mineral. Jadi, mengambil tiga zucchini menengah, tiga telur, segelas bir, sedikit tepung dan rempah-rempah.

Goreng zucchini dalam adonan harus melayani dengan saus. Untuk memasak Anda perlu mengambil dua cangkir krim asam, dill, beberapa siung bawang putih (secukupnya), sesendok kecil kari dan garam.

Squash dikupas dan dipotong menjadi tebal (sekitar 1 cm) irisan. Secara terpisah, kocok telur dengan garam dan merica. Kemudian tambahkan bir dan tepung. Mengukur jumlah tepung kebijakannya sendiri. Adonan harus mendapatkan ketebalan menengah (adonan pancake). Dalam wajan, tuangkan minyak sayur dan panas itu. Menghilangkan cincin labu dalam adonan dan kemudian goreng masing-masing pihak. Kami menempatkan mereka di atas kertas handuk. Sekarang saus siap. Krim campuran dengan bahan yang tersisa (bawang putih, menggiling dill). Zucchini goreng dalam adonan siap.

Zucchini dengan keju

Jika Anda menambahkan bahan-bahan baru, Anda mendapatkan hidangan dengan rasa asli. Untuk tujuan ini kita mengambil dua zucchini (nomor dapat ditingkatkan), beberapa siung bawang putih, mayones (150 gram), salah satu keju meleleh, bit hijau (ada pilihan), minyak sayur, tepung dan garam.

Zucchini potong-potong ketebalan media, sehingga mereka tidak kehilangan bentuk mereka setelah memanggang. Kami garam mereka dan disisihkan selama 20 menit. Selama waktu ini, Anda dapat mempersiapkan isian. Menempatkan keju dalam blender, bawang putih dan rempah-rempah. Rusak bahan dan campur dengan mayones. Secukupnya tambahkan garam dan rempah-rempah.

Masukan api wajan dengan minyak sayur dan goreng zucchini di dalamnya. Bahwa mereka tidak Kami sangat berminyak, menempatkan mereka pada handuk kertas. Setelah itu, kita lanjutkan untuk melayani. zucchini goreng dalam adonan memakai piring, dan atas hinder mengisi. Tutup dengan yang lain zucchini lingkaran atau tomat. Hidangan ini bisa dimakan panas, hangat atau dingin.

nota bene

zucchini goreng dalam adonan - hidangan ini, yang merupakan proses memasak kreatif. Itu semua dimulai dengan adonan yang dapat Anda modifikasi dalam kebijakannya sendiri. Jika Anda tidak memasaknya di atas air dan dengan penambahan bir, Anda mendapatkan lebih lapang tekstur. Mengisi untuk hidangan ini dapat disiapkan sangat berbeda. Hal ini dapat parutan wortel dengan bawang putih dan mayones, setiap hijau, krim asam dengan rempah-rempah, dll Jika Anda membutuhkan pembuka yang baik, itu sumsum sayur goreng. Resep dengan foto terlihat sangat selera. Tapi rasa, mereka tidak kurang menarik, sehingga Anda harus mempersiapkan hidangan ini untuk makan siang atau makan malam.