Sosis krim Komposisi dan kandungan kalori

Di toko-toko Anda bisa menemukan berbagai macam produk daging yang terkadang pembeli lama di rak tidak bisa memilih produk apapun. Di antara sekian banyak jenis sosis juga ada berbagai jenis, dan produk dari daging utuh, dan sosis. Yang terakhir, pada gilirannya, juga diwakili oleh produsen yang berbeda, dan juga oleh namanya.

Sosis dalam berbagai macam

Apa itu sosis? Ini adalah produk daging berdasarkan daging rebus. Bisa seperti daging babi, sapi, atau ayam. Varietas yang berbeda dapat berbeda dalam ukuran, komposisi, warna.

Kualitas sosis tidak mempengaruhi cangkangnya yang dikandungnya: poliamida atau alami. Umur simpan sekitar 30 hari. Dalam bentuk beku sedikit lebih.

Dijual ke semua sosis yang dikenal dengan nama yang sudah dikenal pembeli selama lebih dari satu dekade. Misalnya, susu dan krim. Tampaknya sama, dengan penambahan produk susu, namun ada perbedaan komposisi dan komponen susu yang signifikan.

Sosis krim, tidak peduli siapa yang menghasilkannya, harus memiliki seperangkat ramuan tertentu untuk diberi krim.

Saat memilih produk daging, lebih baik memberi pilihan pada pabrik terbukti yang menggunakan daging berkualitas. Di setiap wilayah negara ada produsen yang produknya hanya terbang dari rak.

Kandungan kalori dan nilai gizi

Seperti produk daging lainnya, sosis mengandung kalori tinggi. Mengingat sosis yang mengandung kental, selain daging, bahkan krim, kandungan kalori per seratus gram biasanya 210 sampai 310, tergantung pada produsen dan resepnya.

Kandungan kalori sosis krem juga tergantung dari jenis daging yang mereka konsumsi, berapa gram lemak yang ditambahkan. Jumlah karbohidrat dipengaruhi oleh apakah ada aditif dalam komposisi jenis kedelai, tepung atau pati, i. E. Produk karbohidrat tinggi.

Nilai gizi dari produk setengah jadi yang umum digunakan ini didistribusikan dengan cara ini: lemak - 15-25 g, protein - 10-15 g, karbohidrat - dari 0 sampai 2 g Lebih baik memilih sosis yang tidak mengandung karbohidrat. Jadi probabilitas bahwa ini adalah produk yang lebih baik sedikit lebih tinggi.

Komposisi sosis krim

Saat ini, ketika perusahaan manufaktur dapat memproduksi produk yang tidak sesuai dengan GOST, namun menurut spesifikasi teknis, mis. Sesuai dengan spesifikasi, banyak pembeli dihadapkan pada pilihan membeli produk yang bisa dibuat tidak hanya dari bahan baku berkualitas.

Komposisi sosis enak dan benar harus mencakup daging (daging babi, daging sapi), krim, garam, gula dan rempah-rempah. Namun, semua orang tahu bahwa produsen berbuat dosa dengan menambahkan kedelai ke dalam komposisi, dan juga mengganti daging berkualitas dengan jeroan. Sehingga membuat sosis lebih murah, tapi tidak selalu enak.

Selain itu, sekarang hampir tidak mungkin untuk menemukan sosis yang tidak memiliki penambah rasa, rasa, stabilisator dan aditif yang memperpanjang umur simpan produk.

Dalam sosis krim harus masuk krim kering, yang membuat sosisnya lembut dan memberi mereka rasa susu.

Saat memilih sosis krim, terutama jika dibeli untuk anak-anak, Anda harus hati-hati membaca komposisinya dan perhatikan jumlah aditif dan kotorannya.

Piring dengan sosis

Di toko manapun Anda bisa menemukan sosis dari berbagai produsen dan dengan komposisi daging yang berbeda. Anda juga bisa melihat sosis kental dalam kemasannya, begitu juga dengan yang dijual pada saat bersamaan. Yang pertama lebih mudah dibeli, jika Anda berencana untuk menyimpannya di rumah untuk sementara waktu.

Sosis krim bisa digunakan dalam bentuk yang mereka jual, karena terbuat dari bahan yang sudah disiapkan. Tapi rasanya lebih enak bila diolah dengan panas. Misalnya, Anda bisa merebusnya dalam air mendidih selama beberapa menit.

Terlepas dari kenyataan bahwa sosis adalah produk sederhana dan tidak rumit, Anda bisa memasak hidangan lezat dengan itu, yang disukai semua anggota keluarga.

Sosis dapat digunakan sebagai komponen daging dalam sup. Sangat lezat rebus borscht dan saltworts, di mana sosis direndam dengan rasa sayuran dan rempah-rempah dan diperoleh rasa tidak lebih buruk dari daging.

Jika Anda ingin membuat makanan ringan sederhana, Anda juga bisa menggunakan sosis, yang bersamaan dengan adonan yang enak dipanggang. Anda bisa menggunakan adonan ragi jika Anda memasak pai dengan isian. Dalam hal ini sosis dipotong-potong, tambahkan keju dan sedikit bawang goreng. Roti bisa dipanggang di oven atau digoreng dengan minyak.

Hidangan yang paling terkenal adalah sosis dalam adonan. Untuk membuatnya, Anda bisa mengambil adonan yang sudah jadi, gulung, potong-potong, lalu bungkus setiap sosis dengan adonan, tiriskan dengan telur kocok dan kirimkan ke oven selama 25 menit. Saat kerak emas muncul, sosisnya sudah siap.

Jika Anda tidak makan sosis setiap hari dan tidak menjadikannya hidangan biasa di meja Anda, maka ini cukup makanan lengkap. Hanya untuk membelinya perlu pendekatan serius dan jangan mengambil yang pertama yang menarik perhatian Anda, tapi hati-hati baca komposisinya.