Resep pasta Italia di rumah (Foto)

Resep pasta Italia di rumah mungkin melibatkan penggunaan bahan-bahan yang sangat berbeda. Seseorang membuat hidangan dengan daging cincang, beberapa jamur, dan seseorang tidak menggunakan beberapa sayuran. Dalam hal apapun dimasak dengan benar pasta Italia ternyata sangat hangat dan lezat.

Langkah demi langkah resep untuk pasta Italia di rumah (dengan foto) dengan daging cincang

Untuk mempersiapkan hidangan ini adalah terbaik untuk membeli pasta Italia yang khusus, yang dijual di hampir semua toko. Jika Anda tidak dapat menemukannya, Anda dapat menggunakan spaghetti biasa. Hal utama adalah bahwa mereka terbuat dari gandum durum. Setelah semua, satu-satunya cara Anda akan mendapatkan pasta sangat lezat dan bergizi.

Jadi, untuk persiapan hidangan Italia , kita membutuhkan bahan berikut:

• payudara unggas - 400 g;
• krim lemak tinggi - sekitar 100 ml;
• Spaghetti dari gandum durum - 400 g;
• varietas keju - 100 g;
• rempah-rempah - penggunaan kebijaksanaan;
• tomat segar - 2 pcs; berdaging.
• Refined minyak - sekitar 45 ml;
• bawang putih bola - 2 kepala besar.

Persiapan daging cincang dan pengolahan makanan

Seperti yang Anda lihat, resep pasta Italia di rumah tidak memerlukan pembelian produk yang mahal dan luar negeri. Untuk mempersiapkan hidangan ini, Anda harus terlebih dahulu membuat lezat mince ayam. Untuk payudara ini dari unggas harus dibersihkan dari tulang dan kulit, dan kemudian menggiling dalam penggiling daging bersama-sama dengan satu bohlam. Campurkan bahan merica dan garam. Di pintu keluar Anda harus memiliki isian lembut dan harum.

Selain daging, menjadi sasaran pengolahan dan sayuran. Bawang harus bersih dan chop. Berkenaan dengan tomat segar, mereka dianjurkan untuk menggiling dalam blender. Pada akhirnya Anda perlu memarut keju.

spaghetti rebusan

Dengan cara resep Italia pasta di rumah tidak berbeda dari nautically pasta.

Langkah pertama adalah dengan merebus spaghetti di air asin mendidih. Sehingga mereka tidak terjebak dalam peralatan masak yang dianjurkan untuk menambahkan sesendok besar minyak bunga matahari. Memiliki produk yang lembut, mereka harus membuang dalam saringan dan bilas hingga bersih. Di masa depan, spaghetti harus dibiarkan samping dan memungkinkan untuk menguras semua cairan.

perlakuan panas cincang

Jika Anda memutuskan untuk menggunakan resep pasta Italia di rumah, Anda harus berhati-hati dari kehadiran tumis panci yang mendalam dengan non-stick coating. Hal ini diperlukan untuk menuangkan minyak sayur, dan kemudian menempatkan ayam cincang dan bawang. Masak bahan-bahan ini harus selama 17 menit. Dalam hal ini, produk daging harus mendapatkan rona emas.

Setelah memanggang, memasukkan dia ingin menambahkan rempah-rempah, pulp tomat dan krim kandungan lemak yang tinggi. Campur produk, mereka harus memasak dengan panas tinggi sampai kelembaban menguap, dan saus tebal.

Tahap akhir

Setelah dalam wajan membentuk saus daging tebal, perlu untuk menambahkan spaghetti sebelumnya dimasak dan aduk rata. Ketika piring dipanaskan, perlu untuk menghapus dari panas dan memakai piring yang indah. pasta Italia di atas Anda dapat taburi dengan keju parut.

resep pasta Italia di rumah dengan jamur

Sebagaimana dinyatakan di atas, untuk melakukan hidangan Italia, Anda tidak bisa hanya daging, tetapi juga dengan penggunaan jamur. Mereka menempelkan keluar sangat harum dan hangat.

Jadi, kita membutuhkan bahan berikut:

• jamur tidak besar - sekitar 250 g;
• asam konten rata-rata lemak - sekitar 100 ml;
• Spaghetti dari gandum durum - 400 g;
• varietas keju - 100 g;
• rempah-rempah - penggunaan kebijaksanaan;
• wortel juicy besar - 1 pc;.
• Refined minyak - sekitar 45 ml;
• bawang - 1 kepala besar.

komponen pengolahan

Langkah demi langkah resep untuk pasta Italia di rumah dengan tomat dan daging cincang telah disajikan di atas. Sekarang saya ingin berbagi dengan Anda metode untuk mempersiapkan hidangan yang sama, yang melibatkan penggunaan jamur dan sayuran.

jamur segar harus dicuci dan potong. Juga diperlukan untuk membersihkan sayuran dan memotong mereka (wortel - pada parutan, bawang - pisau). Adapun keju, harus mudah untuk memarut dan menambahkan hanya untuk memasak makan malam.

spaghetti masak

Memasak spaghetti Italia direkomendasikan dalam air mendidih asin. perlakuan panas produk dari gandum durum harus berlangsung selama sekitar 9-12 menit. Jika Anda memasak produk terlalu lama, mungkin menjadi terlalu lembut dan razvaristym.

Mempersiapkan spaghetti, mereka harus membuang dalam saringan dan bilas hingga bersih, dan mencabut semua kelembaban.

jamur memasak

Sebelum Anda membuat pasta Italia, Anda harus menggoreng sayuran dan jamur. Champignon dimasukkan dalam panci dipanaskan dengan minyak menguap semua kelembaban, dan kemudian selama sekitar 10 menit untuk memasak. Brown jamur, mereka ingin menambahkan bawang cincang dan wortel parut. Rempah-rempah untuk makanan rasa, mereka harus dimasak dengan api sedang sampai lunak.

Pada akhir bahan yang Anda butuhkan untuk menambahkan krim asam dan aduk rata. Memadamkan jamur dengan sayuran sekitar 3 menit lagi, mereka ingin mempublikasikan spaghetti dimasak.

Submission ke meja makan

Hati-hati bahan dicampur dengan panas tinggi, selesai hidangan harus mengatur di piring. Top pasta Italia dengan jamur dianjurkan taburi dengan keju parut dan rempah segar.

untuk meringkas

Sekarang Anda tahu resep untuk pasta Italia di rumah. Foto piring Anda dapat membaca di artikel yang disajikan.

Perlu dicatat bahwa makan malam seperti tidak hanya dengan daging cincang dan jamur, tetapi juga dengan bahan-bahan lainnya. Banyak koki menyiapkan pasta dengan potongan-potongan daging sapi, unggas, dan bahkan babi. Jika Anda perlu membuat makanan yang sangat cepat dan hangat, bukannya daging di piring, Anda dapat menambahkan cincang ham atau sosis tongkat. Tapi sebelum itu, sosis yang baik dianjurkan untuk menggoreng dalam minyak sayur.